โภชนาการและสุขภาพ

การประเมินพฤติกรรมอาหาร

โดย Dr. Izzo Lorenzo

การประเมินพฤติกรรมการกินอย่างซื่อสัตย์สมบูรณ์และถูกต้องเป็นขั้นตอนแรก มีหนึ่งครั้งขึ้นไปในแต่ละวันเพื่อเลือกอาหารนอกบ้านอย่างอิสระ

นอกบ้าน : สถานที่โปรดของเด็กชายคือบาร์หรือฟาสต์ฟู้ดในท้องถิ่นและตัวเลือกส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่แม้จะเป็นที่พอใจในรสชาติและการใช้งานจริงในการบริโภคก็ตาม อุดมไปด้วยแคลอรี่ไขมันและเกลือทั้งสองเพราะพวกเขายากจนในเส้นใยและวิตามิน หากการบริโภคนี้บ่อยเกินไปความเสี่ยงที่เกิดจากความไม่สมดุลของสารอาหารสามารถกำหนดได้

ในครอบครัว : แม้แต่ในครอบครัวเด็ก ๆ มักจะกำจัดหรือลดการบริโภคอาหารแบบดั้งเดิมเช่นนมโยเกิร์ตปลาผักและผลไม้ ด้วยเหตุนี้ที่บ้านจึงเป็นการดีที่จะมีอาหารเหล่านี้อยู่เสมอและหลีกเลี่ยงขนมหวานเครื่องดื่มเป็นฟองทอดของขบเคี้ยว ฯลฯ ทั้งหมดนี้เพื่อชดเชยความไม่สมดุลและเติมช่องว่างแม้นอกมื้ออาหารหลัก แต่ละคนควรสามารถคำนวณปริมาณการบริโภคประจำวันในแง่ของแคลอรี่และสารอาหารเพื่อตรวจสอบความสอดคล้องกับพลังงานและความต้องการทางโภชนาการ

การควบคุมตนเองและการรับรู้ที่สำคัญ : มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะประสบความสำเร็จในการควบคุมตนเองของการเลือกอาหารและการใช้ชีวิต สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ผ่านการสร้างมโนธรรมที่สำคัญซึ่งนำไปสู่การเลือกอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการทางโภชนาการของพวกเขามากกว่าที่กำหนดโดยวัฒนธรรมสังคมจิตวิทยาหรือตำนานและ / หรือแฟชั่น เส้นทางนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีชีวิตชีวาซึ่งอาจมาพร้อมกับการเล่นกีฬา

รูปแบบของอาหารที่ตามมาด้วยเด็กผู้ชายส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหารเช้าที่ไม่มีอยู่จริงหรือเกือบจะเป็นอาหารกลางวันที่เร่งรีบและอาหารเย็นมากมายมักจะถูกนำไปที่หน้าจอโทรทัศน์ บ่อยครั้งทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับความหลากหลายของอาหารว่างหรือมื้ออาหาร (อาหารว่างเพรทเซิลชิปเครื่องดื่มอัดลม ฯลฯ )

ในการเปลี่ยนนิสัยการกินที่ไม่ถูกต้องเหล่านี้สิ่งแรกคือการแจกจ่ายอาหารอย่างถูกต้องในระหว่างวัน ยกตัวอย่างเช่นอาหารเช้ามักมองข้ามและต้องให้อย่างน้อย 20% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน เราต้องระวังว่าในตอนเช้าร่างกายต้องการพลังงานกลับคืนมา

การให้อาหารที่ดีทุกวันนั้นไม่เพียงหมายถึงการกินอาหารเพื่อสนองความอยากอาหารและความรู้สึกของคุณ แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับพลังงานสารอาหารน้ำและใยอาหารในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อการทำงานที่เหมาะสม ร่างกาย

พฤติกรรมที่ถูกต้อง:

1. รักษาน้ำหนักของคุณให้อยู่ในขอบเขตที่ปกติและถ้าสูงกว่านี้อย่าชะลอการยอมรับการทานอาหารที่เหมาะสม

2. เลือกใช้แบบจำลองอาหารที่สมดุลในส่วนประกอบและเลือกหลากหลาย (เลือกอาหารที่อุดมไปด้วยแคลอรี่น้อยกว่าและชอบผักที่อุดมด้วยไฟเบอร์เช่นผลไม้สดผักและน้ำ)

3. หาเหตุผลเข้าข้างตนเองก้าวของอาหาร;

4. รักษาระดับการออกกำลังกายที่ดีและนำมาใช้ชีวิตที่ใช้งานและมีสุขภาพดี