สปาเก็ตตี้เห็ดและบวบ

เมื่อมองไปที่องค์ประกอบสารอาหารหลักของสูตรเราจะเห็นว่ามันสะท้อนให้เห็นถึงหลักการที่มีอยู่ในอาหารที่โซน

อาหารประเภทนี้แสดงให้เห็นว่าอาหารแต่ละมื้อมีความสัมพันธ์ที่คงที่ระหว่าง macronutrients ทั้งสาม: คาร์โบไฮเดรต 40% โปรตีน 30% และไขมัน 30%

ในอิตาลีเช่นเดียวกับในส่วนอื่น ๆ ของโลกมีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับอาหารประเภทนี้ ไม่ต้องสงสัยพื้นที่ประกอบด้วยหลักการที่ถูกต้องและใช้ร่วมกันในขณะที่คนอื่นยังคงต้องได้รับการยืนยันและยอมรับโดยชุมชนวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศ

โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ามันมีประสิทธิภาพอย่างแน่นอน แต่ก็เข้มงวดและยากที่จะติดตาม

คุณสมบัติหลัก: จานที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (สปาเก็ตตี้เป็นชนิดของพาสต้าที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ), เส้นใย, โปรตีนที่มีมูลค่าทางชีวภาพสูงและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

ปริมาณแร่ธาตุและวิตามินสามารถมองเห็นได้

มีไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอลต่ำมาก

การเตรียมการ: นำน้ำไปต้มในกระทะ ในขณะที่น้ำอุ่นน้ำมันเล็กน้อยด้วยกระทะที่ไม่ติดกระทะและให้ความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อกระทะร้อนให้ผัดบวบที่คุณเคยหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ 2-3 มม. ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงไม่กี่นาทีจากนั้นเพิ่มพื้นดินและสีน้ำตาลจนกว่าจะมีสีน้ำตาลลักษณะ ลดเปลวไฟให้น้อยที่สุดเพิ่มเห็ดและผสมทุกอย่าง

เมื่อน้ำเดือดเพิ่มสปาเก็ตตี้และต้มประมาณ 8-10 นาที ในขณะที่พาสต้ากำลังปรุงอาหารให้ลวกครั้งสุดท้ายกับพื้นและผัก

ระบายพาสต้าเพิ่มเนื้อหาของกระทะอื่น ๆ น้ำมันเล็กน้อยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและจานของคุณจะพร้อม