The Cortisol Connection Diet เป็นอาหารที่เสนอในสหรัฐอเมริกาในช่วงครึ่งแรกของยุค 2000 โดย Shawn Talbott PHD ผู้แต่งหนังสือ " The Cortisol Connection Diet "
นี่คืออาหารที่มีประโยชน์สำหรับการควบคุมการหลั่งของคอร์ติซอในร่างกาย; อย่างที่เราทราบกันว่าคอร์ติซอลเป็นฮอร์โมนที่หากผลิตส่วนเกินแสดงให้เห็นว่ามี "หลักฐาน" ที่แสดงถึงผลที่ไม่พึงประสงค์บางประการต่อการควบคุมน้ำหนักเช่นการลดลงของการสลายไขมันและการเพิ่มขึ้นของกล้ามเนื้อ catabolism
มันมักจะเกิดขึ้นว่าในระหว่างการรักษาลดน้ำหนักในบางจุดน้ำหนักหยุดตก; ในบางครั้งทางตันนี้มีระยะเวลาลดน้ำหนักลงอย่างมาก (การลดน้ำหนักมากกว่า 3.5-4 กิโลกรัมต่อเดือน) ผู้เชี่ยวชาญบางคนตีความการจับกุมนี้ในการลดน้ำหนักเป็นผลข้างเคียงของการหลั่งไฮเปอร์คอร์ติซอลซึ่งเป็นสารควบคุมชีวภาพที่ (ในหลาย ๆ วิชา แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) ผลิตเกือบจะเป็นสัดส่วนกับความเครียดทั่วไป (ทั้งกายและร่างกาย)
จากมุมมองของฉันมันไม่ชัดที่ความไม่สมดุลของฮอร์โมนในร่างกายสามารถชั่งน้ำหนักอย่างมากในการเผาผลาญและสมดุลพลังงาน แต่มันก็เหมาะสมที่จะเริ่มพูดคุยเกี่ยวกับ ความเข้มข้นของเลือดใน THRESHOLD ดังนั้นจึงไม่จำเป็นที่จะต้องยืนยันความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดกับคอร์ติซอลต่อไปเพราะในวรรณกรรมมีความเป็นไปได้ที่จะหางานที่เกี่ยวข้องต่างๆ ค่อนข้างเป็นสิ่งสำคัญที่จะเข้าใจและแสดงให้เห็นถึงความผันผวนของฮอร์โมนทางสรีรวิทยา PARA ที่อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย กล่าวอีกนัยหนึ่ง ...
ไม่มีใครใส่ใจถ้ามีการผลิตคอร์ติซอลมากขึ้นเนื่องจากความเครียด ... สิ่งที่เราทุกคนอยากรู้คืออะไรระดับของการกระตุ้นการลดน้ำหนักต่อการลดน้ำหนัก!
ในความคิดของฉันโดยไม่มีข้อมูลดังกล่าวนำการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน COULD ดูเหมือนเป็นข้อแก้ตัวที่ดีในการพิสูจน์ความล้มเหลวของผู้เชี่ยวชาญเงอะงะและ / หรือผู้ป่วยที่ได้รับการปลดเปลื้อง ยิ่งไปกว่านั้นเราขอเตือนคุณว่าสำหรับปัจจัยหลายประการที่เกิดขึ้นพร้อมกันยิ่งคุณอยู่ใกล้กับ "จุดสมดุล" ของคุณ (ซึ่งอาจอยู่ใกล้กับน้ำหนักทางสรีรวิทยาที่ต้องการ) ยิ่งร่างกายของคุณเต็มใจลดน้ำหนักตัวน้อยลง
อาการที่คล้ายกันมักจะนำไปสู่การยืนยันการบำบัดและผู้เชี่ยวชาญด้านและอุปัฏฐาก จำกัด การบริโภคพลังงานของอาหาร นี่เป็นทัศนคติที่ไม่ถูกต้องเพราะในความเห็นของฉัน (ยืนยันสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญอื่น ๆ อ้างไว้) ทำให้อาหารลดน้ำหนักมากเกินไป (hypocaloric) โดยไม่คำนึงว่ามันจะยากเพียงใด มักจะพิสูจน์ถึงกลยุทธ์การล้มละลายและการต่อต้าน
นอกเหนือจาก Cortisol เพื่อกำหนดขอบเขตชั่วคราวของการรักษามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงปัจจัยบางอย่าง:
- การปฏิบัติตามการรักษาคือความยากลำบากหรือไม่ของผู้ป่วยในการติดตามและเคารพอาหาร อ้างอิงจาก Cortisol Connection Diet การลดระดับและความทุกข์ทรมานของบุคคลในการทำตามอาหารที่ จำกัด หรือไม่เหมาะสมจะช่วยให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของคอร์ติซอลเอง ... ฉันมีความสงสัยอย่างมากเกี่ยวกับเรื่องนี้แม้ว่าความสัมพันธ์ระหว่างอาหารจะไม่ชัดเจน ส่วนบุคคลและความล้มเหลวของการรักษาตัวเอง สิ่งใดที่ผู้สนับสนุน Cortisol Connection Diet อาจดูเหมือนว่าเป็นกลุ่มของคอร์ติซอล ... ฉันให้เหตุผลโดยการละเว้นผู้ป่วย (มักจะออกจากความอับอาย) ในการประกาศแนวโน้มที่จะเล่นกลยามค่ำคืน สิ่งเหล่านี้มักจะเป็นธรรมโดยข้อ จำกัด ทางโภชนาการที่มากเกินไปของอาหาร
- ความสมดุลทางโภชนาการ: ไม่แนะนำ (และไม่ใช่มืออาชีพ) ในการจัดการกับอาหารระยะยาวที่มีความบกพร่องไม่สมดุลหรือต้องการการบูรณาการหลายอย่าง ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามแคลอรี่ต่ำ (แม้แต่การลดเพียง 10% ของแคลอรี่ที่มีประโยชน์) ไม่ควรติดตามเป็นเวลานานกว่า 8 เดือน นอกจากนี้หลายคนยังมีชีวิตอยู่ (ใครจะรู้อะไร ... ) ในยุคที่มีความอุดมสมบูรณ์ความรู้สึกแบบไหนที่ต้องใช้เงินจำนวนมากในการกินน้อยลงและซื้อแท็บเล็ต
- ความแปรปรวนของมวลกาย: การเห็นเข็มขนาดลดลงนั้นเป็นผลลัพธ์ที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน อย่างไรก็ตามมันค่อนข้างสำคัญว่าสิ่งนี้สอดคล้องกับการลดลงของไขมันใต้ผิวหนังจริงกับการรักษามวลกล้ามเนื้อ ลงน้ำหนัก แต่การสูญเสียกล้ามเนื้อผิดอย่างแน่นอน! เป็นที่ทราบกันดีว่าในสภาวะของการขาดสารอาหารการลดลงของ anabolism และการชดเชยของกล้ามเนื้ออย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้นั้นเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่างไรก็ตามเป้าหมายที่เป็นจริงอาจทำให้มวลกล้ามเนื้อไม่เสียหายเท่าที่จะทำได้ นอกจากนี้ในกรณีนี้อาหารการเชื่อมต่อ Cortisol จะหมายถึง catabolism ของเนื้อเยื่อที่ไม่ติดมันไปยังส่วนเกินของคอร์ติซอหมุนเวียน; ในความเป็นจริงสิ่งที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดคือผู้ป่วยพูดเกินจริงกับการออกกำลังกายในเวลาเดียวกันกับข้อ จำกัด แคลอรี่หรือว่าอาหารมักจะ IPOglucidic และสอดคล้องกับกีฬาแอโรบิกจึงออกซิเดชั่อย่างยิ่ง
อาหารการเชื่อมต่อ Cortisol นี้พยายาม (ไม่มีประโยชน์ในความคิดของฉัน) โดยไม่คำนึงถึงแนวคิดของการ จำกัด แคลอรี่; ค่อนข้าง สมดุลทางโภชนาการจะเน้นโดยการเคารพพารามิเตอร์ " ดัชนีดัชนี " นี่เป็นการจัดการ bifocal ของแหล่งจ่ายไฟ: ในมือข้างหนึ่งปริมาณ (พิจารณาไม่น้อย แต่ถูกต้อง!) และคุณภาพอื่น ๆ
เกี่ยวกับปริมาณฉันต้องยอมรับว่ามีการเสนอชั้นหินขนาดเล็กจำนวนหนึ่งซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับการคำนวณส่วนอาหารในขณะที่คุณภาพเพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎการชดเชย นั่นคือ: อาหารสามารถมีคุณภาพดี (อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำประกอบด้วยเส้นใยโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงไขมันไม่อิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน) หรือคุณภาพต่ำ (อาหารที่กลั่นด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงเส้นใยไม่กี่โปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ไขมัน อิ่มตัวหรือเติมไฮโดรเจน) สำหรับมื้ออาหารที่แนะนำ 6-7 มื้อต่อวันเป็นสิ่งสำคัญในการจัดการอาหารในขณะที่รักษาดัชนีความสมดุลให้อยู่ในระดับสูงชดเชยอาหารคุณภาพต่ำด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพดีอื่น ๆ เช่นขนมปังขาว (ต่ำ q.) + อกไก่ย่าง (สูง q .)
ในที่สุด Cortisol Connection Diet พยายาม จำกัด การกระตุ้นการคอร์ติซอลโดยการแยกส่วนของมื้ออาหารทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงเช้าที่ไวต่อการสั่นของฮอร์โมนนี้มากขึ้น นอกจากนี้ยังมุ่งเน้นไปที่การเลือกที่ถูกต้องของสมาคมอาหารและการระบุช่วงแคลอรี่ที่มีประสิทธิภาพ แต่ไม่รุนแรง (1200-1800kcal)
โดยส่วนตัวแล้วฉันพิจารณาทางเลือกในการให้สารอาหารเกือบทั้งหมดอย่างสมดุลในทุกมื้อและฉันคิดว่ามันมีประโยชน์ที่จะให้เครื่องมือที่ถูกต้องในการคำนวณส่วนที่เหมาะสมที่สุด ในทางกลับกันอย่าบอกฉันว่าอาหารการเชื่อมต่อ Cortisol ไม่ใช่ hypocaloric! มันเป็นอย่างนั้น! การคำนวณส่วนต่าง ๆ การกระจายและการจัดการอาหารสะท้อนให้เห็นถึงรูปแบบและแนวทางการรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมอย่างชัดเจนด้วยความแตกต่างที่วิธีคลาสสิกสร้างโปรแกรม GRAMMATO ในขณะที่ Cortisol Connection Diet นั้นมีประโยชน์มากกว่าและยืดหยุ่นกว่าในส่วนต่างๆ นี่เป็นตัวอย่างโดยประมาณ
โดยสรุปแล้วฉันพบว่า Cortisol Connection Diet เป็นกลยุทธ์ที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักที่ได้รับการควบคุม แต่อีกครั้งไม่มีแนวคิดที่เป็นนวัตกรรมเช่นการแสดงให้เห็นถึงความสมัครใจที่เกี่ยวข้องกับวิธีการดั้งเดิม
