การย่อยอาหารไม่ดี - อาการอาหารไม่ย่อย

ดูวิดีโอ

X ดูวิดีโอบน youtube

การย่อยอาหารและนิสัยการกินที่ทันสมัย

การย่อยอาหารเป็นกระบวนการที่จำเป็นสำหรับชีวิตของมนุษย์และสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ อีกมากมาย การให้อาหารไม่ได้เป็นเพียงสัญชาตญาณ แต่เป็นความสุขพิธีกรรมที่ขาดไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อการขัดเกลาทางสังคมและการอยู่รอดของเผ่าพันธุ์

กว่าพันปีที่ร่างกายของเราได้รับการปรับกระบวนการอย่างต่อเนื่องที่จำเป็นเพื่อเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อม ในบรรดาเหล่านี้บทบาทของความสำคัญหลักถูกปกคลุมด้วยอาหาร

ในฐานะนักล่าและนักสะสมผลเบอร์รี่และพืชหัวมนุษย์ดั้งเดิมได้ค่อยๆย้ายไปทำการเกษตรและการผสมพันธุ์เปลี่ยนนิสัยทั้งชีวิตและอาหารอย่างรุนแรง

หากทั้งหมดนี้ในมือข้างหนึ่งได้รับอนุญาตความพร้อมของอาหารที่มากขึ้นในทางกลับกันได้จำกัดความหลากหลายของอาหารในอาหาร ในความเป็นจริงแล้วซีเรียลนั้นมีส่วนประกอบสำคัญของโภชนาการมนุษย์

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาเมื่ออาหารและสภาพสังคมพัฒนาพืชเหล่านี้ ลองพิจารณาตัวอย่างการนำข้าวโพดและมันฝรั่งมาใช้ในช่วงหลังการค้นพบอเมริกา

แม้จะมีวิวัฒนาการของความรู้ด้านการเกษตร แต่เราต้องรอการปฏิวัติอุตสาหกรรมเพื่อให้สามารถชื่นชมการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญครั้งแรกในภาคอาหาร นับตั้งแต่ช่วงต้นของยุคหลังสงครามคลื่นทางเศรษฐกิจที่ประเทศอุตสาหกรรมส่วนใหญ่เดินทางไปได้ทำให้อาหารมีปริมาณมากขึ้น ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าอุตสาหกรรมอาหารได้ปฏิวัตินิสัยการบริโภคอาหารของคนหลายล้านคนอย่างแท้จริง นอกจากผลประโยชน์ที่มากมายมหาศาลของอาหารที่มีอยู่ในโลกนี้แล้วฐานรากได้ถูกวางไว้สำหรับปัญหาทางเดินอาหารจำนวนมากที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนนับล้านทั่วโลกทุกวัน

การกินมากเกินไปสารเคมีและพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสมเป็นปัจจัยหลักที่อยู่เบื้องหลังปัญหาการย่อยอาหาร

ความยากลำบากในการย่อยอาหารกลุ่มภายใต้คำศัพท์ทั่วไป อาการอาหารไม่ย่อย (จากกรีก dys-pepsia หรือ " การย่อยอาหารไม่ดี ") มีความรับผิดชอบสำหรับอาการต่าง ๆ เช่นความไม่สะดวกความหนักเบาของกระเพาะอาหารอ่อนเพลียง่วงนอนเรอลมหายใจ

อาการอาหารไม่ย่อยคืออะไร?

คำว่าอาการอาหารไม่ย่อยหมายถึงสภาพที่ได้รับการอธิบายอย่างย่อโดยผู้ป่วยว่า "การย่อยไม่ดี"

ประมาณว่าประมาณ 30-40% ของชาวอิตาเลียนทรมานจากความผิดปกติทางเดินอาหาร การเพิ่มขึ้นอย่างมากและการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางของปัญหานี้ในประเทศอุตสาหกรรมแสดงให้เห็นว่าอาการอาหารไม่ย่อยเป็นความผิดปกติที่เชื่อมโยงกับนิสัยของชีวิตและอาหารตามแบบฉบับของโลกตะวันตก

อาการ

เพื่อลึกซึ้งยิ่งขึ้น: อาการอาหารไม่ย่อย

อาการทั่วไปของอาการอาหารไม่ย่อยตั้งอยู่ในส่วนบนของช่องท้องและรวมถึง:

อิจฉาริษยา
สำรอกกรด
เรอเปรี้ยว
ภาวะที่มีกลิ่นปาก
อาการปวดในส่วนบนของช่องท้อง
ความรู้สึกของการย่อยอาหารที่ยาวนานและลำบาก
ใจแคบกับไขมันทอดเนื้อสัตว์และไข่

สาเหตุ

สาเหตุของอาการอาหารไม่ย่อยได้:

การใช้ยา (ยาที่ไม่ใช่ steroidal ต้านการอักเสบหรือยากลุ่ม NSAID เช่นแอสไพริน, เหล็ก, theophylline เป็นต้น)
เชื้อ Helicobacter pylori
แผลในกระเพาะอาหาร (ในกระเพาะอาหาร)
โรคกระเพาะ (การอักเสบของเยื่อบุด้านในของกระเพาะอาหาร)
อาหารที่ไม่ดี (อาหาร)
ความอ้วน
โรคกรดไหลย้อน gastroesophageal

ในอาการเหล่านี้จะมีการเพิ่มที่พบได้น้อยกว่าอื่น ๆ เช่นปวดศีรษะ, ไอ, กลืนลำบาก (กลืนลำบาก) และบางครั้งอาหารอาเจียน Helicobacter pylori ตามด้วยยากลุ่ม NSAIDs และการสูบบุหรี่และแอลกอฮอล์อย่างไม่ถูกต้องตามลำดับความสำคัญในหมู่ปัจจัยเชิงสาเหตุของอาการอาหารไม่ย่อยในตอนแรก

การดูแล

ดำเนินการตรวจสุขภาพเฉพาะเพื่อรับการวินิจฉัยที่แม่นยำ (เช่น gastroscopy, ทึบแสงอาหาร, การตรวจเลือด ฯลฯ )
รักษาโรคอินทรีย์ใด ๆ เช่นแผล, นิ่วในถุงน้ำดีและท่อน้ำดี, โรค celiac ฯลฯ
กำจัดหรืออย่างน้อยก็ลดปัจจัยเสี่ยงเช่นการพาแฟนอ้วนความสูบบุหรี่แอลกอฮอล์การใช้ชีวิตประจำวันและการมีน้ำหนักเกิน

หากปัญหาเหล่านี้หมดไปความยากลำบากในการย่อยก็ยังคงอยู่เรียกว่าอาการอาหารไม่ย่อยตามหน้าที่หรือรูปแบบของโรคที่ไม่ได้เชื่อมโยงกับสาเหตุทางอินทรีย์ (ความผิดปกติของอาหารเป็นพิษเป็นภัยในธรรมชาติ) ในกรณีใด ๆ มีการรักษาทางเภสัชวิทยาที่มีประสิทธิภาพมากโดยเฉพาะกับอาการที่มีประสบการณ์

อาการลำไส้แปรปรวน คล้ายกับอาการอาหารไม่ย่อย มันเป็นโรคที่มีองค์ประกอบทางพันธุกรรมและจิตใจที่โดดเด่นด้วยสองปัจจัยที่สำคัญ:

รบกวนการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหารและการเปลี่ยนแปลงของ peristalsis (ระบบย่อยอาหารไม่สามารถพัฒนาเนื้อหาได้อย่างมีประสิทธิภาพ)
แพ้อวัยวะภายใน (บุคคลมักจะตระหนักถึงอาการที่เขารู้สึกและรับรู้โรคอย่างชัดเจน)

ความเครียดเป็นปัจจัยที่สำคัญมากดังนั้นเราจึงพูดถึงอาการลำไส้แปรปรวนในฐานะองค์ประกอบที่แข็งแกร่งทางจิตสังคม ในการรักษาพยาธิสภาพนี้ทั้งจิตบำบัดและยาจิตประสาทถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมาก

การกินมากเกินไปและอาการอาหารไม่ย่อย

หากคุณไม่รวมการแพ้อาหารหรือแพ้อาหารร่างกายของเราสามารถย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์

อย่างไรก็ตามการย่อยเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนที่ต้องใช้พลังงานจำนวนมากจากร่างกาย (ประมาณ 15% ของความต้องการแคลอรี่ทุกวัน) ด้วยเหตุนี้จึงมีข้อ จำกัด ของแคลอรี่ที่จำเป็นต่อการย่อยอาหารที่ดี

การกระจายของอาหารในมื้ออาหารต่าง ๆ มีจุดประสงค์เพื่อให้การย่อยง่ายขึ้นป้องกันในเวลาเดียวกันการปรากฏของการโจมตีความหิวที่ไม่สามารถควบคุมได้ การรวมอาหารทั้งหมดไว้ในมื้ออาหารเดียวจะเหมือนกับการทำงานทั้งวันในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงแน่นอนว่าการแสดงจะต่ำมากและประสาทจะไม่ทนต่อความเครียด

ในทางกลับกันการปล่อยให้ตัวเองงอกใหม่เป็นครั้งคราวจะช่วยให้คุณฟื้นพลังงานและสมาธิเพื่อเผชิญภาระผูกพันในการทำงานได้ดีขึ้น ผลลัพธ์เดียวกันสามารถทำได้โดยการรับประทานอาหารหลัก 3 มื้อ (อาหารเช้ากลางวันเย็น) อาจมาพร้อมกับอาหารว่างหนึ่งรายการหรือมากกว่า ด้วยวิธีนี้ปัญหาการย่อยอาหารหายไปหรืออย่างน้อยก็ลดลงอย่างมาก

ปริมาณสูงสุดของอาหารที่ไม่สามารถกลืนได้ในอาหารมื้อเดียวจึงต้องทำการสอบเทียบบนพื้นฐานของข้อผูกพันหลังจากการรับประทานอาหาร ตัวอย่างเช่นหากคุณรู้สึกว่า "หลุมท้อง" ที่แข็งแกร่งหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มกิจกรรมทางร่างกายหรือจิตใจที่รุนแรงมากมันเป็นเรื่องดีที่จะมีขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็วย่อยง่ายและไม่ร้อนเกินไป

สำหรับหัวข้อปกติที่มีน้ำหนัก 75 กิโลกรัมต่อมื้อไม่ควรเกิน 600-800 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามบุคคลที่มีความกระตือรือร้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะนักกีฬาอาจไม่สามารถเคารพข้อ จำกัด นี้ได้แม้กระทั่งการแบ่งปันแคลอรี่อย่างสม่ำเสมอในอาหารหลักสามมื้อ ในกรณีนี้การบริโภคของว่างเป็นทางออกเดียวที่จะกระจายปริมาณแคลอรี่ที่ดีที่สุดในระหว่างวัน

เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบวิธีการใช้แคลอรี่และปริมาณกรัมในการบริโภคอาหารในแต่ละมื้อ ไม่ใช่โดยบังเอิญที่โดยทั่วไปแล้วมันเป็นอาหารที่มีแคลอรี่มากที่สุดซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาการย่อยอาหารที่ดีที่สุด