นอกเหนือจากการอ้างอิงจำนวนมากถึงคุณสมบัติ hypocholesterolemic ของวอลนัทหลักฐานบางอย่างสามารถพบได้ในงานวรรณกรรมเกี่ยวกับการป้องกันผลกระทบต่อมะเร็งต่อมลูกหมาก
ประโยชน์เหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากไฟโตสเตอรอลโมเลกุลคล้ายกับโคเลสเตอรอลในพืช การเปรียบเทียบระหว่างโมเลกุลทั้งสองนี้ทำให้ไฟโตสเตอรอลลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดการดูดซึมของไขมันในลำไส้
นอกจากนี้ไฟโตสเตอรอลบางตัวมีโครงสร้างคล้ายกับฮอร์โมนแอนโดรเจน (ซึ่งสุ่มมาจากคอเลสเตอรอล) ดังนั้นไฟโตสเตอรอลสามารถจับกับตัวรับแอนโดรเจน อย่างไรก็ตามความไม่สมบูรณ์นี้ทำให้เกิดการตอบสนองต่อมไร้ท่อที่ จำกัด มากขึ้น
ตอนนี้เนื่องจากปัญหาต่อมลูกหมากจำนวนมากรวมถึง hyperplasia ที่เป็นพิษเป็นภัยและมะเร็งต่อมลูกหมากได้รับผลกระทบจากแอนโดรเจนในระดับสูงการบริโภคไฟโตสเตอรอลผ่านวอลนัทอาจช่วยได้มาก
ไม่น่าแปลกใจที่การศึกษาบางชิ้นทำสีวอลนัทเพื่อช่วยในการป้องกันมะเร็งเต้านม อันที่จริงแล้วมะเร็งเต้านมหลายรูปแบบเป็นที่ชื่นชอบของเอสโตรเจนในระดับสูงฮอร์โมนที่ได้จากคอเลสเตอรอลซึ่งไฟโตเอสโตรเจนบางชนิดแสดงถึงความสัมพันธ์ที่ดี
