การบูรณาการอาหารเป็นวิทยาศาสตร์ที่กำลังพัฒนาซึ่งทำให้เกิดข้อสงสัยมากมาย แม้ว่าจะมีความเห็นตรงข้ามในเรื่องนี้ แต่ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ความสำเร็จนี้เกิดขึ้นเป็นส่วนใหญ่จากกลยุทธ์การโฆษณาที่มีทักษะ แต่ยังรวมถึงการศึกษาเหล่านั้นซึ่งมีอำนาจมากหรือน้อยซึ่งยืนยันถึงประสิทธิภาพการยศาสตร์ของผลิตภัณฑ์บางอย่าง
แม้จะมีวิถีชีวิตที่ถูกต้องและการควบคุมอาหารที่เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ที่นักกีฬาอาจต้องการอาหารเสริม สถานการณ์ดังกล่าวแม้ว่าพวกเขาจะไม่เหมือนกันอย่างที่พวกเราเชื่อว่าอาจเกี่ยวข้องกับนักกีฬาที่มีความต้องการด้านโภชนาการและการกีฬาที่แตกต่างกัน
POWER SPORTS
(ยกน้ำหนัก, เพาะกาย, วิ่งแข่ง ฯลฯ )
Creatine: ปรับปรุงการฟื้นตัวเพิ่มความแข็งแรงและการระเบิดของท่าทางมอเตอร์บัฟเฟอร์ดิสก์และเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ (สันนิษฐานว่ายังไม่ได้รับผลกระทบ) การขาด Creatine สามารถบันทึกในมังสวิรัติในขณะที่ผู้ที่รับโปรตีนจากสัตว์จำนวนมาก 9 ครั้งจาก 10 ไม่ได้รับประโยชน์จากการรวม
การเสริมโปรตีนและกรดอะมิโน: ใช้เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อสามารถส่งเสริมการเผาผลาญได้เฉพาะในกรณีที่แหล่งพลังงานไม่สามารถให้โปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ
ผลิตภัณฑ์เสริมกรดอะมิโนสาขาโซ่: ส่งเสริมการฟื้นตัวหลังจากการฝึกอบรมที่เข้มข้นและยาวนานเป็นพิเศษ
อาหารเสริมแร่ธาตุ: อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและผลิตภัณฑ์นมต่ำอาจทำให้ขาดแคลเซียมในระยะยาว
ดูเพิ่มเติมที่: อาหารเสริมและสร้างร่างกาย
กีฬาความต้านทาน
(ปั่นจักรยานวิ่งวิ่งว่ายน้ำระยะยาวเล่นสกีข้ามประเทศและอื่น ๆ )
มอลโตเด็กซ์ตรินและอนุพันธ์: มีประโยชน์ในกรณีที่ออกกำลังกายนานกว่า 90 นาที หากเกินเกณฑ์นี้หลายครั้งในระหว่างสัปดาห์ขอแนะนำให้ใช้ประมาณ 30 กรัมสำหรับการแข่งขันแต่ละชั่วโมง การดูดซับจะเหมาะสมที่สุดหากเติมลงในน้ำเย็นปานกลาง (ประมาณ 10 °) โดยมีเปอร์เซ็นต์ของมอลโตเด็กซ์ตรินตั้งแต่ 6 ถึง 10% (60-100 กรัมต่อลิตร) นอกจากนี้ยังแนะนำให้จิบเครื่องดื่มทีละน้อยหลีกเลี่ยงการดื่มในครั้งเดียว
กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA): มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญพลังงานที่ได้จากโปรตีน ด้วยเหตุนี้การรวมกันของกรดอะมิโนที่ถูกแยกเป็นเหตุผลในกรณีของการฝึกอบรมเป็นเวลานานลดการบริโภคอาหารการแข่งขันที่รุนแรงและยาวนาน ตามที่อธิบายไว้อย่างกว้างขวางในบทความ: "การเผาผลาญพลังงานในงานกล้ามเนื้อ" การใช้กรดอะมิโนโซ่กิ่งเพื่อการใช้พลังงานกลายเป็นสิ่งสำคัญหลังจาก 40-50 'จากจุดเริ่มต้นของกิจกรรมทางกายภาพของความต้านทาน
อาหารเสริมวิตามินและน้ำเกลือ: แม้ว่าอาหารที่ถูกต้องและมีความสมดุลการขาดวิตามินและเกลือแร่ไม่ใช่นักกีฬาระดับกลาง
Carnitine: เพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญไขมันในขณะที่ประหยัดกล้ามเนื้อไกลโคเจน ประสิทธิภาพของมันคือการโต้เถียง
