Lipoproteins (หรือ lipoprotids) เป็น macromolecules ที่ได้มาจากการรวมกันของโปรตีนกับ lipids หลายชนิด: โคเลสเตอรอล, เอสเทอร์คอเลสเตอรอล, ฟอสโฟไลปิดและไตรกลีเซอไรด์ สารไขมันที่ไม่ละลายในสภาพแวดล้อมที่เป็นน้ำสามารถขนส่งในกระแสเลือดได้หากเชื่อมโยงกับไลโปโปรตีนบางชนิดเท่านั้น ตารางต่อไปนี้แสดงคุณสมบัติหลัก:
lipoproteins * | chylomicrons | VLDL | LDL | HDL |
ความหนาแน่น (g / ml) | 0.93 | 0.95-1.006 | 1019-1063 | 1063-1210 |
เส้นผ่าศูนย์กลางÅ * | 800-5000 | 300-800 | 216 | 74-100 |
ส่วนประกอบ: โปรตีน% ไขมัน% | <2 98 | 8 92 | 22 78 | 50 50 |
ไขมันส่วนใหญ่ | ไตรกลีเซอไรด์ | ไตรกลีเซอไรด์ | คอเลสเตอรอล | คอเลสเตอรอล |
ฟังก์ชั่นหลัก | ไตรกลีเซอไรด์จากภายนอก (นำมาพร้อมกับอาหาร) | การขนส่งของไตรกลีเซอไรด์ภายนอก (สังเคราะห์โดยร่างกาย) | การขนส่งคอเลสเตอรอลไปยังเนื้อเยื่อส่วนปลาย | การขนส่งคอเลสเตอรอลจากเนื้อเยื่อรอบนอกไปยังตับ |
ที่มา | ลำไส้ | ตับ | การเผาผลาญของ VLDL | ลำไส้ ตับ |
หน้าที่ของไลโปโปรตีน
ไลโปโปรตีนที่รู้จักกันดีที่สุดคือพลาสม่าซึ่งมีหน้าที่ในการขนส่งไขมันจากลำไส้ไปยังตับและจากตับไปยังเนื้อเยื่อต่าง ๆ | |
CHILOMICRONI: ไลโปโปรตีนประกอบด้วยหัวใจไขมัน (ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์, ฟอสโฟลิปิด, คอเลสเตอรอลและวิตามินที่ละลายในไขมัน), ล้อมรอบด้วยโมเลกุลโปรตีน การเคลือบแบบนี้ต้องขอบคุณ hydrosolubility ที่ได้รับจากโปรตีนทำให้ระดับการละลายของ chylomicrone ในตัวกลางที่เป็นน้ำเพิ่มขึ้น macromolecules เหล่านี้ผลิตใน enterocytes (เซลล์ในลำไส้) ซึ่งพวกมันออกไปเพื่อเข้าสู่การไหลเวียนของน้ำเหลืองและต่อมากระแสเลือด หลังจากกระจายปริมาณไขมันไปยังเนื้อเยื่อต่าง ๆ แล้ว chylomicrons จะถูกลำเลียงไปยังตับซึ่งจะทำลายโปรตีนในซองจดหมายของพวกเขาและรีไซเคิลไขมันที่เหลืออยู่ภายในพวกมัน VLDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำมาก) ถูกสังเคราะห์โดยเซลล์ตับ พวกเขานำไตรกลีเซอไรด์จากตับ (ซึ่งถูกสังเคราะห์เช่นเริ่มจากกลูโคส) ไปยังเนื้อเยื่ออื่น ๆ (โดยเฉพาะไขมันและกล้ามเนื้อ) LDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ) ได้มาจาก VLDL สำหรับการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ พวกเขาเต็มไปด้วยคอเลสเตอรอลซึ่งพวกเขาขนส่งและแจกจ่ายไปยังเนื้อเยื่อรอบนอก HDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง) จะถูกหลั่งในเลือดโดยตับและลำไส้ พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการขนส่งของคอเลสเตอรอลจากเนื้อเยื่อรอบนอกไปยังตับ (พวกเขาดำเนินการขนส่งที่เรียกว่าย้อนกลับของคอเลสเตอรอล) |
ดูวิดีโอ
X ดูวิดีโอบน youtube