หลักฐาน
ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง
อาหารแมคโครไบโอติก
อาหารแมคโครไบโอติกไม่ได้เป็นอาหาร แต่เป็นปรัชญาอาหารที่มีผลต่อการดำเนินชีวิตของผู้ที่ปฏิบัติตาม คำแมคโครไบโอติกส์นั้นมาจากละตินมา คอส + ไบออส ซึ่งหมายถึงชีวิตที่มีขนาดใหญ่ / ยาว เป็นคำนามประกาศเกียรติคุณจากแพทย์ชาวญี่ปุ่น Nyioti Sakurazawa ระหว่างปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมญี่ปุ่นโบราณจากนั้นส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาในรูปแบบอาหารของพระสงฆ์ที่มีอายุยาวนาน
อาหารแมคโครไบโอติกแสวงหาความสมดุลระหว่าง หยิน และ หยาง โดยที่หยินหมายถึงอาหารที่เป็นกรดและอาหารที่เป็นด่าง กลุ่มคนเหล่านี้มีประเภทที่สามที่เรียกว่าอาหาร "สมดุลตามธรรมชาติ"
- อาหารที่มีกรดหยิน ได้แก่ นมและอนุพันธ์ผลไม้ชาน้ำตาลน้ำผึ้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลไม้เมืองร้อนบางชนิด ได้แก่ กล้วยมะม่วงกีวีมะละกอสับปะรดแตงโมพลัม ผักบางชนิดเช่นมันฝรั่งมะเขือมะเขือเทศ กระเทียม, หัวบีท, ขนมปังขาว, ไส้กรอก, เนื้อวัว, ไข่ *, หอย, วิตามินซี, เครื่องเทศ, อาหารแปรรูป, อาหารดอง, สีย้อมหรือสารเคมี
- อาหารที่มีอัลคาไลน์: เกลือ, ไก่, ปลา, ไข่ *, ผัก, สาหร่ายทะเลและอื่น ๆ
- อาหารที่สมดุล: ซีเรียล, พืชตระกูลถั่ว, เมล็ดพืชน้ำมัน
* ตามแหล่งอ้างอิงบรรณานุกรมไข่จะถูกวางไว้ทั้งในหยินและหยาง ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเปิดเผยความไม่ถูกต้องทางแนวคิดเราจะละเว้นอย่างสมบูรณ์จากการรวมไว้ในตัวอย่างที่จะปฏิบัติตาม
NB . สำหรับอาหารแมคโครไบโอติกการเคี้ยวและรสชาติมีความสำคัญซึ่งแตกต่างกันอย่างน้อยที่สุดเท่าที่การเลือกอาหารของตัวเอง!
ในทางปฏิบัติสำหรับอาหารหยินทุกคนจะต้องมีอาหารหยางด้วยในขณะที่อาหารที่สมดุลไม่จำเป็นต้องชดเชย ในความเป็นจริงการแก้ไขที่ตามมาของอาหารแมคโครไบโอติกได้ปรับให้เข้ากับวิถีชีวิตร่วมสมัยเป็นส่วนใหญ่และบางส่วนก็สูญเสียธรรมชาติของปรัชญา ในตัวอย่างต่อไปมันจะถูกนำเสนอเป็นตัวอย่างจริงของอาหารแมคโครไบโอติกที่แม้ว่าจะไม่สามารถใช้งานได้จริง ๆ จะซื่อสัตย์ต่อแนวคิดของ Nyioti Sakurazawa และพระสงฆ์
ด้านบวกและลบของอาหารแมคโครไบโอติกอธิบายไว้ในบทความ: อาหารแมคโครไบโอติก
NB . ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพียงอย่างเดียวที่ได้รับการยอมรับจากผู้ติดตามของอาหารแมคโครไบโอติก (น้อยกว่าพระภิกษุในสมัยโบราณเล็กน้อย) มีพื้นฐานมาจาก vit A, D, E, K และ B6
อาหารแมคโครไบโอติก: ตัวอย่าง
- เลขานุการไม่ฝึกกีฬาและเตือนความผิดปกติอย่างต่อเนื่องของระบบย่อยอาหาร
เพศ | M | |||
อายุ | 44 | |||
ความสูงซม | 160 | |||
เส้นรอบวงข้อมือซม | 15.1 | |||
รัฐธรรมนูญ | ปกติ | |||
ความสูง / ข้อมือ | 10.6 | |||
ลักษณะทางสัณฐานวิทยา | normolineo | |||
น้ำหนักกก | 78 | |||
ดัชนีมวลกาย | 30.5 | |||
ดัชนีมวลกายสรีรวิทยาที่พึงประสงค์ | 21.7 | |||
น้ำหนักทางสรีรวิทยาที่ต้องการกิโลกรัม | 55.5 | |||
การเผาผลาญพื้นฐาน kcal | 1, 312.3 | |||
ระดับสัมประสิทธิ์ของการออกกำลังกาย | น้ำหนักเบาไม่มี aus, 1.42 | |||
ค่าใช้จ่ายพลังงาน Kcal | 1863, 5kcal | |||
อาหาร | IPO ความร้อน - 30% | 1304 Kcal | ||
อาหารเช้า | 15% | 196Kcal | ||
ขนมขบเคี้ยว | 5% | 65Kcal | ||
อาหารกลางวัน | 40% | 522Kcal | ||
ขนมขบเคี้ยว | 5% | 65Kcal | ||
อาหารเย็น | 35% | 456kcal |
ตัวอย่างอาหารแมคโครไบโอติก - วันที่ 1
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 60g, 217, 2kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
วอลนัทแห้ง | 10g, 61.2kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ถั่วต้ม | |||
ถั่วแห้ง | 100 กรัม, 311.0 กิโลแคลอรี | ||
สาหร่ายวากาเมะ | 200g, 90.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 50g, 133.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
อัลมอนด์ | 10g, 57, 5kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 30g, 108.6kcal | ||
อกไก่นึ่ง | |||
อกไก่เนื้อเท่านั้น | 200g, 220.0kcal | ||
บวบมีเปลือก | 200g, 32.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 25g, 66.5kcal |
ตัวอย่างอาหารแมคโครไบโอติก - วันที่ 2
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 60g, 217, 2kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
ถั่วไพน์ | 10g, 62.9kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ต้มถั่วเหลือง | |||
ถั่วเหลืองอบแห้ง | 80g, 325.6kcal | ||
ยี่หร่าหลอดไฟ | 200g, 62.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 50g, 133.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
เฮเซลนัท | 10g, 62.8kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 30g, 108.6kcal | ||
ปลานึ่ง | |||
เนื้อปลา | 200g, 164.0kcal | ||
แครอท | 200 กรัม, 82.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 25g, 66.5kcal |
ตัวอย่างอาหารแมคโครไบโอติก - วันที่ 3
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 60g, 217, 2kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ | 10g, 55.7kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ถั่วชิกพีต้ม | |||
ถั่วชิกพีแห้ง | 100 กรัม, 334.0kcal | ||
ผักขม | 200g, 46.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 50g, 133.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
ถั่วพีคาน | 10g, 69.1kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 30g, 108.6kcal | ||
เต้าหู้ | |||
เต้าหู้ | 200g, 152.0kcal | ||
แอปเปิ้ลที่มีเปลือก | 200g, 104.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 25g, 66.5kcal |
ตัวอย่างอาหารแมคโครไบโอติก - วันที่ 4
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 60g, 217, 2kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
วอลนัทแห้ง | 10g, 61.2kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ต้มถั่วเลนทิล | |||
ถั่วแห้ง | 100 กรัม, 325.0kcal | ||
สาหร่ายวากาเมะ | 200g, 90.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 50g, 133.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
อัลมอนด์ | 10g, 57, 5kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 30g, 108.6kcal | ||
ปลากะพงนึ่ง | |||
เนื้อปลากะพง | 250g, 205.0kcal | ||
เห็ด | 200g, 40.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 25g, 66.5kcal |
ตัวอย่างอาหารแมคโครไบโอติก - วันที่ 5
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 60g, 217, 2kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
ถั่วไพน์ | 10g, 62.9kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ต้มถั่วเหลือง | |||
ถั่วเหลืองอบแห้ง | 80g, 325.6kcal | ||
ยี่หร่าหลอดไฟ | 200g, 62.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 50g, 133.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
เฮเซลนัท | 10g, 62.8kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 30g, 108.6kcal | ||
เทมเป้ | |||
เทมเป้ | 100 กรัม, 193.0kcal | ||
แครอท | 200 กรัม, 82.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 25g, 66.5kcal |
ตัวอย่างอาหารแมคโครไบโอติก - วันที่ 6
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 60g, 217, 2kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ | 10g, 55.7kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ถั่วชิกพีต้ม | |||
ถั่วชิกพีแห้ง | 100 กรัม, 334.0kcal | ||
ผักขม | 200g, 46.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 50g, 133.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
ถั่วพีคาน | 10g, 69.1kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 30g, 108.6kcal | ||
ปลากระพงนึ่งทะเล | |||
ทรายแดงทะเล | 250g, 225.0kcal | ||
ลูกแพร์ที่มีเปลือก | 200g, 116.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 25g, 66.5kcal |
ตัวอย่างอาหารแมคโครไบโอติก - วันที่ 7
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 60g, 217, 2kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
วอลนัทแห้ง | 10g, 61.2kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ถั่วต้ม | |||
ถั่วแห้ง | 100 กรัม, 311.0 กิโลแคลอรี | ||
สาหร่ายวากาเมะ | 200g, 90.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 50g, 133.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
อัลมอนด์ | 10g, 57, 5kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 35% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวเมล็ดยาวข้าวต้ม | 30g, 108.6kcal | ||
เต้าหู้ | |||
เต้าหู้ | 200g, 152.0kcal | ||
ส้ม | 200g, 126.0kcal | ||
ขนมปังขาว | 25g, 66.5kcal |