ตัวอย่างอาหารลดท้องเสีย

หลักฐาน

ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง

โรคท้องร่วง

โรคท้องร่วงหมายถึงอาการที่เกิดจากความรู้สึกไม่สบายในลำไส้ที่ทำให้เกิดการอพยพอย่างน้อยสามครั้งต่อวันในอุจจาระที่อ่อนนุ่มหรือเป็นของเหลว หากต้องการกำหนดเช่นนี้จะต้องมีระยะเวลาอย่างน้อยสองวันก่อนที่การปล่อยจะไม่มีความเกี่ยวข้องในการวินิจฉัย

กว่า 14 วันมันถูกกำหนดว่าเป็นแบบถาวรและถ้ามาพร้อมกับเมือก, เลือด, ความเจ็บปวดและการควบคุมการอพยพที่ไม่ดีเรียกว่าโรคบิด NB . ในทารกอุจจาระเหลว (แต่ไม่เป็นน้ำ) ถือว่าเป็นเรื่องปกติ

อาการท้องร่วงทำให้เกิดการสูญเสียน้ำอย่างมีนัยสำคัญและถ้ายืดเยื้อสามารถทำให้เกิดการขาดน้ำและการขาดแร่ธาตุ

ในบรรดาสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคท้องร่วงที่เรากล่าวถึงการติดเชื้อหรือการแพร่กระจายของลำไส้ (ไวรัสแบคทีเรียปรสิต) อาหาร intolerances (แลคโตส, โรค celiac), hyperthyroidism การใช้ยาหรืออาหารเสริมการใช้ยาระบาย ปริมาณของโมเลกุลที่ระคายเคืองหรือออสโมติก (lactulose, คาเฟอีน, แคปไซซินและอื่น ๆ ), อาการลำไส้แปรปรวน, ความเย็นจัด, การเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียในลำไส้ ลำไส้ (ลำไส้ใหญ่อักเสบ ulcerative ลำไส้ใหญ่และโรค Crohn)

การป้องกันและรักษาโรคท้องร่วงมีความเฉพาะเจาะจงดังนั้นขึ้นอยู่กับสาเหตุที่ทำให้เกิด; อาหารที่เฉพาะเจาะจงเป็นสิ่งที่จำเป็นเสมอ

ในประเทศกำลังพัฒนาโรคท้องร่วงเป็นสาเหตุการตายที่พบบ่อยมาก

อาหาร

อาหารสำหรับโรคท้องร่วงเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูความมั่นคงในอุจจาระปกติ

สำหรับการป้องกันและการรักษาการบำบัดด้วยอาหารก็ต้องคำนึงถึงสารกระตุ้น อย่างไรก็ตามเนื่องจากในหลาย ๆ กรณีท้องร่วงนั้นไม่ทราบสาเหตุ (ไม่ทราบสาเหตุ) จึงเป็นเรื่องดีที่จะรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพในแต่ละกรณีดังกล่าวข้างต้น

หลักการพื้นฐานของอาหารที่ดีสำหรับโรคท้องร่วงคือ:

• การขาดสารอาหารอาจมีการแพ้ แนะนำให้กำจัดแลคโตสชั่วคราวและสำหรับ coeliacs ขอแนะนำให้ดูแลสุขอนามัยอาหารเป็นพิเศษป้องกันการปนเปื้อนด้วยกลูเตน
• การขาดยาเสพติดยาระบายสังเคราะห์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ไม่จำเป็น
• ขาดแอลกอฮอล์และเส้นประสาทอื่น ๆ (คาเฟอีน, Teina, theobromine ฯลฯ )
• การขาดของสารระคายเคืองสำหรับลำไส้ (ไซลิทอล, โพลีฟอสเฟต, แมนนิทอล, ฯลฯ )
• การขาดหลักการเผ็ด (แคปไซซิน, ไพเพอรีน, ขิง, อัลลิซิน, isothiocyanate ฯลฯ )
• ขาดโมเลกุลคาร์บอนในระหว่างการปรุงอาหาร
• การขาดอาหารยาระบาย
• เส้นใยไม่กี่พยายามที่จะโปรดปรานคนที่ละลายน้ำได้
• ไขมันในปริมาณไม่สูงกว่าปกติ (25-30%)
• การเพิ่มปริมาณเกลือแร่และน้ำให้ความสนใจกับความเข้มข้นของออสโมติกของเครื่องดื่มน้ำเกลือ
• การบริโภคอาหารโปรไบโอติก (โยเกิร์ต, buttermilk, kefir, เทมเป้, มิโซะและอื่น ๆ )
• อาจเป็นไปได้ว่าการบริโภคอาหารฝาด

อาหารเสริมโรคท้องร่วง

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีประโยชน์ที่อาจเกี่ยวข้องกับโรคท้องร่วงนั้นแตกต่างกัน

ในกรณีที่แหล่งจ่ายไฟไม่เพียงพอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทเกลือน้ำซึ่งประกอบด้วยน้ำโพแทสเซียมและแมกนีเซียมเป็นส่วนใหญ่ สิ่งเหล่านี้จะชดเชยการกำจัดอุจจาระแม้ในกรณีที่มีอาการท้องร่วงถาวร

บางคนเลือกผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนกว่าซึ่งมีวิตามินจำนวนมาก ทางเลือกนี้สามารถพิสูจน์ได้ด้วยความจริงที่ว่าในกรณีของโรคท้องร่วงมีความจำเป็นต้องลดปริมาณของอาหารพืชยาระบายและ / หรือมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก

มันอาจมีประโยชน์ในการเสริมอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีโปรไบโอติกเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของฟลอร่าแบคทีเรียในลำไส้

นอกจากนี้หลายคนเลือกที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถเพิ่มความมั่นคงในอุจจาระเช่นดินเหนียวถ่าน ฯลฯ

ตัวอย่าง

ลูกจ้างและลูกจ้างกะ celiac อาการท้องเสีย Lamenta ประมาณหนึ่งสัปดาห์ซึ่งเกิดขึ้นทันทีหลังอาหารเช้า

วันลดน้ำหนัก 1

ดังที่เห็นได้จากตารางสรุปอาหารท้องร่วงนั้นอุดมไปด้วยของเหลว (ให้น้ำประมาณ 50% ที่จำเป็นสำหรับอาหารเท่านั้น) และมีกากใยต่ำ อย่างไรก็ตามยังมีความจำเป็นที่จะต้องเน้นว่าสารอาหารบางชนิดมีปริมาณไม่เพียงพอ นี่คือคำอธิบายประโยชน์ของอาหารเสริม ในบรรดาสิ่งเหล่านี้เราพูดถึง: โพแทสเซียมแคลเซียมสังกะสีวิตามินซีวิตามินดีและแคโรทีนอยด์ (provitamin A)

NB . เพื่อเพิ่มปริมาณแคลเซียมมันก็เพียงพอที่จะสนับสนุนนมเสริมและโยเกิร์ตถั่วเหลือง (ด้วยแคลเซียมเพิ่ม)

วันที่ 2

วันที่ 3 ไดเอท

วันลดน้ำหนัก 4

ไดเอทวันที่ 5

ไดเอทวันที่ 6

วันลดน้ำหนัก 7