สภาพทั่วไป
ไฟโตสเตอรอลเป็นโมเลกุลที่คล้ายกับคลอเรสเตอรอลมากซึ่งมีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิดจากพืช
คลาสสิกอาหารทุกอย่างให้ประมาณ 100-300 มก. ของ phytosterols ทุกวันปริมาณที่กำหนดให้เติบโตอย่างมีนัยสำคัญในอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ
ลักษณะทางเคมีและลักษณะทางเภสัชจลนศาสตร์ของไฟโตสเตอรอลมีอิทธิพลอย่างมากต่อคุณสมบัติทางชีวภาพและทางคลินิก
ตัวชี้วัด
ทำไมไฟโตสเตอรอลถึงถูกใช้? มีไว้เพื่ออะไร
การใช้งานทางคลินิกหลักของไฟโตสเตอรอลหมายถึงสนามหัวใจและหลอดเลือดและเมแทบอลิซึมเนื่องจากกิจกรรม hypocholesterolemic ที่ทำเครื่องหมายไว้สังเกตได้
แม้ว่ากลไกการออกฤทธิ์ยังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างสมบูรณ์ แต่ไฟโตสเตอรอลดูเหมือนว่าจะมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการดูดซึมในลำไส้ของคอเลสเตอรอลในอาหารและยังทำหน้าที่เกี่ยวกับกลไกการไหลเวียนของ entero-hepatic
ด้วยวิธีนี้การขับถ่ายของคลอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นผ่านอุจจาระจะถูกสังเกตและทำให้ความเข้มข้นของเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ประโยชน์และคุณสมบัติ
ไฟโตสเตอรอลแสดงประโยชน์อะไรบ้างในระหว่างการศึกษา?
การศึกษาจำนวนมากยืนยันบทบาทของ cardioprotective และ hypocholesterolemic ของไฟโตสเตอรอล
ในความเป็นจริงการทบทวนเมื่อเร็ว ๆ นี้อธิบายถึงความสามารถของไฟโตสเตอรอลในการลดความเข้มข้นของเลือดของคอเลสเตอรอลรวมได้มากถึง 10% และคอเลสเตอรอล LDL 13% โดยไม่เปลี่ยนแปลงระดับเลือดของคอเลสเตอรอล HDL
ประสิทธิผลที่ดีเยี่ยมของไฟโตสเตอรอลจะถูกขีดเส้นใต้โดย โปรแกรมการศึกษาระดับคอเลสเตอรอลแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา ซึ่งแนะนำเพื่อควบคุมโคเลสเตอรอลในเลือดการบริโภค phytosterols ต่อวันประมาณ 2 กรัม
กิจกรรมการปรับปรุงที่สำคัญของไฟโตสเตอรอลจะส่งผลให้เกิดการดำเนินการเกี่ยวกับหัวใจ
ปริมาณและวิธีการใช้
วิธีใช้ไฟโตสเตอรอล
คลาสสิกไฟโตสเตอรอลสามารถพบได้ในรูปแบบของกรดไขมันเอสเทอร์ในอาหารเสริมเพื่อการทำงานซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
อย่างไรก็ตามไฟโตสเตอรอลที่เหมือนกันสามารถถ่ายได้โดยไม่เสริมด้วยแคปซูล
ขนาดยาที่โดดเด่นที่สุดเพื่อประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้งานคือ 1-2 กรัมต่อวันสำหรับแบบฟอร์ม esterified และ 1 กรัมต่อวันสำหรับแบบฟอร์มที่ไม่ได้รับการตรวจสอบแล้ว
ผลข้างเคียง
อาการไม่พึงประสงค์หลักที่สังเกตได้หลังจากการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฟโตสเตอรอลมีผลต่อระบบทางเดินอาหาร
อาการอาหารไม่ย่อย, ความรู้สึกอิ่ม, อุตุนิยมวิทยา, ท้องร่วงและท้องผูกเป็นผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุด
ข้อห้าม
เมื่อใดที่ไม่ควรใช้ไฟโตสเตอรอล?
การใช้ไฟโตสเตอรอลมีข้อห้ามในกรณีที่แพ้สารออกฤทธิ์หรือเป็นแหล่งที่มาของการสกัดและในกรณีที่มีความผิดปกติทางพันธุกรรมที่หายากเช่น ซิสโตสเทอโรมีเลีย รับผิดชอบต่อผลกระทบของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา
ยาหรืออาหารชนิดใดที่สามารถปรับเปลี่ยนผลของไฟโตสเตอรอลได้
ตามหลักฐานล่าสุดการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฟโตสเตอรอลสามารถเพิ่มผลลดไขมันของยาเสพติด hypocholesterolemic เช่นสเตติน
มันควรได้รับการพิจารณาเนื่องจากลักษณะทางเคมีว่าการได้รับ phytosterols สามารถลดการดูดซึมในลำไส้ของสารออกฤทธิ์เช่นเบต้าแคโรทีน, ไลโคปีน, วิตามินอีและโดยทั่วไปจะรบกวนการดูดซึมของสารออกฤทธิ์ liposoluble
ข้อควรระวังในการใช้งาน
คุณต้องรู้อะไรบ้างก่อนรับไฟโตสเตอรอล?
ควรหลีกเลี่ยงการใช้ไฟโตสเตอรอลในระหว่างตั้งครรภ์และในระยะต่อมาของการให้นมบุตร
