หมวดหมู่ อาหารเสริมกีฬา

บูรณาการของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง: เมื่อไหร่ที่จะใช้พวกเขา?
อาหารเสริมกีฬา

บูรณาการของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง: เมื่อไหร่ที่จะใช้พวกเขา?

เห็นได้ชัดว่าสิ่งที่กล่าวถึงในย่อหน้าก่อนหน้าไม่ได้หมายความว่า BCAA เป็นตัวแทนของกลุ่มสารอาหาร "ร่อแร่" แต่เพียงว่า: catabolism ที่ถูกบัฟเฟอร์อย่างง่ายดายผ่านการแจกจ่ายอาหารที่ถูกต้องและการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในอาหาร (เช่น 6 กรัมบรรจุในเนื้อ 100 กรัมหรือ 1.5 กรัมใน 100 กรัมของขนมปัง) หลีกเลี่ยงการรวมเข้าด้วยกัน ประการที่สองเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องชี้แจงถึงผลที่พึงประสงค์ที่กล่าวถึงการรวมกันของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง แม้ว่า บริษัท ผู้ผลิตจะเน้นย้ำทฤษฎีการยศาสตร์ของ BCAAs ที่วางตลาด แต่ก็ไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่สามารถยืนยันการพัฒนาที่เป็นไปได้อย่างแน่นอน: โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพของก

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหารเสริมกีฬา

อาหารเสริม Glycine: มีประโยชน์หรือไม่

สภาพทั่วไป Glycine เป็นกรดอะมิโนขนาดเล็กที่สุด 20 ชนิดที่พบได้ทั่วไปในโปรตีน หากไม่มีศูนย์ chiral มันอยู่ในหมวดหมู่ของกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ในความเป็นจริงมันสามารถถูกสังเคราะห์อย่างมากมายโดยสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ Glycine สามารถนำมาผ่านอาหารได้อย่างง่ายดายทั้งผ่านอาหารจากสัตว์เช่นปลาและไข่ขาวและผ่านผลิตภัณฑ์จากพืชเช่นถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ Glycine: โครงสร้างทางเคมี Glycine แทรกแซงการทำงานของร่างกายต่าง ๆ รวมไปถึง: การสังเคราะห์โปรตีนเปปไทด์และพิวรีน การสังเคราะห์ ATP; การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก การสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน; กลูตาไธโอนและการสังเคราะห์ creatine; การสังเคราะห์เกลือน้ำดี การสังเคร
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหารเสริมกีฬา

กลูตามีนเปปไทด์

สภาพทั่วไป โดยทั่วไปสำหรับกลูตามีนเปปไทด์เราหมายถึงส่วนผสมของ Dipeptides สองชนิด: L-alanyl L-glutamine : มาจากการรวมกันของกลูตามีนกับกรดอะมิโนอะลานีน และ L-glycyl-L-glutamine : มาจากการรวมกันของกลูตามีนกับกรดอะมิโนไกลซีน เริ่มแรกใช้ในการตั้งค่าทางคลินิกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสารอาหารทางหลอดเลือดโดยรวมกลูตามีนดิปเปปไทด์ค่อยๆแกะสลักพื้นที่ในโลกของการบูรณาการทางโภชนาการด้วย ความพร้อมใช้งานที่ดีขึ้น มันจะเป็นคุณสมบัติทางเภสัชจลนศาสตร์ที่ดีที่สุดที่แสดงให้เห็นถึงการใช้กลูตามีนเปปไทด์เป็นอาหารเสริมแทนการใช้ L-glutamine แบบดั้งเดิม นอกเหนือจากกีฬาแล้วยังมีการใช้กลูตามีนเปปไทด์ในการรักษาและจัดการภาวะ sarco
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหารเสริมกีฬา

รสชาติของกรดอะมิโนและทางเลือกของอาหารเสริม

จำนวนบทความวิทยาศาสตร์ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับคุณสมบัติการยศาสตร์และสุขภาพของกรดอะมิโนแต่ละตัวในมือข้างหนึ่งและความพร้อมที่เพิ่มขึ้นของเว็บไซต์ที่อุทิศให้กับการค้าวัตถุดิบเหล่านี้ในอีกทางหนึ่งทำให้นักกีฬาสมัครเล่นจำนวนมากซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ยกตัวอย่างเช่นการเข้าร่วมฟอรั่มของภาคส่วนเป็นเรื่องปกติที่จะอ่านการผสมเฉพาะ (สูตรผสม) ที่กำหนดโดยผู้ที่ชื่นชอบการเพาะกายโดยมีวัตถุประสงค์ - มักจะมองโลกในแง่ดีเกินไป - การเพิ่มประสิทธิภาพของพวกเขา การประหยัดทางเศรษฐกิจในด้านหนึ่งและความเป็นส่วนตัวสูงสุดของโปรโตคอลการบูรณาการในอีกด้านหนึ่งจะช่วยป้องกันผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้และวิธีการที่คล
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหารเสริมกีฬา

อาหารเสริม Citrulline: พวกมันใช้ได้หรือเปล่า

สภาพทั่วไป L-Citrulline หรือ citrulline ที่เรียบง่ายกว่านั้นคือกรดอัลฟา - อะมิโนที่แพร่หลายซึ่งมีทั้งในสิ่งมีชีวิตมนุษย์และในพืชหลายชนิดที่สกัดมา ชื่อของมันเล่าถึงสายพันธุ์พืชที่ร่ำรวยที่สุดของกรดอะมิโนนี้เช่นแตงโม, แตงโม, แตงโมและผลไม้อื่น ๆ ที่เป็นของตระกูล cucurbitaceae อย่างไรก็ตามแม้ร่างกายมนุษย์จะเป็นแหล่งที่ดีของซิทรูลีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งลำไส้ - ซึ่งได้รับการสังเคราะห์กว่า 90% ของเนื้อหาซิทรูลีนอินทรีย์ - และตับซึ่งการสังเคราะห์สำเร็จผ่านวงจรยูเรีย . แม่นยำเนื่องจากการสังเคราะห์ทางพันธุกรรมภายนอกที่สามารถประเมินได้ซิทรูลีนถูกจัดอยู่ในหมู่กรดอะมิโนที่จำเป็นตามเงื่อนไข ในความเป็นจริงมีเงื่อ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหารเสริมกีฬา

การบูรณาการทางโภชนาการและ DOMS

การแนะนำ เป็นที่ทราบกันดีว่าการออกกำลังกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเคลื่อนไหวที่ผิดปกติที่มีความเข้มสูงสามารถสร้างได้ในอีก 24-48 ชั่วโมงซึ่งเป็นอาการปวดกล้ามเนื้อโดยทั่วไปเรียกว่า อาการปวดกล้ามเนื้อ หรือ DOMS ล่าช้า แม้ว่า aetiology เฉพาะของ DOMS ยังไม่ชัดเจนการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีของกล้ามเนื้อในระหว่างการออกกำลังกายดูเหมือนจะถูกอ้างถึงมากที่สุดในแหล่งกำเนิดของเงื่อนไขนี้ DOMS เป็นสาเหตุหลักของการลดลงของสมรรถภาพทางกายของนักกีฬาโดยมีผลกระทบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ต่อสถานะของสุขภาพร่างกายและจิตใจ เมื่อเวลาผ่านไปก็มีการพยายามผ่านวิธีการต่าง ๆ เพื่อแก้ไขเงื่อนไขนี้ประสบความสำเร็จในบางกรณีเพื่อให้ได
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหารเสริมกีฬา

อาหารเสริม OKG - พวกมันทำงานอย่างไร

สภาพทั่วไป ornithine alpha-ketogluratate - เรียกสั้น ๆ ว่า OKG - เป็นเกลือที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ไม่ใช่โปรตีน ornithine และตัวเอกของวงจร Krebs ซึ่งเป็น alpha-ketoglutarate ใช้ในขั้นต้นทั้งในทางโภชนาการและทางหลอดเลือดสารอาหารเพื่อต่อต้านรัฐ cachectic ใด ๆ หรือเพื่ออำนวยความสะดวกการกู้คืนหลังการผ่าตัด Ornithine อัลฟา -ketogluratate ได้เกิดขึ้นในภายหลังไม่ได้โดยไม่มีการวิจารณ์ยังบริบทกีฬา ตัวชี้วัด ทำไมจึงใช้ ornithine alpha-ketoglutarate มีไว้เพื่ออะไร? Ornithine alpha-ketoglutarate ใช้ทั้งในทางคลินิกและการกีฬาสำหรับคุณสมบัติทางอิมมูโนโมดูลัส, แอนตี้ - catabolic และ anabolic คุณสมบัติเหล่านี้จะ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหารเสริมกีฬา

N-Acetylcysteine ​​- NAC

สภาพทั่วไป N-Acetylcysteine ​​- กำหนดคลาสสิกเป็น NAC หรือมากกว่าเพียง Acetylcysteine - เป็นอนุพันธ์ N-Acetyl ของกรดอะมิโนที่พบมากที่สุด L-Cysteine Acetylcysteine ​​- โครงสร้างทางเคมี นำมาเป็นอาหารเสริมมากกว่าการรักษาด้วยยา, N-Acetylcysteine ​​ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ทั้งในกรณีของพิษเฉียบพลันพาราเซตามอลและในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ, mucolytic และ cytoprotective ในบรรดายาเสพติดจาก N-Acetylcysteine ​​เราจำได้ว่าพิเศษลงทะเบียน Fluimucil, Rinofluimucil, Solmucol และ Broncohexal ตัวชี้วัด เหตุใดจึงใช้ N-Acetylcysteine มีไว้เพื่ออะไร? N-Acetylcysteine ​​เป็นสารรีดิวซ์ที่สำคัญดังนั้นจึงเป็นที่ร
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหารเสริมกีฬา

การบูรณาการโปรตีน

(โดย Roberto Eusebio, แชมป์การออกกำลังกายร่างกายแห่งชาติแน่นอน) แนะนำให้ใช้การเสริมโปรตีนสำหรับคนบางประเภทเช่น: ผู้สร้างร่างกาย ใครเป็นคนเตรียมมาราธอน ผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์และปลาโดยการเลือกหรือเนื่องจากการขาดความกระหายสำหรับอาหารเหล่านี้ บนพื้นฐานของการผสมผสานที่สมดุลและมีประสิทธิภาพโปรตีนสามารถจำแนกได้ดังนี้: - โปรตีนเซรั่มขาว (ค่าทางชีวภาพสูง - VB = 100) ได้มาจากการกรองแบบพิเศษได้รับไขมันประมาณ 6% และโปรตีน 80%; โดยการกรองแบบไมโครซึ่งมีค่าที่ได้รับมากกว่า 80% ของโปรตีนและ 1% ของไขมัน; โดยการแลกเปลี่ยนอิออน: พวกมันมีคุณภาพดีที่สุดเพราะพวกมันเป็นตัวแทนของโปรตีน 90% และไขมันน้อยกว่า 1% -Caseine
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม