วัตถุเจือปนอาหาร

E132 - อินดิโกทีน

E132 - อินโดนีเซีย (หรือ CARMINIO D'INDACO - CI 73015)

อินดิโกตินเป็นสีย้อมสังเคราะห์สีฟ้าใช้ในลูกอมน้ำเชื่อมผลไม้หวานบิสกิตและขนมหวาน ถือว่าเป็นพิษเล็กน้อยและอาจเป็นสารก่อมะเร็งแม้ว่าจะมีการศึกษาไม่เพียงพอที่จะกำหนด ในกรณีที่แพ้อินโดโคตินอาจมีอาการคลื่นไส้อาเจียนลมพิษความดันโลหิตสูงและปัญหาระบบทางเดินหายใจ โดยทั่วไปแล้วผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด

บางครั้งมันสามารถใช้ในเครื่องสำอาง

DOSE ADI: 5 มก. ต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัม

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180