ร้านสมุนไพรของ

สาหร่ายสีน้ำเงิน

ความหมายของสาหร่ายสีน้ำเงิน

ในบรรดาแบคทีเรียโปรคาริโอตและออโตโทรฟิกที่มีเซลล์เดียวโดดเด่นสาหร่ายสีฟ้าหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นไซยาโนแบคทีเรียและทางวิทยาศาสตร์เช่นไซยาโนแบคทีเรีย, ไซยาโนแบคทีเรีย, ไซยาโนฟี, มิกซ์ฟีเซ่, ชิเซฟิเซ่ [นำมาจาก พจนานุกรมเหตุผลด้านการแพทย์สมุนไพรและ Phytotherapy โดย A. Bruni]

พิจารณาว่าในพฤกษศาสตร์สาหร่ายถูกนิยามว่า เป็นสิ่งมีชีวิตยูคาริโอต - เซลล์เดียวหรือ pluricellular - เป็นของอาณาจักรแห่ง การประท้วงชื่อเล่น "สาหร่ายสีน้ำเงิน" ที่เรียกว่า Cianoficee ดูเหมือนจะไม่ถูกต้องสมบูรณ์ แท็กซอน) ของไซยาโนแบคทีเรีย, ราชอาณาจักรโมเร ไม่ว่าในกรณีใดคำศัพท์นี้ได้เข้าสู่ภาษากลางอย่างสมบูรณ์และโดยการประชุมเราจะพูดถึง สาหร่าย สีน้ำเงินในบทความที่ให้ข้อมูลนี้ด้วย

คำอธิบายทั่วไป

สาหร่ายสีฟ้า (หรือสีเขียว - น้ำเงิน) มักถูกเรียกเช่นนี้เพื่อเรียกคืนสีของพวกเขาซึ่งผลิตโดย ไฟโค ไซยานินสีเขียวหรือสีน้ำเงินที่ทำให้พรางแสงสีเขียวของคลอโรฟิลล์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกเหนือไปจากเม็ดสีเหล่านี้ในไซยาโนแบคทีเรียก็เป็นไปได้ในการตรวจสอบ allophicocyanins และ phyceritors ตามลำดับรับผิดชอบในเฉดสีฟ้าและสีแดงของสาหร่ายในคำถาม นอกจากนี้ในหมู่เม็ดสีที่ตรวจพบอื่น ๆ ได้แก่ : ซีแซนทีน, β-carotene, mixoxantophyll และ echinone [นำมาจาก //it.wikipedia.org/]

สาหร่ายสีน้ำเงินแสดงถึงรูปแบบที่เก่าแก่ที่สุดของชีวิตย้อนหลังไปถึงยุค Precambrian (ตรงกับเมื่อ 3 พันล้านปีก่อน): เชื่อว่าสาหร่ายสีน้ำเงินนั้นชนะการเป็นอาณานิคมแรกของโลก สามารถผลิตอาหารได้ด้วยการสังเคราะห์ด้วยแสง การศึกษาเกี่ยวกับซากดึกดำบรรพ์ได้เน้นถึงการพิจารณาที่สำคัญ: การเปรียบเทียบฟอสซิลของแบคทีเรียโบราณกับสาหร่ายสีน้ำเงินชนิดอื่น (เช่น Ainimikiea) นั้นมีความคล้ายคลึงกันเป็นพิเศษ [นำมาจาก พืช กำเนิดและวิวัฒนาการ โดย A. Garassino]

สาหร่ายสีน้ำเงินมีลักษณะพื้นฐานบางอย่าง:

  • ไซยาโนบิลินแกรนูลเป็นสารสำรอง: มันเป็นสารประกอบที่มีลักษณะของกรดแอสปาร์ติก (หรือแอสปาราจีน) และอาร์จินีนกรดอะมิโนสองตัวที่มีปริมาณเท่ากัน
  • สาหร่ายสีน้ำเงินใน symbiosis ที่มีเชื้อราก่อให้เกิดไลเคน
  • สาหร่ายสีน้ำเงินตรึงไนโตรเจนในบรรยากาศใน heterocysts เซลล์พิเศษที่ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับ azotofixation แต่ยังสำหรับการแปลงของธาตุไนโตรเจนเป็นแอมโมเนีย

[นำมาจาก พฤกษศาสตร์พืชอาหาร โดย C. Rinallo]

การวิเคราะห์ทางพฤกษศาสตร์

พบสาหร่ายสีน้ำเงินมากกว่า 2, 000 สายพันธุ์โดยจำแนกเป็น 5 ออเดอร์ใหญ่ ๆ ตามโครงสร้างทางสัณฐานวิทยา อย่างไรก็ตามผู้เขียนบางคนไม่เห็นด้วยกับการจำแนกประเภทของสาหร่ายที่มักจะเกิดขึ้นส่วนใหญ่สำหรับสิ่งมีชีวิตหลายระบบของโปรคาริโอต

เราได้เห็นแล้วว่าสาหร่ายสีน้ำเงินนั้นเป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวจุลินทรีย์โปรคาริโอต (ไม่มีนิวเคลียส) สาหร่ายสีน้ำเงินมีผนังเซลล์กรัมลบ พวกมันมีชีวิตเหมือนเซลล์เดียว แต่บ่อยครั้งที่พวกมันรวมตัวกันเป็นอาณานิคม ของ เซลล์ที่แท้จริง ของการรวมตัว มากจนสาหร่ายสีน้ำเงินสามารถจัดได้ในโครงสร้างสาขาย่อยหรือสาขาย่อย (อาณานิคมถาวรหรือชั่วคราวขนาดเล็ก)

สาหร่ายสีฟ้ามีเมลาคอยด์เมมเบรนซึ่งเกิดการสังเคราะห์ด้วยแสง

เช่นเดียวกับสาหร่ายสีแดงแม้แต่สาหร่ายสีน้ำเงินก็มีส่วนช่วยในการสร้างแพลตฟอร์มคาร์บอเนต: ด้วยการสังเคราะห์ด้วยแสงพวกมันก็แยกก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากบรรยากาศโดยชอบตกตะกอนของแคลเซียมไบคาร์บอเนต (CaCO 3 )

ในฐานะที่เป็นสารสำรองนอกจากไซยาโนนินดังกล่าวข้างต้นแล้วยังมีร่องรอยของโพลีฟอสเฟต (ฟอสฟอรัสสำรองหรือที่รู้จักกันในชื่อ volutin granules) และแป้งในปริมาณที่สูงขึ้น

สาหร่ายสีน้ำเงินทุกสายพันธุ์สามารถผลิตไซยาโนทอกซิน (ซึ่งมีชื่อมาจากไซยาโนแบคทีเรีย): สารพิษเหล่านี้เป็นสารพิษที่มีประโยชน์ต่อสาหร่ายในตัวมันเองเพื่อเป็นการป้องกันสาหร่ายที่มีเซลล์เดียวโปรโตซัวหรือจุลินทรีย์ที่อาจเป็นอันตราย

บางครั้งการบริโภคสารพิษบางชนิดที่ถูกคุกคามโดยปลาหรือหอยอาจส่งผลให้มนุษย์เสียชีวิต (เช่นสารพิษ BMMA ซึ่งผลิตโดยสาหร่ายสีน้ำเงินที่เป็นของสกุล Nostoc )

สาหร่ายสีน้ำเงิน: การจำลองแบบ

สาหร่ายสีน้ำเงินเป็นสิ่งมีชีวิตในน้ำที่พบได้ทั่วไป: พบได้ในน้ำร้อนหรือเย็นและในน้ำหวานหรือเค็ม องค์ประกอบที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำซ้ำของสาหร่ายสีน้ำเงินคือความเป็นด่างของน้ำและอุณหภูมิสูง

สาหร่ายสีน้ำเงินมีการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศโดยแยกเป็น

เงินให้กู้ยืม

ไซยาโนแบคทีเรียบางชนิด (เช่น Arthrospira platensis, Arthrospira maxima Kütz, ฯลฯ ) ได้รับการปลูกฝังเพื่อจุดประสงค์ด้าน phytotherapic: หลังจากการเพาะปลูกและการแห้งแล้งสาหร่ายสีน้ำเงินสามารถใช้เป็นสูตรอาหารเสริมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Arthrospira platensis ก็ถูกนำไปใช้ประโยชน์ในด้านเกลือแร่วิตามินและกรดแกมม่า - ไลโนเลนิก (กรดไขมันจำเป็น); สาหร่ายชนิดนี้ยังมีวิตามินบี 12 จำนวนเล็กน้อยซึ่งไม่ได้ใช้ในการทำ phytotherapy เนื่องจากมันอยู่ในรูปแบบที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

เริ่มต้นจากสมมติฐานล่าสุดที่จัดทำโดยชุมชนวิทยาศาสตร์ดูเหมือนว่า Arthrospira platensis สีน้ำเงิน (ซึ่งรวมถึง Arthrospira maxima พบได้ในอาหารเสริมที่รู้จักกันทั่วไปว่า "สาหร่ายสไปรูลิน่า") มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระภูมิคุ้มกันและต่อต้านเนื้องอก พวกเขาจะต้องรอการยืนยันเพิ่มเติมที่แสดงให้เห็นถึงทฤษฎี คำพูดที่คล้ายกันสำหรับ Aphanizomenon flos-aquae สกัดจากทะเลสาบ Klamath ตอนบน

ย่อ

สาหร่ายสีน้ำเงิน: นิยาม โปรคาริโอตเดี่ยวและแบคทีเรียออโตโทรฟิกแทรกอยู่ในคำสั่ง (อนุกรมวิธาน) ของไซยาโนแบคทีเรีย, สหโมเนส
สาหร่ายสีน้ำเงิน: คำพ้องความหมาย Cyanobacteria, Cyanophyta, Mixoficee, Schizoficee หรือ Cianoficee
สาหร่ายสีน้ำเงิน: เม็ดสี
  • Ficocianina : เม็ดสีเขียวหรือน้ำเงินที่พรางตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยสีเขียวสดใสของคลอโรฟิลล์
  • Allophycocyanins มีหน้าที่รับผิดชอบในการทำสีฟ้า
  • Ficoeretrine รับผิดชอบในการแรเงาสีแดง
  • สีอื่น ๆ : ซีแซนทีน, β-carotene, mixoxanthophyll และ echinone
สาหร่ายสีน้ำเงิน: คำอธิบายทั่วไป
  • รูปแบบที่เก่าแก่ที่สุดของชีวิตย้อนหลังไปถึงยุค Precambrian
  • อาณานิคมแรกของโลกที่สามารถผลิตอาหารได้จากการสังเคราะห์ด้วยแสง
  • ความคล้ายคลึงกันโดยเฉพาะระหว่างแบคทีเรียโบราณและสาหร่ายสีน้ำเงิน (เช่น Ainimikiea)
สาหร่ายสีน้ำเงิน: การวิเคราะห์ทางพฤกษศาสตร์
  • สาหร่ายสีน้ำเงิน 2, 000 ชนิดจัดอยู่ในอันดับที่ 5
  • จุลินทรีย์, โปรคาริโอต (ปราศจากนิวเคลียส)
  • ผนังเซลล์แกรมลบ
  • พวกมันมีชีวิตเหมือนเซลล์เดียว แต่บ่อยครั้งที่พวกมันรวมตัวกันเป็นอาณานิคม ของ เซลล์ที่แท้จริง ของการรวมตัว
  • การจัดระเบียบในโครงสร้างใยแยกเป็นสาขาไม่ได้แยกหรืออยู่ใน coenobs
  • เมมเบรน Tylacoidal ซึ่งการสังเคราะห์แสงเกิดขึ้น
  • พวกเขามีส่วนร่วมในการก่อตัวของแพลตฟอร์มคาร์บอติก
สาหร่ายสีน้ำเงิน: สารสำรองและสารพิษ
  • สารสำรอง: ไซยาโนซิน, โพลีฟอสเฟต (ฟอสฟอรัสสำรอง, รู้จักกันในชื่อโวลูตินแกรนูล), แป้ง
  • Toxins: cyanotoxins (ป้องกันสาหร่ายชนิดเซลล์เดียวโปรโตซัวหรือจุลินทรีย์ที่อาจเป็นอันตราย)
สาหร่ายสีน้ำเงิน: สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและการจำลองแบบ
  • สิ่งมีชีวิตในน้ำที่แพร่หลาย (น้ำร้อนหรือเย็น, น้ำจืดหรือน้ำเค็ม)
  • องค์ประกอบที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการจำลองแบบ: ด่างของน้ำและอุณหภูมิสูง
  • การสืบพันธุ์: เพศโดยการแยก
สาหร่ายสีน้ำเงิน: ใช้ ไซยาโนแบคทีเรียบางชนิดปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค:

การเพาะปลูก→การทำแห้งแบบแช่แข็ง→การกำหนดสูตรอาหารเสริมโปรตีน

Arthrospira platensis : สาหร่ายสีน้ำเงินยังถูกนำไปใช้ประโยชน์ในด้านเกลือแร่วิตามินและกรดแกมม่า - ไลโนเลนิกซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระภูมิคุ้มกันและสารต้านอนุมูลอิสระ