บทความที่เกี่ยวข้อง: Hypovitaminosis
คำนิยาม
ภาวะขาดวิตามินบางส่วนเนื่องจากการบริโภคอาหารลดลงหรือลดการดูดซึม hypovitaminosis ที่จริงจังนั้นหายากมากในประเทศอุตสาหกรรมเช่นของเรา แต่ปัจจัยการขาดขนาดเล็กดูเหมือนจะค่อนข้างบ่อย นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุและในโอกาสที่เกิดเหตุการณ์ผิดปกติ (โรคติดเชื้อ malabsorption หรือการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ) นักโภชนาการหลายคนอ้างว่าส่วนใหญ่ของประชากรอยู่ในภาวะ hypovitaminosis เหตุผลที่แตกต่าง: ในมือข้างหนึ่งปริมาณที่ลดลงของอาหารสดจากพืช (การปรุงอาหารและการต้มจะลดมรดกของเอนไซม์) และอีกประการหนึ่งคือการลดลงของปริมาณวิตามินในอาหาร ของการอนุรักษ์) เพื่อจัดการกับภาวะ hypovitaminosis และปรับปรุงประสิทธิภาพทางกายภาพแนะนำให้บริโภคอาหารเสริมวิตามินทุกวันในปริมาณต่ำ (เช่น Multicentrum) ทุกวัน ในทางกลับกันเราจะต้องไม่ลืมอันตรายของการเกิด hypervitaminosis เนื่องจากความเชื่อมั่นที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับการดำเนินการป้องกันของวิตามินบางชนิดซึ่งมักจะได้รับในปริมาณที่สูงกว่าที่แนะนำ
รอยแตกที่มุมปากเป็นอาการที่พบบ่อยของภาวะ hypovitaminosis เนื่องจากการขาดวิตามินบี 2
สาเหตุที่เป็นไปได้ * ของ Hypovitaminosis
- โรคพิษสุราเรื้อรัง
- โรค celiac
- ketoacidosis แอลกอฮอล์
- ท่อน้ำดีอักเสบแข็งตัว
- เอนเซ็ฟฟาโลพาของ Wernicke
- giardiasis
- โรคโครห์น
- Korsakoff โรคจิต
- ร้อนป่วง
