การแนะนำ
เป็นที่ทราบกันดีว่าการออกกำลังกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเคลื่อนไหวที่ผิดปกติที่มีความเข้มสูงสามารถสร้างได้ในอีก 24-48 ชั่วโมงซึ่งเป็นอาการปวดกล้ามเนื้อโดยทั่วไปเรียกว่า อาการปวดกล้ามเนื้อ หรือ DOMS ล่าช้า
DOMS เป็นสาเหตุหลักของการลดลงของสมรรถภาพทางกายของนักกีฬาโดยมีผลกระทบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ต่อสถานะของสุขภาพร่างกายและจิตใจ
เมื่อเวลาผ่านไปก็มีการพยายามผ่านวิธีการต่าง ๆ เพื่อแก้ไขเงื่อนไขนี้ประสบความสำเร็จในบางกรณีเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี
การบูรณาการทางโภชนาการ
ผู้เขียนหลายคนได้รายงานถึงประโยชน์ของการแทรกแซงทางโภชนาการที่แตกต่างกันในการควบคุมและการจัดการของ DOMS
ด้วยเหตุผลนี้โปรโตคอลการรวมที่เหมาะสมสามารถพิสูจน์ได้ว่ามีคุณค่าในการรักษาสุขภาพกล้ามเนื้อของนักกีฬาช่วยให้การกู้คืนที่เพียงพอ
คาเฟอีน
เป็นที่ทราบกันดีว่าคาเฟอีนมีผลในการประหยัดที่สำคัญต่อไกลโคเจนซึ่งช่วยส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของไขมันในร่างกายแทน
นักวิจัยบางคนกล่าวว่าเมตาบอลิซึมแบบแยกส่วนนี้จะมาพร้อมกับผลผลิตพลังงานของกล้ามเนื้อที่ดีขึ้นและการลดลงของการเกิด DOMS
นอกเหนือจากกิจกรรมเมตาบอลิซึมแล้วการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ระบุว่าคาเฟอีนมีฤทธิ์ต่อต้านปรสิตอะดีโนซีนปิดกั้นตัวรับ adenosine จากส่วนกลางและลดการรับรู้ของความเหนื่อยล้าจากส่วนกลาง
ในการทดลองเหล่านี้ดำเนินการในบุคคลที่มีสุขภาพดีที่ต้องออกกำลังกายนอกรีตบน biceps brachii การบริโภคคาเฟอีนลดการโจมตีของ DOMS อย่างมีนัยสำคัญหลังจาก 48 และ 72 ชั่วโมงเมื่อเทียบกับยาหลอก
โอเมก้า 3
การรวมเข้ากับกรดไขมันไม่อิ่มตัวของ Omega 3 series น่าจะเป็นประโยชน์อย่างมากในการป้องกัน DOMS
ในความเป็นจริงการศึกษาที่แตกต่างกันจะแสดงให้เห็นว่าการบูรณาการของพวกเขาแม้ในขนาดต่ำและในระยะเวลาที่ จำกัด จะมีประโยชน์ในการลดความเข้มข้นของไซโตไคน์ที่อักเสบในการออกกำลังกายทันทีหลังการควบคุมกล้ามเนื้อขนาดเล็ก .
ผลลัพธ์ยังได้รับการปรับปรุงด้วยการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของความเข้มข้นหลังการออกกำลังกายของตัวทำเครื่องหมายความเสียหายออกซิเดชันเช่น creatinfosfokinase, แลคเตท dehydrogenase และ malonildialdehyde
Taurine
Taurine เป็นโมเลกุลทางชีวภาพที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อโครงร่างซึ่งมีความสำคัญในการบำรุงรักษาสภาวะสมดุลของเซลลูลาร์เพื่อป้องกันความเสียหายจากการเกิดออกซิเดชันและในการควบคุมออสโมลาริตีของเซลล์
การศึกษาล่าสุดลงวันที่ 2014 แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของการรวมกับ Taurine ในการลดความเข้มข้นของเครื่องหมายของความเสียหายของกล้ามเนื้อและในเวลาเดียวกันในการชะลอและในบางกรณีการป้องกันการโจมตีของ DOMS
ประโยชน์ที่จะได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นจากการออกกำลังกายก่อนเตรียมพร้อมกันของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง
โพลีฟีน
โพลีฟีนเป็นกลุ่มของโมเลกุลที่ใช้งานทางชีวภาพที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและคุณสมบัติต้านการอักเสบ
เมื่อพิจารณาถึงบทบาทของผู้ไกล่เกลี่ยของการอักเสบและออกซิเจนชนิดที่ตอบสนองต่อการกำเนิดของ DOMS มันจะปรากฏชัดเจนว่าปริมาณของไฟโตนิวเทรียนท์เหล่านี้เช่นโพลีฟีนทับทิมสามารถลดการโจมตีของ DOMS อย่างมีนัยสำคัญ 96 ชั่วโมงเมื่อเทียบกับยาหลอก
ผลที่คล้ายกันก็จะถูกสังเกตหลังจากการบริโภคประจำวันของน้ำเชอร์รี่หรือน้ำแครนเบอร์รี่ที่รู้จักกันสำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง
โสม Panax
จากหลักฐานล่าสุดพบว่าการใช้ โสม Panax ในความไม่สมดุลในการฝึกอบรมจะได้รับการพิจารณาในวิชาที่ผ่านการฝึกอบรมลด DOMS เป็น 96 ชั่วโมงจากการออกกำลังกายเมื่อเทียบกับยาหลอก
กิจกรรมที่ตรงกันข้ามกับความคาดหวังจะไม่ได้รับการสนับสนุนจากการลดลงของความเข้มข้นของไซโตไคน์อักเสบตามที่สังเกตในโปรโตคอลบูรณาการอื่น ๆ แต่จะเป็นกลไกระดับโมเลกุลที่ยังไม่โดดเด่น
สรุปผลการวิจัย
การบูรณาการทางโภชนาการนั้นเป็นพันธมิตรที่ถูกต้องในการต่อสู้กับ DOMS
การแทรกแซงทางโภชนาการควรมุ่งเน้นไปที่การควบคุมการอักเสบหลังเลิกงานและความเสียหายจากการออกซิเดชั่นที่เกิดจากการออกกำลังกายอย่างเข้มข้น
การควบคุมกิจกรรมเหล่านี้เห็นได้ชัดว่าจะชนะในการจัดการฝึกอบรมกีฬา
การให้ยาการแทรกแซงทางโภชนาการเวลาและวิธีการใช้ควรกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ
บรรณานุกรม
Jhun J, Lee J, Byun JK, Kim EK, Woo JW, Lee JH, Kwok SK, Ju JH, สวน KS, Kim HY, Park SH, Cho ML สารสกัดจากโสมแดงช่วยรักษาโรคข้ออักเสบชนิดภูมิต้านทานตนเองโดยใช้เส้นทาง STAT3 เส้นทางสมดุล Th17 / Treg และ osteoclastogenesis ในหนูและมนุษย์ ผู้ไกล่เกลี่ย Inflamm 2014; 351856
Jówko E, Sakharuk J, Balasińska B, Ostaszewski P, Charmas M, Charmas R. การเสริมสารสกัดจากชาเขียวช่วยในการป้องกันความเสียหายจากการออกซิเดชั่นในผู้ชายที่มีสุขภาพดี Nutr Res 2011; 31: 813-821
Kuehl KS, Perrier ET, Elliot DL, Chesnutt JC อาการปวดกล้ามเนื้อเจ็บปวดในระหว่างวิ่ง: การทดลองแบบควบคุมแบบสุ่ม J Int Soc Sports Nutr 2010; 7: 17
Lenn J, Uhl T, Mattacola C, Boissonneault G, Yates J, Ibrahim W, Bruckner G. ผลของน้ำมันปลาและ isoflavones จากอาการปวดกล้ามเนื้อที่เริ่มมีอาการล่าช้า Med Sci Sports Exercise 2002; 34: 1605-1613
Phillips T, Childs AC, DM Dreon, Phinney S, Leeuwenburgh C. อาหารเสริมลดทอน IL-6 และ CRP หลังจากออกกำลังกายนอกรีตในเพศชายที่ไม่ได้รับการฝึกฝน Med Ski Sports Exercise 2003; 35: 2032-2037
Tartibian B, Maleki BH, Abbasi, A. กรดไขมันโอเมก้า -3 เสริมการลดลงของตัวบ่งชี้การอักเสบหลังจากออกกำลังกายผิดปกติในผู้ชายที่ไม่ได้รับการฝึกฝน Clin J Sport Med 2011; 21: 131-137
