ข้อดีอย่างหนึ่งของกล้วยคือความสะดวกในการบริโภคเนื่องจากความเรียบง่ายซึ่งคุณสามารถขจัดผิวด้านนอกโดยไม่จำเป็นต้องใช้มีดหรือเครื่องมือพิเศษ
การลอกเปลือกผลไม้เกิดขึ้นได้ด้วยเหตุผลสองประการ:
- ปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัสและโภชนาการของมัน (เนื่องจากเปลือกโดยทั่วไปจะไม่กินได้)
- กำจัดสิ่งตกค้างของแว็กซ์, สารกันบูดและสารกำจัดศัตรูพืช
เกี่ยวกับจุดที่สองการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีขนาดใหญ่มากไม่เพียง แต่สำหรับผลไม้รสเปรี้ยว แต่ยังสำหรับกล้วยด้วย ตัวอย่างเช่นลองนึกถึงความง่ายที่ผิวหนังของพวกเขาแต่งแต้มด้วยจุดสีน้ำตาล เพื่อทำให้เกิดปรากฏการณ์นี้ (แอนแทรคโนส) คือการแพร่กระจายของราของ Guignardia และ Phyllosticta
ในกล้วยเพื่อป้องกันโรคแอนแทรคโนสและโรคอื่น ๆ ของต้นกล้วยมันเป็นธรรมเนียมในการห่อหมวกกันน็อกในถุงพลาสติกซึ่งสามารถนำไปใช้กับยาฆ่าแมลงได้
เนื่องจากสารตกค้างของผลิตภัณฑ์ป้องกันพืชเหล่านี้สามารถวางลงบนโต๊ะของเราได้จึงควร หลีกเลี่ยงการสัมผัสเยื่อของผลไม้หลังจากปอกเปลือกด้วยมือของคุณ ล้างด้วยความระมัดระวังก่อนที่จะใส่เข้าไปในปาก
