แม้ว่าอาหารที่เป็นสารก่อมะเร็งนั้นมีความเป็นเลิศเช่นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและของหวานที่เหนียวแน่นปรากฏอยู่ในอาหารของมนุษย์ในช่วงไม่กี่ครั้งที่ผ่านมา แต่การค้นพบทางประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นชัดเจนว่าโรคฟันผุเป็นปัญหาสำหรับมนุษย์
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารของบรรพบุรุษของเราซึ่งเป็นอาหารที่ยากจนและอุดมไปด้วยอาหารที่ต้องการการเคี้ยวอย่างแรงนั้นเป็นปัจจัยป้องกันอย่างมากจนกระทั่งเมื่อไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาโรคฟันผุก็เกิดขึ้นโดยเฉพาะในปากของขุนนาง อย่างไรก็ตามด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ปัญหาของการสึกของฟันก็แพร่หลายมากขึ้น
สัญญาณของโรคฟันผุยังพบในมัมมี่อียิปต์และแม้กระทั่งก่อนหน้านี้ในบันทึกฟอสซิลของ Homo rhodesiensis กะโหลกที่พบในโปรตุเกสใน Murene และย้อนหลังไปถึงยุคหินแสดงผลลัพธ์ของกระบวนการ carious
แท็บเล็ตของชาวบาบิโลนย้อนไปถึงปี พ.ศ. 1800 รายงานตำนานหนอนฟันอันมีชื่อเสียงซึ่งรับผิดชอบต่อการผุ ว่ากันว่าหนอนหิวโหยที่เกิดในโคลนได้อ้อนวอนเทพเจ้าเพื่อให้เขามีที่อยู่ในฟันของมนุษย์ที่ซึ่งอาหารตกค้างอยู่มากมาย ได้รับอนุญาตจากสวรรค์หนอนก็เริ่มขุดอุโมงค์และถ้ำให้ชีวิตกับสิ่งที่เราเรียกว่าเป็นโรคฟันผุ
หลังจากระบุว่าศัตรูไม่มีวิธีแก้ปัญหาที่งดงามที่จะพยายามฆ่าเขา ในสมัยนั้นความเชื่อของพยาธิตัวกลมได้แพร่กระจายไปทุกหนทุกแห่งและพยายามที่จะฆ่ามันวางยาสมุนไพรโดยใช้สารสกัดจากพืชชิ้นส่วนสัตว์และสารแร่ ยกตัวอย่างเช่นมีการใส่เกลือและพริกไทยลงในช่องที่สัมผัสโดยตรงกับช่องที่มีฟันผุ แต่ยังมีกานพลูซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีพิษเช่นเฮนเบนและสารพิษเช่นสารหนู หลังจาก "ฆ่าเชื้อโรค" เพื่อปิดโพรงใช้เรซิน
แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานแน่ชัดในเรื่องนี้นักวิชาการบางคนเชื่อว่าในหมู่ชาวอียิปต์มีการฝึกฝนการอุดฟันโดยใช้ทองคำผสมกับไม้จันทน์บดเป็นวงกว้าง; แน่นอนในสมัยนั้นมันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะใช้เครื่องประดับทันตกรรมทองคำและฟันเทียมแท้ (ของไม้หรือทอง) ในการปฏิบัติมัมมี่ของผู้มีอำนาจ
แพทย์ชาวกรีกกาเลโน (129-199 AD) เสนอให้ใช้ออริกาโนและสารหนูในน้ำมันเพื่อวางไว้ในโพรงซึ่งถูกปิดด้วยขี้ผึ้ง
ในช่วงยุคกลางฟันผุมีชีวิตที่ง่ายเนื่องจากอิทธิพลทางการแพทย์และศาสนาทำให้เกิดสุขอนามัยส่วนบุคคล พอเพียงที่จะกล่าวว่า King Sun "สมบูรณ์" สูญเสียฟันในวัยหนุ่มสาวเพราะฟันผุและเขาไม่ได้ทำมากกว่าสองห้องอาบน้ำในชีวิตของเขา พ่อค้าและผู้ล่อลวงของจัตุรัสจึงเป็นเกมที่ง่ายในการขายในราคาที่สูงการเยียวยาที่หลากหลายเพื่อต่อต้านโรคฟันผุเช่นเกล็ดงู, สมองกระต่าย, ขนสัตว์และอื่น ๆ อย่างไรก็ตามในช่วงเวลานั้นมีแพทย์ที่มีวิธีการที่มีเหตุผลมากขึ้นเกี่ยวกับโรคฟันซึ่งทฤษฎีและวิธีการแก้ปัญหาเริ่มพบว่าฉันทามติกว้างในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา
สมมติฐานของเวิร์มของฟันผุต่อต้านจนกระทั่งการมาถึงของกล้องจุลทรรศน์จะถูกยกเลิกอย่างแน่นอนในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบแปด ในตอนต้นของศตวรรษที่สิบเก้ามีการพัฒนาการอุดอมัลกัมเป็นครั้งแรกในขณะที่ในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบเป็นทฤษฎีสมัยใหม่ที่พัฒนาขึ้นตามการผุกร่อนซึ่งเป็นผลมาจากการดูถูกการทำร้ายบนกรดของกรดที่เกิดจากการเผาผลาญ แบคทีเรียน้ำตาล
