ไบคาร์บอเนต

ข้อมูลอ้างอิง:

หกนักวิ่งระยะไกลได้รับการประเมินภายใต้เงื่อนไขพื้นฐานและหลังจากที่พวกเขาได้รับไบคาร์บอเนต 300 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัมจาก 2 ชั่วโมงถึง 30 นาทีก่อนการแข่งขัน 800 เมตร ผลของการรวมกลุ่มนี้คือการเพิ่มขึ้นของค่าความเป็นกรด - ด่างและความเข้มข้นของไบคาร์บอเนตในเลือดโดยมีการปรับปรุงประสิทธิภาพประมาณ 2.9 วินาที

อาสาสมัครหญิงสิบคนได้รับการเสริมด้วยไบคาร์บอเนต 300 มก. ต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวละลายในน้ำ 400 มล. 90 นาทีก่อนการทดสอบตามหลักสรีรศาสตร์สูงสุดนาน 60 วินาที ผลของการรวมกลุ่มนี้คือการเพิ่มขีดความสามารถในการทำงานสำหรับระบบบัฟเฟอร์นอกเซลล์ที่เพิ่มขึ้น

หลักการทางสรีรวิทยา: ไบคาร์บอเนตเป็นสารที่มีความเป็นด่างและเป็นระบบที่มีประสิทธิภาพในการบัฟเฟอร์ความเป็นกรดของแลคเตทที่ผลิตโดยกล้ามเนื้อในระหว่างการออกแรงทางร่างกายอย่างรุนแรง

โซเดียมไบคาร์บอเนต: ผลข้างเคียง:

• ท้องเสียมีนักกีฬาประมาณ 50% ที่ทาน ข้อเสียเปรียบนี้สามารถแก้ไขได้โดยการใช้สารในปริมาณต่าง ๆ ทุก ๆ 20 นาทีเริ่มจาก 3 ชั่วโมงก่อนการแข่งขันถึงหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะดื่มอย่างมากมายถึงสามสิบนาทีก่อนการแข่งขัน (รวมน้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตร)
• การเสริมด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต 20 กรัม (ขนาดสำหรับผู้ชายประมาณ 70 กิโลกรัม) ให้โซเดียม 5 กรัมต่อร่างกายซึ่งส่งผลให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูง, ความดันโลหิตสูง, เหงื่อออกเล็กน้อยและกระตุ้นความกระหายมากขึ้น

• รสชาติของเบกกิ้งโซดาเป็นที่นิยมอย่างมากจากนักกีฬาส่วนใหญ่

การรวม: ผลงานที่ดีที่สุดน่าจะเป็นของ 300mg (0.3g) ของไบคาร์บอเนตต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว

อาหารเสริมไบคาร์บอเนตนั้นเสริมด้วยคาร์โนซีน (ซึ่งเป็นบัฟเฟอร์กรดแลคติกภายในกล้ามเนื้อที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด) หรือสารตั้งต้นเบต้าอะลานีน เพื่อทดสอบประสิทธิผลของการบูรณาการโปรโตคอลมันเป็นไปได้ที่จะทำตามรูปแบบของประเภทนี้:

• 2 วันของการฝึกอบรมแสง
• การจำลองการแข่งขันการฝึกอบรม (ครอบคลุมระยะการแข่งขันในเวลาที่สั้นที่สุด)
• 2 วันของการฝึกอบรมแสง
• การจำลองการแข่งขันการฝึกอบรม (ครอบคลุมระยะการแข่งขันในเวลาที่สั้นที่สุด) หลังจากการเสริมไบคาร์บอเนตซิเตรตและคาร์โนซีน

ข้อมูลอ้างอิง

1. Lavender, G. & Bird, SR (1989) ผลของการบริโภคโซเดียมไบคาร์บอเนตต่อการวิ่งซ้ำหลายครั้ง วารสารการแพทย์เวชศาสตร์อังกฤษ 23, pp. 41-45

2. Johnson, WR & Black, DH (1953) Alkalinizer และกลูโคสตามความอดทนในการแข่งขัน วารสารสรีรวิทยาประยุกต์ 5, pp. 577-578

3. ฮูด, VL, ชูเบิร์ต, C., เคลเลอร์, สหรัฐ, มุลเลอร์, S. (1988) ผลของค่าความเป็นกรดด่างของระบบต่อค่า pH และการสร้างกรดแลคติกในการออกกำลังกายแขนปลาย วารสารอเมริกันสรีรวิทยา 255 (24), pp F479-F485

4. Costill, DL และอื่น ๆ (1984) กรดเบสสมดุลระหว่างการออกกำลังกายซ้ำ ๆ อิทธิพลของ HC03 วารสารนานาชาติเวชศาสตร์การกีฬา 5, pp. 225-231

5. Wilkes, D., Gledhill, N. & Smith, R. (1983) ผลของการเผาผลาญอัลคาไลที่เกิดขึ้นในเวลาแข่ง 800 ม. ยาและวิทยาศาสตร์การกีฬาและการออกกำลังกาย 15 (4), pp. 277-280

6. McNaughton, LR & Cedaro, R. (1991) ผลกระทบของโซเดียมไบคาร์บอเนตต่อประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องวัดความเร็วในการพาย วารสารวิทยาศาสตร์และการแพทย์ของออสเตรเลียในกีฬา 23 (3), pp. 66-69