Citrulline เป็นกรดอะมิโนที่ไม่ธรรมดาและไม่จำเป็น แม้ว่าจะไม่ได้มีส่วนร่วมโดยตรงในการสังเคราะห์โปรตีนซิทรูลีนมีบทบาทสำคัญในร่างกายในฐานะที่เป็นตัวกลางสำคัญของวัฏจักรยูเรียซึ่งสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมจะกำจัดกลุ่มอะมิโนที่ฟุ่มเฟือย
Citrulline สามารถ:
- นำมาผ่านอาหาร: แตงโมมีความอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเปลือกนอกสีเขียว; ซิทรูลีนนั้นแยกจากแตงโมและค้นพบในปี 2473
- สังเคราะห์จาก ornithine และ carbamyl phosphate ในปฏิกิริยากลางของวัฏจักรยูเรีย
- สังเคราะห์จากอาร์จินีนเป็นผลพลอยได้จากปฏิกิริยาที่ทำโดยเอนไซม์ที่เรียกว่า NO synthase (NOS) ซึ่งผลิตไนตริกออกไซด์โดยเริ่มจากอาร์จินีน
หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการรวมตัวกันของ L-Citrulline อาจพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มระดับอาร์จินีนในเลือดการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์และการทำงานของกรดอะมิโนอื่น ๆ
อาร์จินีนเป็นกรดอะมิโนกึ่งจำเป็นซึ่งไม่เหมือนกับออนิธินที่มีอยู่ในอาหาร มีเพียงระดับอาร์จินีนในระดับ 5-15% เท่านั้นที่จริงแล้วเกิดจากการสังเคราะห์อดีตโนโวในสิ่งมีชีวิต
หลังจากการบริหารช่องปากอาร์จินีนจะถูกกำจัดอย่างเป็นระบบและเป็นระบบอย่างกว้างขวางตัวอย่างเช่นแบคทีเรียในลำไส้และอาร์จิเนสในตับและลำไส้ในตับและลำไส้ที่เปลี่ยนให้เป็นออนินินและยูเรีย ปัจจัยเหล่านี้ช่วยลดปริมาณอาร์จินีนที่มีอยู่สำหรับการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์อย่างมีนัยสำคัญและสำหรับหน้าที่อื่น ๆ นั้นมีหน้าที่รับผิดชอบซึ่ง จำกัด ประสิทธิภาพของการเสริมทางปากเฉพาะ
กรดอะมิโนซิทรูลีนนั้นไม่ได้อยู่ภายใต้การกำจัดของ presystemic และขั้นตอนแรกที่อธิบายไว้ข้างต้นและสามารถเปลี่ยนเป็น argininosuccinate ก่อนจากนั้นก็กลายเป็นอาร์จินีนซึ่งทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของกรดอะมิโนนี้
- การบริหาร Citrulline เพิ่มระดับ arginine ในพลาสมาและระดับ citrulline อย่างมีนัยสำคัญในลักษณะที่ขึ้นกับขนาดของยา
ด้วยขนาดและเส้นทางการบริหารเดียวกัน (ทางปาก) ซิทรูลีนจะรับประกันว่าการเพิ่มขึ้นของระดับอาร์จินีนในเลือดจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับอาร์จินีนที่ออกฤทธิ์ช้าและในปริมาณที่สูงกว่าประมาณ 20% ปล่อยอาร์จินีนในทันที [1]
ด้วยเหตุนี้ L-citrulline ซึ่งโดยทั่วไปมักจะนำกรดมาลิค→กรดซิตรูลีนมาเลทมักถูกขนาบข้างด้วยเกลืออาร์จินีนหลายชนิดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการยศาสตร์
Vasodilatation ที่เกิดจากไนตริกออกไซด์อาจมีประโยชน์ในด้านสุขภาพในการรักษาภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศอย่างอ่อนและในทางกลับกันส่งเสริมการปรับปรุงประสิทธิภาพการเล่นกีฬาเพื่อเพิ่มปริมาณเลือดจากนั้นออกซิเจนและสารอาหารไปยังเนื้อเยื่อที่ทำงานใน ความพยายาม หากต้องการสิ่งนี้จะได้รับการเพิ่มผลกระทบ ergogenic คลาสสิกของการเสริมอาร์จินีนซึ่งเราจำได้:
- เพิ่มการปล่อยฮอร์โมนการเจริญเติบโต;
- มวลน้อยเพิ่มขึ้น;
- ประสิทธิภาพการเล่นกีฬาที่ดีขึ้น;
- เพิ่มความต้านทานและกำลังสูงสุด
- เพิ่มความเร็วในการฟื้นฟู
ในวรรณคดีมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์น้อยมากเกี่ยวกับคุณสมบัติ ergogenic ของ citrulline ในการศึกษาหนึ่ง [2] 17 นักปั่นจักรยานอาชีพก่อนแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: กลุ่มหนึ่งที่ได้รับยาหลอกและอีกหนึ่งวินาทีเสริมด้วย citrulline malate 6 กรัมสองชั่วโมงก่อนความพยายาม (ขั้นตอนการขี่จักรยาน 137 กม.) ) จากการวิเคราะห์ตัวอย่างเลือดที่ถ่ายที่พื้นฐาน 15 นาทีและ 3 ชั่วโมงหลังการแข่งขันนักวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าการบริหาร citrulline สามารถเพิ่มระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโตหลังการออกกำลังกายและเพิ่มการใช้งานของ กรดอะมิโนโดยเฉพาะในห่วงโซ่แขนงขณะออกกำลังกาย มันยังช่วยเพิ่มการผลิตอาร์จินีนเมตาโบไลต์เช่น creatinine, ornithine, ยูเรียและไนไตรท์ซึ่งเป็นสัญญาณที่ชัดเจนของการแปลงเมตาบอลิซึมที่มีประสิทธิภาพเป็นอาร์จินีน
ข้อมูลอ้างอิง
[1] สถาบันเภสัชวิทยาการทดลองและคลินิกและพิษวิทยาศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยฮัมบูร์ก - เอพเพนดอร์ฟประเทศเยอรมนี
คุณสมบัติทางเภสัชจลนศาสตร์และเภสัชจลนศาสตร์ของ L-citrulline ในช่องปากและ L-arginine: ผลกระทบต่อเมแทบอลิซึมของไนตริกออกไซด์
Schwedhelm E, Maas R, Freese R, Jung D, Lukacs Z, Jambrecina A, Spickler W, Schulze F, Böger RH
[2] แผนกวิชาชีววิทยา Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, มหาวิทยาลัยหมู่เกาะแบลีแอริก, Palma de Mallorca, Illes Balears, สเปน
L-citrulline-malate มีอิทธิพลต่อการใช้กรดอะมิโนโซ่กิ่งระหว่างการออกกำลังกาย
Sureda A, Córdova A, Ferrer MD, Pérez G, Tur JA, Pons A