ยาต้มคือการเตรียมของเหลวที่ได้จากการแช่ในน้ำเดือดของพืชเพื่อสกัดหลักการทำงานบางอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งยาต้มถูกระบุเพื่อให้ได้สารที่น่าสนใจของสมุนไพรหรือยาจากยาเสพติดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (เปลือกไม้รากใบแข็งเมล็ด ฯลฯ ) มันไม่เหมาะสำหรับพืชที่มีกลิ่นหอมเช่นสะระแหน่เนื่องจากมันเป็นตัวกำหนดการระเหยของน้ำมันหอมระเหยที่เกี่ยวข้องกับการบำบัดและสำหรับผู้ที่อุดมไปด้วยหลักการที่ใช้ความร้อนซึ่งจะถูกปิดใช้งานด้วยความร้อน
ยาต้มอาจนำหน้าด้วย maceration ในน้ำเย็นสองหรือสามชั่วโมงจะดำเนินการโดยการเพิ่มชิ้นส่วนของพืชที่มีสารที่ใช้งานในน้ำเย็นดื่มได้หรือดีกว่ายังคงกลั่นตามปริมาณที่กำหนด; นำทุกอย่างไปต้มและปล่อยให้เดือดประมาณ 5-30 นาทีด้วยความร้อนต่ำ (ขึ้นอยู่กับประเภทของยาและความต้องการ) ในช่วงเวลานี้แหล่งสมุนไพรจะค่อยๆละทิ้งหลักการที่ใช้งานของพวกเขาซึ่งไหลผ่านลงไปในน้ำพร้อมกับส่วนประกอบที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งบางส่วนจะถูกลบออกโดยการกรอง
โดยปกติส่วนหนึ่งของยาจะใช้ทุก ๆ 16-20 ส่วนของน้ำ (ตำรับยาอิตาลีอย่างเป็นทางการแสดงอัตราส่วน 5: 100 ระหว่างยาและยาต้ม) ซึ่งสามารถผสานกับกรดซิตริกหรือกรดไฮโดรคลอริกในกรณีของยาเสพติดอัลคาลอย
วิธีการเตรียม decoctions อาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาและผู้ประกอบการ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเตรียม decoctions สองครั้งให้ยาต้มในเวลาที่ จำกัด แทนที่ของเหลวและดำเนินการกับยาต้มสุดท้าย ด้วยวิธีนี้สารระเหยและไวต่อความร้อนสามารถกู้คืนได้ในสารสกัดแรกซึ่งจะหายไปด้วยกระบวนการคลาสสิก
ใช้มากในยาพื้นบ้าน, decoctions ไม่พบพื้นที่มากในยาสมุนไพรที่ทันสมัยเนื่องจากการต้มเป็นเวลานานมักจะนำไปสู่การปิดการใช้งานของหลักการที่ใช้งานหรือการเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมทางเภสัชวิทยาของพวกเขา
ซึ่งแตกต่างจากยาต้ม, การแช่จะได้รับโดยการเทลงบนสารหั่นผัก (วางไว้ในภาชนะ) ปริมาณที่แน่นอนของน้ำเดือดและปล่อยให้มันพักสำหรับเวลาที่แนะนำโดยสูตร (มันไม่ได้ดำเนินการต่อไปตามที่อธิบายไว้สำหรับยาต้ม ); การแช่เหมาะสำหรับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและโดยทั่วไปแล้วสำหรับการสกัดหลักการออกฤทธิ์ที่ละลายน้ำได้จากเนื้อเยื่ออ่อนและบอบบาง
