คุณสมบัติเฉพาะของแทนนินอยู่ใน กิจกรรมการฟอกหนัง ซึ่งสามารถ เปลี่ยนหนังเป็นหนัง ได้
แทนนินในความเป็นจริงยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์โปรตีนที่รับผิดชอบต่อการเน่าเสียของหนังสัตว์ ด้วยเหตุนี้จึงถูกใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณในการฟอกหนัง
คุณสมบัติเฉพาะของแทนนินอยู่ใน กิจกรรมการฟอกหนัง ซึ่งสามารถ เปลี่ยนหนังเป็นหนัง ได้
แทนนินในความเป็นจริงยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์โปรตีนที่รับผิดชอบต่อการเน่าเสียของหนังสัตว์ ด้วยเหตุนี้จึงถูกใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณในการฟอกหนัง