สารอาหารทางหลอดเลือดเป็นการบริหารของสารอาหารโดยตรงผ่านทางหลอดเลือดดำ
มีวัตถุประสงค์คือเพื่อป้องกันหรือรักษา ภาวะทุพโภชนาการ ในคนที่ไม่สามารถเลี้ยงตัวเองในแบบดั้งเดิม
ด้วยตัวเองหรือร่วมกับโภชนาการ ทาง โภชนาการสารให้ทางหลอดเลือดให้ผู้ที่อยู่ภายใต้สารอาหารทั้งหมดที่ต้องการดังนั้น: กลูโคส (ซึ่งเทียบเท่ากับคาร์โบไฮเดรตของอาหารปกติ) กรดอะมิโน (ซึ่งเทียบเท่ากับโปรตีน) ไขมัน วิตามินและแร่ธาตุ
ระยะเวลาของการให้สารอาหารทางหลอดเลือดนั้นขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่จำเป็นต้องใช้ในการดำเนินการ: ยิ่งอาการเหล่านี้มีความรุนแรงมากขึ้นและจำเป็นต้องใช้สารอาหารในการจัดการสารอาหารผ่านทางหลอดเลือดดำ สำหรับการรักษานานหลายเดือนหรือหลายปีมีความเป็นไปได้ของการฝึกโภชนาการทางหลอดเลือดที่บ้าน
สถานการณ์แบบดั้งเดิมที่จำเป็นต่อการให้สารอาหารทางหลอดเลือดคือมะเร็งในระบบทางเดินอาหารโรคของโครห์นกล้ามเนื้อลำไส้อาการกำเริบของการอาเจียนและคลื่นไส้ปัญหาลำไส้ที่ส่งผลต่อการบีบตัวของลำไส้ สั้น ฯลฯ
เมื่อสารอาหารทางหลอดเลือดเป็นเพียงแหล่งเดียวของสารอาหารซึ่งบุคคลสามารถใช้เป็น อาหาร ได้
