Hawthorn: บทนำ

จากกรีกkràtaigos, "ความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่ง", Hawthorn เป็นที่รู้จักในพฤกษศาสตร์เป็น Crataegus monogyna, หมายถึงไม้เนื้อแข็งและแข็ง, ยังคงใช้เป็นเชื้อเพลิงที่ดี

ในสมัยโบราณ Hawthorn มีความสัมพันธ์กับความหวังและความอุดมสมบูรณ์ในเรื่องนี้ดอกไม้ของมันตกแต่งเส้นผมและแต่งกายของเจ้าสาว ในอดีตมีความเชื่ออย่างกว้างขวางว่าดอกไม้ Hawthorn สามารถปัดเป่าวิญญาณชั่วร้ายได้ด้วยเหตุนี้กลีบดอกไม้ประดับประดาทารก

Hawthorn ใช้กันอย่างแพร่หลายใน phytotherapy สำหรับ phytocomplex ของมัน แต่ยังใช้เป็นพืชประดับสำหรับดอกไม้ที่สวยงาม ในอดีต Hawthorn ยังได้รับการปลูกฝังเพื่อสร้างอุปสรรคที่ผ่านไม่ได้เนื่องจากมีหนามแหลม ยังคงใช้ผลไม้เพื่อเป็นอาหารทั้งในการเตรียมน้ำเชื่อมและเยลลี่และสำหรับการผลิตแป้งเหมาะสำหรับขนมปังชนิดใดชนิดหนึ่ง

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

เช่นเดียวกับ Rosa canina และ Potentilla เช่นกัน Crataegus monogyna (หรือที่เรียกว่า Crataegus oxyacantha ) เป็นของครอบครัว Rosaceae: Hawthorn เป็นไม้พุ่ม - หรือต้นไม้เล็ก ๆ - ที่เกิดขึ้นเองได้ทุกที่สามารถเข้าถึงได้แม้แต่ 6-10 เมตรความสูง พืชผักโดยเฉพาะในพื้นที่ป่าและป่าไม้สูงถึง 1, 500 เมตรจากระดับความสูง มันแพร่หลายไปทั่วยุโรปโดยเฉพาะในอเมริกาเหนือในแอฟริกาเหนือและในเอเชียเหนือ

ไม้พุ่มนั้นมีกิ่งแตกต่างกันมากและกิ่งก้านของมัน - สีแดงแรกแล้วสีเทา - ประกอบด้วยหนามแหลมจำนวนมาก ใบผลัดใบเสมอเป็นทางเลือกและมีรูปร่างที่ค่อนข้างแตกต่างกับขอบฟันเสมอ: จาก 2 ถึง 4 เซนติเมตรยาวพวกเขามี petiolate และรอยบากลึก

ดอกไม้ของ Hawthorn แต่จัดกลุ่มใน corimbi จาก 5 ถึง 25 เป็น hermaphroditic และ pentalobati: ช่อดอกสีขาวฟักในฤดูใบไม้ผลิ (บ่งบอกถึงระหว่างเดือนเมษายนและพฤษภาคม) แสดงขน peduncles

ผลไม้เป็นรูปไข่รูปไข่ pomes ค่อนข้างเล็ก (เส้นผ่าศูนย์กลาง: 1 ซม.) ทาสีแดง: ภายในพวกเขามีเมล็ดพันธุ์ที่ซ่อนอยู่ภายในแกน ผลของ Hawthorn สุกในช่วงฤดูหนาวแรกระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ดังกล่าวข้างต้นผลไม้ที่ใช้ในการเตรียมแยมหรือทำน้ำเชื่อมและโครงสร้างพื้นดิน - หลังจากการอบแห้ง - จะใช้ในการทำแป้ง

Phytocomplex

ใน phytotherapy ฮอว์ ธ อร์น - ในขณะที่เราจะวิเคราะห์ในรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความถัดไป - ใช้ในการรักษาภาวะหัวใจล้มเหลวอ่อนหัวใจ, ใจสั่น, ความดันโลหิตสูงและโรควิตกกังวล ยาเสพติดประกอบด้วยท็อปส์ซูดอกไม้ใบดอกไม้และ จำกัด เฉพาะจากส่วนที่เป็นไม้: Hawthorn ที่อุดมไปด้วยส่วนใหญ่ของ flavonoids, leucoantocyanidins, sterols, เอมีน, catechins กรดฟีนอลิกและกรดไตรโคเดอริก แต่มาดูรายละเอียดองค์ประกอบทางเคมีกันโดยละเอียด

ใบส่วนใหญ่มีฟลาโวนอยด์ (vitexin, iso-vitexin, ramnosil-vitexin, รูติน, apigenin), monometric leucoanthocyanidins, dimers และ trimers (procyanidins เรียกว่า pycnogenols)

ดอกไม้ยังเป็นแหล่งของฟลาโวนอยด์ซึ่งมีไฮเปอร์ออกไซด์ทั้งหมด (1-3%)

น้ำมันหอมระเหยช่วยให้กลิ่นหอมรื่นรมย์ด้วยอัลดีไฮด์

อย่างที่เราได้เห็น phytocomplex นั้นซับซ้อนมากประกอบไปด้วยโมเลกุลหลายหลากที่มีกิจกรรมคล้ายกันหรือแตกต่างกัน: ความหลากหลายนี้แสดงถึงข้อ จำกัด ที่ค่อนข้างเป็นปัญหาสำหรับการใช้การเตรียมฮอว์ ธ อร์น ในความเป็นจริงเปอร์เซ็นต์ของโมเลกุลที่แตกต่างกันในการเตรียม phytotherapeutic ไม่ได้ถูกกำหนดเพราะมันขึ้นอยู่กับชนิดที่พิจารณาและเวลาของการรวบรวม ทั้งจากโหมดการสกัดของสารประกอบ

ในบทความถัดไปจะมีการวิเคราะห์คุณสมบัติของไฟโตเทอโรมาที่สำคัญที่สุดความเป็นพิษและผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับ Hawthorn