หลายคนสงสัยว่าลูกไก่หายใจจากไข่ได้อย่างไร คำตอบนั้นง่ายมาก: "ความลับ" นั้นจริง ๆ แล้วในเปลือกหอยซึ่งผนังถูกปกคลุมด้วยรูขุมขนเล็ก ๆ ที่ทำหน้าที่เหมือนอากาศที่แท้จริง ลูกไก่จะประสบความสำเร็จในการได้รับออกซิเจนที่จำเป็นและกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์
ความพรุนของไข่ยังอธิบายอายุการเก็บที่ จำกัด แค่คิดว่าเมื่อเกษตรกรใช้ในการแช่ในน้ำและมะนาวเพื่อปิดรูขุมขนและเพิ่มอายุการเก็บของ
ผ่านรูพรุนของเปลือกหอยยังสามารถเจาะแบคทีเรียอุจจาระบางอย่างเช่นสายพันธุ์ของเชื้อแบคทีเรียชนิดหนึ่ง เพื่อ จำกัด ปรากฏการณ์ที่ หนังกำพร้า เข้าไปขวางเยื่อหุ้มเซลล์ที่อยู่นอกเปลือกไข่ทำให้สามารถผ่านก๊าซและป้องกันการสูญเสียน้ำจำเป็นสำหรับการพัฒนาของตัวอ่อน
