สาหร่ายสีแดง

สาหร่ายสีแดง: นิยาม

รู้จักกันในชื่อพฤกษศาสตร์ว่า Rodoficee หรือ Rhodophyta, สาหร่ายสีแดงเป็นสิ่งมีชีวิตยูคาริโอตที่ไม่มีแฟลเจลลา: สาหร่ายสีแดงส่วนใหญ่เป็นแหล่งกำเนิดทางทะเลและชอบทะเลที่อบอุ่นแม้ว่าจะมีการระบุน้ำจืดบางชนิด

คำว่า Rhodophyta มาจากภาษากรีก: ก้าน rhódon (ῥόδον) แปลว่า "กุหลาบ" ในขณะที่ตอนจบ phytón (phytón) "พืช" สาหร่ายเหล่านี้มีเฉดสีแดงเนื่องจากการปรากฏตัวของเม็ดสีแดงโดยเฉพาะที่รู้จักกันในชื่อ phycoerythrins ผสมกับเม็ดสีสีน้ำเงิน ( phycocyanines ): การรวมกันของสีเหล่านี้พร้อมกับคลอโรฟิลล์สร้างสาหร่ายสีแดงหรือในกรณีอื่น ๆ สีม่วง ความสง่างามโดยเฉพาะของพวกเขาทั้งในสีและในรูปแบบ

สาหร่ายสีแดงประมาณ 4, 000 ชนิดที่แตกต่างกันได้รับการระบุว่าเกือบทั้งหมดเป็นหลายเซลล์ ความผิดปกติของสาหร่ายสีแดงคือพวกมันสามารถสร้างแพลตฟอร์มคาร์บอนจริงและมีส่วนช่วยในการก่อตัวของหินตะกอนเนื่องจากองค์ประกอบเฉพาะของแคลเซียมคาร์บอเนตของผนังเซลล์: ในเรื่องนี้ผู้เขียนหลายคนพูดถึงสาหร่ายสีแดงเป็นสิ่งมีชีวิต ไบโอผู้สร้าง [นำมาจาก //it.wikipedia.org/]

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

สาหร่ายสีแดงส่วนใหญ่เป็นของชั้น Floridee; ในบรรดาจำพวกที่สำคัญที่สุดเราจำ Gelidium และ Chondrus แทนได้

ต้องขอบคุณการมีอยู่ของแบคทีเรียไซยาโนแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคชีวภาพสาหร่ายสีแดงประกอบด้วยคลอโรฟิลล์ประเภท a และ d ในปริมาณที่ สูง

สาหร่ายสีแดงประกอบด้วยร่างกายของพืชที่รู้จักกันในชื่อ แทลลั สโดยเฉพาะอย่างยิ่งซับซ้อนประกอบด้วยการรวมกันของสายโทรศัพท์มือถือ: แทลลัสที่แตกต่างในคอลอยด์ Rhizoids และ phyllides ถึงกระนั้นก็เป็นการดีที่จะแยกแยะแทลลัสของสาหร่ายสีแดงสองชนิด: มัลลัสที่ แตกแขนงนั้น มีแนวโน้มที่จะครอบคลุมร่างกายหลักทั้งหมดเพื่อให้สาหร่ายสีแดงถือว่าเป็นลักษณะเฉพาะของกะหล่ำปลี สาหร่าย ลามินาร์ สีแดงจะถูกพูดแทนเมื่อเส้นใยของ thallus เติบโตในทิศทางเดียวและอยู่ในระดับเดียวกัน

สาหร่ายสีแดงส่วนใหญ่ประกอบด้วยเซลลูโลสและมีคุณสมบัติในการสังเคราะห์ภาพ; ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามสาหร่ายสีแดงที่ไม่มีเซลลูโลสจะไม่ขาด: ในสายพันธุ์นี้เซลลูโลสจะถูกแทนที่ด้วยโพลีแซคคาไรด์ประเภทอื่นเช่นแมนน์และไซแลน โดยทั่วไปผนังเซลล์ของสาหร่ายสีแดงเป็นแหล่งของ polysaccharides อื่น ๆ (agar agar) และ carrageenans (hydrocolloid ที่ใช้ในทางเภสัชวิทยาอุตสาหกรรมและอาหารเช่นเจลาตินหรือข้น)

สาหร่ายสีแดงอุดมไปด้วยสารประกอบกำมะถันสะสมในช่องว่างระหว่างเซลล์หรือในผนังเซลล์ ปริมาณของกำมะถันเอสเทอร์นั้นแปรผันอย่างมากจากสปีชีส์หนึ่งไปสู่สปีชีส์ (0-35%)

เงินให้กู้ยืม

สายพันธุ์ Palmaria palmata และ Porphyra ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่เกาะอังกฤษเป็นสาหร่ายสีแดงที่ถูกใช้เป็นอาหารเพื่อการบริโภคของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Palmaria palmata มีสีม่วงแดงและโดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดของมัน: ในเรื่องนี้สาหร่ายสีแดงนี้ใช้สำหรับการจัดทำซุปและซุปแสนอร่อยและเพื่อเพิ่มเครื่องปรุงรส

การใช้สาหร่ายสีแดงและสาหร่ายโดยทั่วไปเป็นที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคตะวันออก; สาหร่ายสีแดงที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดีถือเป็นอาหารอันโอชะ

การใช้สาหร่ายสีแดงในเครื่องสำอางเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังที่เราได้เห็นสาหร่ายสีแดงเติบโตส่วนใหญ่ในสภาพแวดล้อมทางทะเล: ด้วยเหตุนี้สาหร่ายดูดซับผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานมากมายที่ทะเลมีให้และชายผู้ใส่ใจเอาใจใส่ใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติของสาหร่ายเพื่อประโยชน์ด้านความงามและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ สุขภาพของร่างกาย "การรักษา" ที่มีสาหร่ายเป็นที่รู้จักกันใน thalassotherapy การรักษาขึ้นอยู่กับการกระทำการรักษาของทะเลสภาพภูมิอากาศทางทะเลและผลิตภัณฑ์ของ (สาหร่ายในกรณีนี้)

ในเครื่องสำอางสาหร่ายถูกใช้เพื่อต่อต้านการก่อตัวของอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเกิดริ้วรอยบนผิวหนัง ยิ่งไปกว่านั้นสมบัติล้ำค่าในแร่ธาตุ (แมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียม) ถูกนำไปใช้ในเครื่องสำอางเพื่อฟื้นฟูเซลล์

สาหร่ายสีแดงยังใช้กันอย่างแพร่หลายเป็น adjuvants ในการรักษาเซลลูไลท์และโรคอ้วน: ในกรณีใด ๆ การกระทำของสาหร่ายจะใช้ประโยชน์สูงสุดเมื่อรวมกับอาหารที่สมดุลพร้อมด้วยกีฬา

ดูเหมือนว่าสาหร่ายมีพลังต่อต้านความเครียดซึ่งอาจทำให้สมดุลของระบบประสาทส่วนกลางได้อีกครั้ง

มีประโยชน์ในการรักษากลากและโรคสะเก็ดเงิน: ในความเป็นจริงดูเหมือนว่าสาหร่ายสีแดงสามารถควบคุมการผลิตเคราติน (เฉพาะและ / หรือช่องปาก)

จากการแปรรูปสาหร่ายสีแดงสามารถหาสารวุ้นได้คาราจีแนนซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอุตสาหกรรมและเครื่องสำอาง สารสกัดจากสาหร่ายเจลาตินัสใช้เป็นตัวทำให้ข้นอิมัลซิไฟเออร์เจลเจลลี่และโคลง เมื่อพิจารณาว่าคาราจีแนนเป็นที่โปรดปรานของความรู้สึกอิ่มแปล้สารนี้ถูกใช้อย่างกว้างขวางในสูตรอาหารเสริมซึ่งมีประโยชน์เช่นเดียวกับ adjuvants ของอาหารแคลอรีต่ำ Carrageenan ยังใช้เป็นยาระบายเป็นก้อน

นอกจากนี้จากการแปรรูปของสาหร่ายสีแดงก็เป็นไปได้ที่จะได้รับวุ้นวุ้นใช้เป็นสื่อการเพาะเลี้ยงสำหรับจานเลี้ยงเชื้อ

ในเขตอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปสาหร่ายสีแดงใช้เป็นสีรถยนต์และสี

ย่อ

สาหร่ายสีแดง: ในระยะสั้น

สาหร่ายสีแดง: คำอธิบายทั่วไป	สิ่งมีชีวิตยูคาริโอเซลล์หลายเซลล์ (มากที่สุด) โดยไม่ต้องมี flagella พบสาหร่ายสีแดงกว่า 4, 000 สายพันธุ์
สาหร่ายสีแดง: นิรุกติศาสตร์ของคำ	คำว่า Rhodophyta มาจากภาษากรีก: ก้าน rhódon (ῥόδον) หมายถึง "กุหลาบ" ในขณะที่ตอนจบ phytón (phytón) "พืช" phytón
สาหร่ายสีแดง: คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์	ชื่อพฤกษศาสตร์ : Rodoficee หรือ Rhodophyta ชั้น: Floridee จำพวกที่สำคัญที่สุด: Gelidium และ Chondrus คลอโรฟิลล์ : คลอโรฟิลล์ในปริมาณสูงและ Thallus (ร่างพืช): แตกแขนงหรือเป็นชั้น ๆ มันแตกต่างในกะหล่ำปลี, rhizoids และ phyllides โพลีแซคคาไรด์ : เซลลูโลส, มานานี, ไซลานี, วุ้น, คาราจีแนน ส่วนประกอบอื่น ๆ : สารประกอบกำมะถัน (เช่น sulfuric esters)
สาหร่ายสีแดง: Palmaria palmata และ Porphyra	สาหร่ายสีแดงใช้ประโยชน์เป็นอาหารเพื่อโภชนาการของมนุษย์ ลิ้มรสโดยเฉพาะอย่างยิ่งและเผ็ด→การจัดทำซุปและซุปแสนอร่อยและเพื่อเพิ่มเครื่องปรุงรส
สาหร่ายสีแดง: ภาคอาหาร	พิจารณาอาหารอันโอชะในภาคตะวันออก
สาหร่ายสีแดง: เครื่องสำอางและยารักษาโรค	ผู้ชายใช้คุณสมบัติของสาหร่ายเพื่อประโยชน์ด้านความงามและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อสุขภาพของร่างกาย→ thalassotherapy Adjuvants ในการรักษาเซลลูไลท์และโรคอ้วน ฟื้นฟูเซลล์ พวกมันต่อต้านการก่อตัวของอนุมูลอิสระ Adjuvants ในการรักษาเซลลูไลท์และโรคอ้วน ระบบประสาทส่วนกลางปรับสมดุล มีประโยชน์ในการรักษากลากและโรคสะเก็ดเงิน→การทำให้เป็นปกติของการผลิตเคราติน ยาระบายมวล
สาหร่ายสีแดง: carrigenina	สูตรอาหารเสริม (อาหารเสริมแคลอรี่ต่ำ) ข้น, อิมัลชัน, ก่อเจลและเสถียรภาพตัวแทน การจ้างงานมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหารอุตสาหกรรมและเครื่องสำอาง
สาหร่ายสีแดง: การใช้งานอื่น	การสกัดวุ้นจากสาหร่ายสีแดง→อาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับอาหารเลี้ยงเชื้อ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปสาหร่ายสีแดง→ใช้เป็นน้ำยาทารถยนต์และสีทา