สภาพทั่วไป
Marseille soap เป็นสบู่แข็งจากประเทศฝรั่งเศสซึ่งถือว่าเป็นทายาทสายตรงของสบู่ Aleppo
สบู่มาร์เซย์ที่ผลิตขึ้นเป็นครั้งแรกในเมืองฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงยังถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดูแลสุขอนามัยส่วนตัวของคุณและยังสามารถทำความสะอาดได้แม้ในส่วนของบ้านและซักรีด
สูตรดั้งเดิมสำหรับการเตรียมสบู่มาร์เซย์นั้นใช้น้ำมันพืชชนิดเดียวในสัดส่วนที่กำหนดไว้อย่างดีเช่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ดีกว่า แต่น่าเสียดายที่สูตรนี้มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในช่วงหลายปีที่ผ่านมาและในปัจจุบันการค้นหาสบู่ที่แท้จริงของมาร์เซย์นั้นยากมาก
สบู่มาร์เซยล์คืออะไร
สบู่มาร์เซยล์เป็นสบู่ แข็งที่ มีความแข็งค่อนข้างแข็งสีเขียวหรือสีเหลืองและมีกลิ่นและลักษณะทั่วไปซึ่งหลายคนนิยามว่า "กลิ่นสะอาด"
สบู่มาร์เซยล์ตัวจริงเป็นน้ำยาทำความสะอาดจากธรรมชาติ 100% ปราศจากสารสังเคราะห์หรือสารเคมี
ประวัติความเป็นมา
สบู่มาร์เซย์เริ่มผลิตในฝรั่งเศสเริ่มประมาณศตวรรษที่สิบสองเมื่อพวกครูเซดนำเข้าสบู่อเลปโปในยุโรปทำจากน้ำมันมะกอกและน้ำมันลอเรล
หลังจากการค้นพบและความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของสบู่อะเลปโปช่างฝีมือของมาร์เซย์เริ่มผลิตสบู่ที่คล้ายกันโดยใช้เฉพาะส่วนผสมที่มีอยู่ในดินแดนของพวกเขาคือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และเถ้าซาลิไซแคลิฟอร์เนีย
อย่างไรก็ตามแม้จะมีการผลิตสบู่ได้เริ่มต้นหลายปีที่ผ่านมาโรงงานสบู่อย่างเป็นทางการครั้งแรกในมาร์เซย์เพียงปรากฏในศตวรรษที่ 14 นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมามาร์เซย์สบู่ก็ได้รับชื่อเสียงและความสำเร็จเช่นกันนอกประเทศฝรั่งเศสและเมืองก็มีชื่อเสียงในด้านการผลิตผงซักฟอกของแข็งอันมีค่า
การผลิต
วิธีดั้งเดิมในการผลิตสบู่มาร์เซย์
ดังที่กล่าวไว้สูตรดั้งเดิมสำหรับการเตรียมสบู่มาร์เซยที่แท้จริงให้เฉพาะการใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ในฝรั่งเศสโปรวองซ์เช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และ น้ำด่างที่ ได้จาก เถ้าถ่านของแคลิฟอร์เนีย
ต้องขอบคุณสารอัลคาไลน์ที่มีอยู่ในน้ำด่างการทำซา พอนิฟิเคชั่นของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ ถูกนำมาใช้ซึ่งตามประเพณีนั้นต้องมี ความเข้มข้น 72% ตามประเพณีแล้วกระบวนการผลิตทั้งหมด - จาก saponification ไปจนถึงการตัดบล็อกสบู่ - จะต้องดำเนินการด้วยมือ
Deepening: สะพอนิฟิ
Saponification เป็นปฏิกิริยาทางเคมีที่ประกอบด้วยไฮโดรไลซิสพื้นฐานของหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งเอสเทอร์ ในรายละเอียดของการผลิตสบู่มาร์เซย์เอสเทอร์จะถูกแทนด้วยไตรกลีเซอไรด์ที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และฐานจะถูกแทนด้วยสารอัลคาไลน์ที่มีอยู่ในน้ำด่าง
การผลิตสบู่มาร์เซย์โดยใช้วิธีการดั้งเดิมแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษถูกวางไว้ในหม้อขนาดใหญ่ซึ่งเพิ่มส่วนผสมของน้ำจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและน้ำด่างที่ได้จากเถ้าถ่านของแคลิฟอร์เนีย
- จากนั้นจึงนำส่วนผสมที่ได้ไปอุ่นให้ร้อนเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้เกิดการสะพอนิฟิฟิเคชันร้อนขึ้น
- ในตอนท้ายของการเกิดปฏิกิริยาเมื่อได้รับสบู่วางความร้อนก็ถูกขัดจังหวะและส่วนผสมที่ทำเพื่อพักผ่อน
- จากนั้นสบู่ก็ถูกเทลงในแบบพิเศษเหลือไว้ให้แข็ง (แต่ไม่แข็งตัวอย่างสมบูรณ์) หั่นเป็นบล็อคและประทับตรา
- ในที่สุดสบู่ถูกทำให้แข็งและแห้งสนิท
ลึกลงไป: น้ำด่างแคลิฟอร์เนีย
น้ำด่างเป็นสารอัลคาไลน์ที่ได้จากเถ้าไม้ที่ต้มในน้ำอย่างน้อยสองชั่วโมง
วิธีการแบบดั้งเดิมสำหรับการผลิตสบู่มาร์เซย์ที่มีไว้สำหรับการใช้งานเฉพาะของเถ้าซาลิคอร์นซึ่งเป็นพืชที่เติบโตในดินเค็มเค็มหรือด่างและใช้กันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน
น้ำด่างที่ได้จากมันมีสารประกอบที่อนุญาตให้ซาโปนิฟิเคชั่นของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเช่นโซเดียมคาร์บอเนต (เกลือหรือที่เรียกว่า "โซดา" ซึ่งละลายในน้ำทำให้เกิดปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสขั้นพื้นฐาน สุดท้ายเป็นด่าง pH)
ความหลากหลายของวิธีการผลิตสบู่มาร์เซย์แบบดั้งเดิม
เมื่อเวลาผ่านไปและเมื่อมีการแลกเปลี่ยนสินค้าเพิ่มขึ้นน้ำมันพืชจากส่วนต่างๆของโลกก็เริ่มมาถึงมาร์เซยส์เช่นน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว (หรือน้ำมันมะพร้าว)
ระหว่างศตวรรษที่สิบเก้าและต้นศตวรรษที่ยี่สิบสูตรสบู่มาร์เซย์เปลี่ยนไปบางรูปแบบและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืชดังกล่าวข้างต้น นักเคมีชาวฝรั่งเศสFrançois Merklen ในปี 1906 เสนอสูตรใหม่สำหรับการผลิตสบู่ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงแนะนำส่วนผสมใหม่และสัดส่วนใหม่เช่น:
- 63% ของน้ำมันปาล์ม (หรือ 63% ของน้ำมันมะพร้าว);
- โซดา 9% หรือโซเดียมคาร์บอเนต (เพื่อไม่ให้สับสนกับโซเดียมไฮดรอกไซด์หรือโซดาไฟ);
- 28% ของน้ำ
คุณรู้ไหมว่า ...
องค์ประกอบของสบู่มาร์เซย์ดังกล่าวยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน ในความเป็นจริงในตลาดคุณสามารถค้นหาสบู่มาร์เซย์ทั้งสองที่ผลิตด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเท่านั้น - ตามที่ต้องการโดยสูตรดั้งเดิมดั้งเดิม - ทั้งสบู่มาร์เซย์ที่ผลิตด้วยน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันมะพร้าวหรือแม้กระทั่งส่วนผสมของสิ่งเหล่านี้ น้ำมันสองตัว
วิธีการสมัยใหม่ในการผลิตสบู่มาร์เซย์
ปัจจุบันสบู่มาร์เซยสามารถผลิตได้ด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวและ / หรือน้ำมันปาล์ม ในบางกรณีแม้ใช้น้ำมันพืชทั้งสามชนิดนี้
แม้ว่าจะมีบาง saponifici ที่ยังคงปฏิบัติตามวิธีการแบบดั้งเดิม (ตอนนี้หายากมากหากไม่หายไปอย่างสมบูรณ์) ในกรณีส่วนใหญ่สบู่ Marseille ไม่ได้ผลิตด้วยโซดา (โซเดียมคาร์บอเนต) หรือน้ำด่างแคลิฟอร์เนีย แต่จะใช้สารละลาย โซดาไฟ (หรือโซเดียมไฮดรอกไซด์หากต้องการ)
คุณรู้ไหมว่า ...
เป็นไปได้ที่จะหาสบู่จำนวนมากในตลาดที่แสดงฉลาก "ด้วยสบู่ของ Marseilles" หรือ "ด้วยกลิ่นของสบู่ Marseilles" ในกรณีเหล่านี้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาจะไม่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นสบู่ที่แท้จริงของมาร์เซย์เนื่องจากเป็นผงซักฟอกสังเคราะห์ที่อุดมไปด้วยน้ำหอมและสารเติมแต่งที่ระลึกถึงกลิ่นทั่วไปของสบู่มาร์เซยส์ที่มีชื่อเสียง ทำ
นอกจากนี้ยังสามารถพบสบู่มาร์เซย์เหลวในตลาดได้อีกด้วย นอกจากนี้ในกรณีนี้มันไม่ใช่สบู่ที่เกิดจากเมืองฝรั่งเศส แต่เป็นผงซักฟอกสังเคราะห์ที่มีส่วนผสมดั้งเดิม (น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ซาโปนินที่เติมโซเดียมไฮดรอกไซด์หรือน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันปาล์ม) แต่ ซึ่งในขณะเดียวกันก็มีส่วนผสมและสารลดแรงตึงผิวอื่น ๆ ที่ใช้ในการทำให้ของเหลวคงตัว
คุณสมบัติ
ลักษณะและคุณสมบัติของสบู่มาร์เซย์
สบู่มาร์เซยเป็นสบู่แข็งสีเขียวเมื่อผลิตด้วยน้ำมันมะกอกและสีเบจเหลืองเมื่อทำจากมะพร้าวและ / หรือน้ำมันปาล์ม
สบู่มาร์เซยล์มีกลิ่นเฉพาะตัว แต่ในบางกรณีกลิ่นของมันอาจเป็นกลิ่นมะนาวและเกือบฉุน สิ่งนี้ไม่ได้เกิดจากสบู่ Marseilles แต่ เป็น น้ำมัน ตะไคร้หอมที่จำเป็น ซึ่งมักจะเติมลงในสบู่
นอกเหนือจาก คุณสมบัติของผงซักฟอก แบบคลาสสิคแล้วสบู่มาร์เซย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งของที่ผลิตด้วยน้ำมันมะกอกล้วนได้รับการทำให้ผิวนวลเนียนและอ่อนโยนสำหรับผิว
ในความเป็นจริงแม้ว่ามันอาจจะเป็นสบู่อ่อน ๆ ที่ไม่ก้าวร้าว แต่โปรดจำไว้ว่าสบู่มาร์เซย์ - เหมือนสบู่อื่น ๆ ที่ผลิตโดยปฏิกิริยาสะพอนิฟิเคชั่น - มี ค่า pH พื้นฐาน ที่อาจไม่ได้รับการยอมรับอย่างดี โดยทั่วไปแล้วสบู่มาร์เซย์แท้ๆสามารถทนได้แม้กับผู้ที่มีผิวแพ้ง่ายหรือผู้ที่มีปัญหาภูมิแพ้จากผงซักฟอกสังเคราะห์
เงินให้กู้ยืม
การใช้สบู่มาร์เซย์
เช่นเดียวกับสบู่ Aleppo รุ่นก่อนสบู่ Marseille ถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้งานได้หลายครั้ง ในความเป็นจริงสามารถใช้สบู่ Marseille:
- เพื่อทำความสะอาดผิวของร่างกายและใบหน้าแม้ในบริเวณที่มีผิวมันและเป็นสิวได้ง่าย
- เพื่อทำความสะอาดเส้นผมแทนแชมพูธรรมดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสบู่ Marseilles ดูเหมือนจะมีประโยชน์ในการต่อต้านการผลิตไขมันส่วนเกินบนหนังศีรษะ อย่างไรก็ตามระวังเพราะการใช้สบู่นี้อาจทำให้ผมแห้งดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการใช้บ่อย
- ทำความสะอาดสุนัขแทนสบู่สัตว์
- เป็นทางเลือกให้น้ำยาล้างจานแบบดั้งเดิม
- ในการซักมือ
- สำหรับทำความสะอาดพื้นผิวที่ซักได้ทั้งหมดของบ้านเช่นพื้นห้องครัวและกระเบื้องห้องน้ำเป็นต้น
ในที่สุดตามมาหลายสบู่มาร์เซย์ยังสามารถใช้สำหรับการทำความสะอาดอย่างใกล้ชิด ในความเป็นจริงสำหรับค่า pH พื้นฐานของสบู่และสำหรับความไวที่สำคัญของพื้นที่นี้ของร่างกายการใช้งานดังกล่าวอาจไม่ได้รับการยอมรับอย่างดี ดังนั้นเพื่อสุขอนามัยที่ใกล้ชิดจึงเป็นการดีที่จะหันไปใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการทำความสะอาดบริเวณที่บอบบางกว่านี้
