พริกในการตั้งครรภ์

การตั้งครรภ์และพริกไทยร้อน

พริกไทยพริกในระหว่างตั้งครรภ์: บทนำ

สามารถรับประทานพริกไทยร้อนได้หรือไม่? ใช่แน่นอน

ทำไมบางคนคิดว่าพริกมีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ เหนือสิ่งอื่นใดสำหรับความกลัวที่แคปไซซินโมเลกุลที่รับผิดชอบต่อปฏิกิริยา "เผ็ด" สามารถออกฤทธิ์ข้างเคียงที่ร้ายแรงต่อทารกในครรภ์ ความกลัวเหล่านี้ไม่มีมูลความจริงแม้ว่าเช่นเคยสตรีมีครรภ์ควรได้รับคำแนะนำให้เคารพเกณฑ์ของความมีเหตุผล

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับพริกป่น

พริกเป็นผักพื้นเมืองของทวีปอเมริกาใต้เป็นธรรมชาติทั่วโลกใช้เป็นเครื่องเทศและเป็นผักเคียง มันมีเนื้อหาทางโภชนาการที่ดี แต่บางส่วนโดยทั่วไปมีอยู่และไม่สำคัญมาก

อันตรายจากอาหารการตั้งครรภ์: ทั่วไป

การตั้งครรภ์เป็นเงื่อนไขทางสรีรวิทยาที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ ในช่วงระยะเวลาการตั้งครรภ์ภาวะแทรกซ้อนใด ๆ ของมารดาอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็กในครรภ์ นี่คือเหตุผลที่มันเป็นสิ่งจำเป็นเสมอที่จะปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยของอาหารในระหว่างตั้งครรภ์

ท่ามกลางปัจจัยต่าง ๆ ที่ต้องคอยจับตาดู:

• พาราสิซิส, อาหารเป็นพิษ, ความมึนเมา (สารพิษจากเชื้อรา, แบคทีเรีย), การติดเชื้อที่พัฒนาไปสู่ภาวะโลหิตเป็นพิษเป็นต้น
• ความเป็นพิษของสารเคมีหรือสารปนเปื้อน (มลพิษ, สารกำจัดศัตรูพืช, ฯลฯ )
• ข้อบกพร่องทางโภชนาการที่อาจเปลี่ยนแปลงการพัฒนาของทารกในครรภ์คาดว่าจะมีบุตรหรือทำให้เสียชีวิต
• ความตะกละทางโภชนาการที่อาจมีผลกระทบที่คล้ายกันกับข้อบกพร่อง
• การได้รับพิษสารพิษการกระตุ้นหรือการยับยั้งปัจจัยโดยทั่วไปของต้นกำเนิดของพืชซึ่งสามารถส่งเสริมการหดตัวของมดลูกและคาดว่าจะคลอดบุตรประนีประนอมการพัฒนาของทารกในครรภ์ ฯลฯ

ข้อห้าม

พริกมากเกินไปสามารถทำร้าย!

ในอเมริกากลางอเมริกาใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้สตรีมีครรภ์บริโภคพริกจำนวนมากโดยไม่มีอาการแทรกซ้อนที่สำคัญ อะไรคือผลของการดัดแปลงพันธุกรรมสิ่งแวดล้อม? เราไม่ทราบซึ่งเป็นเหตุผลที่เราย้ำกับคุณแม่ทุกคนในอนาคตให้เคารพ "ความปลอดภัย"

หากเราไม่รวมกรณีดังกล่าวข้างต้นสถิติแสดงให้เห็นว่าส่วนและความถี่ของการบริโภคพริกมากเกินไปอาจมีผลข้างเคียงค่อนข้างน้อย

ปัจจัยของพริกที่มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์นั้นส่วนใหญ่เป็นสารอาหาร โดยเฉพาะ:

• แคปไซซิน: รับผิดชอบรสชาติเผ็ด
• Provitamins A: รับผิดชอบต่อสีแดง

แคปไซซินของพริกไทยร้อนในระหว่างตั้งครรภ์

แคปไซซินเป็นอัลคาลอยด์สามารถส่งเสริมความรู้สึกของ "เผ็ดร้อน" การเผาไหม้ความร้อนและบางครั้งความเจ็บปวดบนเยื่อเมือกและบนผิวหนัง นอกจากนี้ยังมีผลต่อการขยายตัวของหลอดเลือดในกล้ามเนื้อเรียบของหลอดเลือดแดงและเส้นเลือดฝอย

พริก, ท้องผูก, ริดสีดวงทวารและรอยแยกทางทวารหนัก

หลายคนแย้งว่าแคปไซซินของพริกส่งเสริมการโจมตีและทำให้รุนแรงขึ้นจากความรู้สึกไม่สบายไปยังช่องท้องริดสีดวงทวารที่ตั้งอยู่ระหว่างทวารหนักและทวารหนัก; อย่างไรก็ตามหลักฐานในเรื่องนี้ค่อนข้างอ่อนแอ มันน่าจะเป็นไปได้มากกว่าที่เยื่อเมือกจะเพิ่มความทุกข์ในกรณีของโรคที่มีอยู่ก่อนเช่นการขยายตัวของ hemorrhoidal plexus หรือการก่อตัวของรอยแยกเลือดออก บางคนทุกข์ทรมานจากลำไส้ใหญ่หงุดหงิดหลังจากกินพริกได้รับอาการท้องเสียในขณะที่คนอื่นท้องผูก

ในระหว่างตั้งครรภ์สิ่งมีชีวิตของหญิงตั้งครรภ์ได้รับการดัดแปลงบางอย่าง; ในบรรดา "น่ารำคาญ" ที่สุดที่เราพูดถึงการเปลี่ยนแปลงของการไหลเวียนของหลอดเลือดดำและการเปลี่ยนแปลงของการขนส่งในลำไส้ สิ่งนี้นำไปสู่แนวโน้มที่มากขึ้นในการท้องผูกการอักเสบของช่องท้องริดสีดวงทวารและการก่อตัวของรอยแยกทางทวารหนักมีเลือดออก

ในแง่ของข้างต้นมันจะสมเหตุสมผลที่จะสมมติว่าพริกมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์

พริกพริกและแรงงานที่ชักนำ: มันหลอกลวงหรือเปล่า?

การสันนิษฐานการหดตัวของ capsaicin ในกล้ามเนื้อของมดลูกนั้นแตกต่างกัน

ในอดีตคุณแม่ที่เกินวันเดือนปีเกิดควรกินพริกเพื่อลดการคลอดเนื่องจากเชื่อว่าแคปไซซินจะทำให้เกิดการหดตัวของมดลูกมากขึ้น สมมติฐานนี้นอกจากจะไม่เป็นธรรมก็มีแนวโน้มที่ไม่ถูกต้องเช่นกัน ดูเหมือนว่าอาหารรสเผ็ดนอกจากจะไม่เป็นอันตรายต่อกล้ามเนื้อของมดลูกอาจช่วยให้เอนดอร์ฟินปล่อยตัวได้อย่างสงบด้วยการกระทำที่สงบ

Provitamin A ของพริกไทยร้อนในระหว่างตั้งครรภ์

พริกพริกอุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยเรตินอลเทียบเท่า (RAE โดยเฉพาะแคโรทีนอยด์) สารอาหารเหล่านี้จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพโดยทั่วไปไม่ควรรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป

พริกพริกวิตามินเอและการสร้างตัวอ่อน

ปริมาณต่อวันสูงกว่า 30 mg ของ RAE อาจมีผลทำให้ทารกอวัยวะพิการในทารกในครรภ์ทำให้เกิดข้อบกพร่องที่ร้ายแรงเช่นการผิดรูปที่ไม่สามารถกลับคืนสภาพเดิมได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ไม่เกิน 3 mg (3000 RAE, 10, 000 IU) ของ RAE ต่อวัน

ตามตารางของสถาบันวิจัยอาหารและโภชนาการแห่งชาติพบว่าพริกแดง 100 กรัม (ที่มีมากกว่า) ให้ 824 μgของ RAE (ตรงกับ 0.824 มก.) ซึ่งหมายความว่าเพื่อรับความเสี่ยงหญิงตั้งครรภ์ควรรับพริกแดงมากกว่า 3.5 กิโลกรัมต่อวัน ส่วนที่ปลอดภัยของพริกแดงจะเป็น 350 กรัม / วันแทน

สรุปผลการวิจัย

พริกไทยพริกในระหว่างตั้งครรภ์: ใช่หรือไม่?

จำนวนพริกขี้หนูปกติในการตั้งครรภ์นั้นไม่มีข้อห้ามทางการแพทย์ อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องพิจารณาว่า capsaicin ซ้ำเติมอาการเจ็บปวดของริดสีดวงทวารอักเสบและรอยแยกทางทวารหนัก นอกจากนี้ยังสามารถทำให้รุนแรงขึ้นอาการลำไส้แปรปรวนโดยเลวลงในจำนวนเล็กน้อยของกรณีแนวโน้มที่จะท้องผูกและนิยมลักษณะของริดสีดวงทวารและรอยแยกทางทวารหนัก

พริกไทยไม่ชอบการหดตัวของมดลูก แต่อย่างใดอย่าคาดหวังว่าจะคลอดลูก

พริกไทยนั้นอุดมไปด้วยโพรมิทามินเอ แต่ไม่ถึงจุดที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิด teratogenesis มันแตกต่างกันสำหรับผู้หญิงที่ทานอาหารเสริมตาม RAE ในกรณีนี้จำนวนมากของพริกแดงอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในทารกในครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์