คอเลสเตอรอลเป็นไขมันที่ไม่ใช่พลังงานที่มีอยู่ในสัตว์
ในสิ่งมีชีวิตมันทำหน้าที่มากมาย
มันผลิตส่วนใหญ่มาจากตับ แต่ยังมีอยู่ในอาหาร
มันถูกขนส่งในกระแสเลือดไหลเวียนขอบคุณลิโพโปรตีนบางตัว
LDL ที่มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงของหลอดเลือด
โคเลสเตอรอลสูง (ไขมันในเลือดสูง) เป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อ:
- การเพิ่มขึ้นเป็นส่วนของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
- ส่วนของคอเลสเตอรอลที่ดีอยู่ในระดับต่ำ
- มีปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ไม่ดีคอเลสเตอรอลสามารถลุกขึ้นมากเกินไปเพราะ:
- มรดก
- อาหารที่ไม่ถูกต้อง
- ชีวิตอยู่ประจำ
NB . มีงานวิจัยมากมายเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างโคเลสเตอรอลในเลือดอาหารและการเล่นกีฬา อย่างไรก็ตามหากมีความชัดเจนว่าปัจจัยใดบ้างที่สามารถป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัวไม่ชัดเจนดังนั้นกลไกการออกฤทธิ์ที่เฉพาะเจาะจงคืออะไร (การลดโคเลสเตอรอลรวมการลดโคเลสเตอรอลที่ไม่ดีเพิ่มโคเลสเตอรอลที่ดี ฯลฯ )
สิ่งที่ต้องทำ
- ทำการตรวจเลือดอย่างสม่ำเสมอโดยระบุรายละเอียดเกี่ยวกับ HDL และ LDL cholesterol
ในกรณีที่มีการวินิจฉัยในเชิงบวก:
- ลดโคเลสเตอรอลในเลือดทั้งหมด
- ลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย
- ลดปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ สำหรับหลอดเลือดและหลอดเลือดหัวใจ:
- ความอ้วน
- เบาหวานชนิดที่ 2
- ความดันเลือดสูง
- hypertriglyceridemia
- ความเครียดออกซิเดชัน
วิธีการเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้คือ:
- การบำบัดทางโภชนาการ
- การรักษาด้วยมอเตอร์
- อาหารเสริมและการเยียวยาธรรมชาติ
หากการแทรกแซงครั้งแรกไม่ได้ผลแพทย์จะสร้างความเกี่ยวข้องของ:
- เภสัชวิทยาบำบัด
- การตรวจสอบทางพันธุกรรมเพื่อสร้างพื้นฐานทางพันธุกรรมที่ร้ายแรง
ไม่ต้องทำอะไร
- หลังจากการวินิจฉัยเริ่มต้นของคอเลสเตอรอลสูงข้ามการตรวจสอบตามปกติ
- ติดตามอาหารที่ไม่เหมาะสมอุดมไปด้วยส่วนผสมของไขมันที่มาจากสัตว์อาหารขยะและอาหารจากพืชที่มีประโยชน์ต่อการมีโคเลสเตอรอลในเลือดต่ำ
- อย่าฝึกกิจกรรมมอเตอร์
- การไม่กินอาหารที่มีน้ำหนักเกิน: คอเลสเตอรอลสูงยิ่งทำให้อาการอ้วนแย่ลงไปอีก
- ละเว้นปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ สำหรับหลอดเลือดและหลอดเลือดหัวใจ:
- เงื่อนไขของแนวชายแดนของเบาหวานประเภทที่ 2 (ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงเป็นครั้งคราวและ prediabetes)
- ความดันโลหิตสูงจากหลอดเลือดแดง
- hypertriglyceridemia
- ไม่ปฏิบัติตามการรักษาด้วยยาใด ๆ เพื่อลดคอเลสเตอรอล
- อย่าขุดคุ้ยการวินิจฉัยการวินิจฉัยสำหรับการสืบทอดของคอเลสเตอรอลสูง
กินอะไร
เพื่อต่อสู้กับคอเลสเตอรอลสูงลด LDL และเพิ่ม HDL อาหารเป็นเครื่องมือพื้นฐาน:
- อาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันจำเป็นที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3:
- Eicosapentaenoic และ docosahexaenoic acid (EPA และ DHA): มีบทบาทอย่างมากในมุมมองทางชีวภาพพวกมันส่วนใหญ่อยู่ในผลิตภัณฑ์ประมงและสาหร่าย พวกเขามีบทบาทในการป้องกันโรคที่เกี่ยวกับเมตาบอลิซึมรวมถึงคอเลสเตอรอลสูง อาหารที่มีมากขึ้น ได้แก่ ปลาซาร์ดีนปลาแมคเคอเรล Palamita เก๋งแฮร์ริ่ง alletterato ท้องปลาทูน่าปลาปักเป้าสาหร่ายซีเคย ฯลฯ
- กรดอัลฟ่า - ไลโนเลนิก (ALA): เมื่อเทียบกับกรดอะมิโนก่อนหน้านี้มันมีฤทธิ์ทางชีวภาพน้อยกว่า มันมีฟังก์ชั่นเดียวกับ EPA และ DHA มันมีอยู่ส่วนใหญ่ในส่วนไขมันของอาหารบางอย่างที่มาจากพืชหรือในน้ำมันญาติของ: ถั่วเหลือง, เมล็ดลินสีด, เมล็ดกีวี, เมล็ดองุ่น ฯลฯ
- อาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 6: พวกมันมีฟังก์ชั่นคล้ายกับกรดไขมันที่มีอยู่ก่อนหน้า พวกเขามีมากมายในอาหารเมื่อเทียบกับ DHA, EPA และ ALA ในขณะที่ความสมดุลทางโภชนาการนั้นต้องการให้โอเมก้า 3 ไม่เกิน 400%
- กรดไลโนเลอิค (LA): อุดมไปด้วย: เมล็ดทานตะวัน, จมูกข้าวสาลี, งา, ผลไม้แห้งเกือบทั้งหมด, จมูกข้าวโพดและน้ำมัน อนุพันธ์คือ:
- Linoleic gamma acid (GLA) และ linolenic diomogamma (DGLA): น้ำมัน borage อุดมไปด้วย
- กรด Arachidonic (AA): ถั่วลิสงและผลไม้แห้งอื่น ๆ นั้นอุดมไปด้วย
- อาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 9 ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว:
- กรดโอเลอิก: มันเป็นเรื่องปกติของมะกอก, เมล็ดข่มขืน, เมล็ดชา, เฮเซลนัทและน้ำมันที่เกี่ยวข้อง (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ) มันมีบทบาทเชิงบวกต่อคอเลสเตอรอลคล้ายกับกรดไขมันที่จำเป็น
- อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้: เป็นผักทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มอาหารพื้นฐาน III, IV, VI และ VII มันเมล็ดและ pseudocereals (ผักโขม, quinoa, เชีย, บัควีท, ป่าน, ฯลฯ ) นอกจากนี้ยังมีมาก ในทางกลับกันพวกเขามีสัดส่วนมากขึ้นในผลไม้ผักและสาหร่าย พวกเขาออกแรงหนืดซึ่งดักจับโคเลสเตอรอลในอาหารและเกลือน้ำดี (ขับถ่ายของโคเลสเตอรอลภายใน) เพื่อขับถ่ายออกมาด้วยอุจจาระ
- อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระ: วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระคือแคโรทีนอยด์ (โปรวิตามินเอ) วิตามินซีและวิตามินอีพวกเขามีผลประโยชน์ในคอเลสเตอรอลสูงในขณะที่พวกเขาขัดขวางความเครียดออกซิเดชันโดยมั่นใจประสิทธิภาพของไลโปโปรตีน แคโรทีนอยด์มีอยู่ในผักและผลไม้สีแดงหรือสีส้ม (แอปริคอต, พริก, แตง, ลูกพีช, แครอท, สควอช, มะเขือเทศ, ฯลฯ ); พวกมันยังมีอยู่ในกุ้งและในน้ำนม วิตามินซีเป็นเรื่องปกติของผลไม้รสเปรี้ยวและผักบางชนิด (มะนาวส้มแมนดาริน, เกรปฟรุ๊ต, กีวี, พริก, ผักชีฝรั่ง, สีน้ำเงิน, ผักกาดหอม ฯลฯ ) วิตามินอีสามารถพบได้ในส่วนไขมันของเมล็ดและน้ำมันที่เกี่ยวข้อง (จมูกข้าวสาลี, จมูกข้าวโพด, งา, ฯลฯ )
- อาหารที่อุดมไปด้วยไฟโตสเตอรอล: ไฟโตสเตอรอลเป็นอัตตาของคอเลสเตอรอล จากมุมมองการเผาผลาญพวกเขาออกแรงผลตรงกันข้ามและส่งเสริมการลดโคเลสเตอรอลในเลือด จำได้ว่าไฟโตสเตอรอลบางตัวจำลองผลของเอสโตรเจนเพศหญิงแม้ว่าขอบเขตของปฏิกิริยานี้ยังไม่ชัดเจนนัก พวกเขาเป็นอาหารที่อุดมไปด้วย phytosterols: ถั่วเหลืองและน้ำมันถั่วเหลือง, เมล็ดพืชน้ำมันจำนวนมาก, โคลเวอร์สีแดง, จมูกข้าว, ผลไม้, ผักและอาหารเพื่อสุขภาพ (เช่นโยเกิร์ตที่เพิ่ม)
- อาหารที่อุดมไปด้วยเลซิติน: เป็นโมเลกุลที่สามารถจับกับทั้งไขมันและสารน้ำ นี่คือเหตุผลที่พวกเขายังใช้เป็นสารเติมแต่ง ในทางเดินอาหารพวกเขาจับคอเลสเตอรอลและเกลือน้ำดีลดการดูดซึม ในระดับเมตาบอลิซึมพวกเขาปรับปรุงอัตราส่วนระหว่างคอเลสเตอรอลที่ดีและไม่ดีและลดลงโดยรวม พวกเขาอุดมไปด้วยเลซิติน: ถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ไข่แดง (แต่ไม่แนะนำในกรณีที่มีคอเลสเตอรอลสูง) ผักและผลไม้
- อาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากพืช: ส่วนใหญ่เป็นโพลีฟีนอลในธรรมชาติ (ฟีนอลอย่างง่าย, ฟลาโวนอยด์, แทนนิน) บางคนตกอยู่ในกลุ่มของไฟโตสเตอรอลที่กล่าวถึงข้างต้น (isoflavones) พวกเขาทำตัวเหมือนวิตามินมากหรือน้อย ลดความเครียดออกซิเดชันและเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญของไลโปโปรตีน; ดูเหมือนว่าพวกเขามีความสัมพันธ์กับการลดลงของคอเลสเตอรอลรวมและ LDL พวกเขาอุดมไปด้วยโพลีฟีน: ผัก (หัวหอม, กระเทียม, ผลไม้เช่นมะนาว, เชอร์รี่, ฯลฯ ), ผลไม้และเมล็ด (ทับทิม, องุ่น, เบอร์รี่, ฯลฯ ), ไวน์, น้ำมันเมล็ดกาแฟ, ชา, โกโก้, พืชตระกูลถั่วและเมล็ดธัญพืชเป็นต้น
ไม่ควรกินอะไร
- อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวหรือไฮโดรเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของทรานส์: พวกเขามีการดำเนินการไขมันในเลือดสูงในส่วน LDL:
- อาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัวและ bifractionated: ชีสไขมัน, ครีม, ตัดเนื้อสด, ไส้กรอกและเนื้อสัตว์หาย, แฮมเบอร์เกอร์, แฟรงค์เฟิร์ตเตอร์, น้ำมันปาล์มและน้ำมันปาล์มเป็นต้น
- อาหารที่มีกรดไขมันที่เติมไฮโดรเจนหลายชนิดอยู่ในรูปของทรานส์: น้ำมันเติมไฮโดรเจน, มาการีน, ของหวาน, ของขบเคี้ยวเผ็ด, ขนมอบบรรจุหีบห่อและอื่น ๆ
- อาหารที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล: ขัดแย้งดูเหมือนว่าพวกเขาจะออกแรงผลกระทบของไขมันในเลือดสูงน้อยกว่าประเภทก่อนหน้า แต่ไม่แนะนำ คลอเรสเตอรอลมากมาย: ไข่แดง, ไขมันและชีสแก่, เครื่องใน (สมอง, ตับและหัวใจ), กุ้ง (เช่นกุ้ง) และหอยหอย (เช่นหอยแมลงภู่)
นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ทำตามอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอาหารที่ปรุงสุกและเก็บไว้ หลักการทางโภชนาการหลายอย่างที่ส่งเสริมการลดคอเลสเตอรอลสูงมีความไวต่อความร้อนออกซิเจนและแสง แนะนำให้บริโภคอย่างน้อย 50% ของผลิตภัณฑ์ผักและน้ำมันปรุงรสในรูปแบบดิบ (ผลไม้หวานผักและเมล็ดพืชน้ำมัน)
การรักษาธรรมชาติและการเยียวยา
- กิจกรรมมอเตอร์: มันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการป้องกันและรักษาคอเลสเตอรอลสูง แม้ว่าจะมีการตั้งสมมติฐานว่ามันทำหน้าที่เหนือสิ่งอื่นใดโดยการเพิ่มสิ่งที่ดี แต่สิ่งที่สำคัญคือลดความเสี่ยง atherosclerotic อย่างมากและโดยทั่วไปแล้วความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ กิจกรรมแอโรบิกที่โดดเด่นด้วยพีคความเข้มสูงนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่า
- ยาสมุนไพรขึ้นอยู่กับแต่ละผลิตภัณฑ์หรือการรวมกันของ: ดอกแดนดิไลอันอาติโช๊คมะกอกและ policosanol
- อาหารเสริมจากน้ำมันที่ได้จากผลิตภัณฑ์ประมง:
- น้ำมันตับปลา: อุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นโอเมก้า 3 (EPA และ DHA), วิตามินดีและวิตามินเอ
- Krill Oil: Krill เป็นส่วนหนึ่งของแพลงก์ตอนที่เรียกว่า; นอกจากกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 (EPA และ DHA) ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ
- น้ำมันสาหร่าย: อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 (EPA และ DHA)
- ข้าวแดงหมัก: ในลักษณะทางโภชนาการต่าง ๆ มันภูมิใจที่มีความเข้มข้นของโมเลกุลที่คล้ายกับ statines ทางเภสัชวิทยาที่ใช้ในการลดคอเลสเตอรอล
- อาหารเสริมที่มีพื้นฐานมาจากน้ำมันที่ได้จากจมูกข้าวส่วนใหญ่คือข้าวสาลี อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและวิตามินอี
- เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้: เมือก, กระทิง, เพกติน ฯลฯ
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไคโตซาน: เป็นสารกลูไดด์ที่ไม่ได้จากไคตินที่มีอยู่ในเปลือกกุ้ง สามารถขัดขวางการดูดซึมไขมันในลำไส้
- เลซิตินจากถั่วเหลือง
- อาหารเสริมวิตามินต้านอนุมูลอิสระ
- อาหารเสริมสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล
- ไฟโตสเทอรอล
การดูแลทางเภสัชวิทยา
- Statins: เป็นกลุ่มยาที่สามารถลดการสังเคราะห์ LDL ในตับและเพิ่มระดับ HDL ที่ใช้มากที่สุดคือ simvastatin และ atorvastatin ผลข้างเคียงมีน้อยและอาจรวมถึงความทุกข์ของกล้ามเนื้อ (โดยปกติในสัปดาห์แรกของการรักษา) พวกเขามีข้อห้ามในการปรากฏตัวของความผิดปกติของตับและโรค
- Fibrates: ยังมีประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอลพวกเขาส่วนใหญ่จะใช้ใน hypertriglyceridemia พวกเขาไม่ค่อยทำให้เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อในสัปดาห์แรกของการรักษาและความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหาร
- Ezetimibe: ทำงานโดยการปิดกั้นการดูดซึมคอเลสเตอรอลและเกลือน้ำดีในลำไส้ สามารถใช้กับยากลุ่ม statin หรือเป็นทางเลือกแทนได้
- Sequestrants กรดน้ำดี: พวกเขาลดการดูดซึมของกรดน้ำดีและลำไส้จะไม่ถูกดูดซึม พวกเขาสามารถก่อให้เกิดผลข้างเคียงเช่นภาวะที่มีกลิ่นปาก, เรอ, อุตุนิยมวิทยาและอาการท้องผูก
- ปริมาณไนอาซินขนาดใหญ่ (วิตามิน PP): สามารถลดค่าเลือดของไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล LDL เพิ่มสัดส่วนของ HDL ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ อาการคันปวดศีรษะและล้างผิวหนัง (ใบหน้าและลำคอ)
การป้องกัน
- รักษาน้ำหนักปกติ
- ฝึกฝนกิจกรรมยนต์เป็นประจำโดยเฉพาะแอโรบิก
- รับประทานอาหารที่เหมาะสม จำกัด อาหารที่ไม่แนะนำและเพิ่มประโยชน์ให้กับคอเลสเตอรอลสูง
การรักษาทางการแพทย์
ไม่มีการรักษาพยาบาลที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับการรักษาด้วยยาเพื่อรักษาคอเลสเตอรอลสูง
