ดูเหมือนว่าช็อคโกแลตสีเข้มมีบทบาทในการป้องกันผู้ที่ทำกิจกรรมใต้น้ำ จะมีความแม่นยำดูเหมือนว่าจะปกป้องผู้ที่ดำน้ำจากภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยการบีบอัด (MDD) และที่เรียกว่า Taravana; ดังนั้นทั้งนักดำน้ำและผู้ที่อยู่ในภาวะหยุดหายใจขณะมีส่วนร่วม
งานวิจัยนี้เผยแพร่โดย "Divers Alert Network Europe" (DAN) และสถาปนิกของการทดลองคือ Dr. Sigrid Theunissen ด้านล่างเราจะสรุปสั้น ๆ
ในการวิเคราะห์ครั้งแรกมีผู้สังเกตการณ์ฟรี 20 คนแบ่งออกเป็นสองกลุ่มจาก 10 คน ผู้เข้าร่วมการทดลองทุกคนดื่มด่ำกับความลึกสูงสุด 20 ม. กลุ่มหนึ่งใช้ดาร์กช็อกโกแลต 30 กรัม (86%) 60 นาทีก่อนดำน้ำ ครั้งที่สองดำเนินการกับนักดำน้ำสกูบา 42 คนและยังแบ่งออกเป็นสองกลุ่มที่มีจำนวนเท่ากันซึ่งทำการดำน้ำ 20 นาทีที่ระดับความลึกสูงสุด 33 เมตร กลุ่มแรกเอาช็อกโกแลตแท่งที่คล้ายกัน 90 'ก่อนหน้าดำน้ำ
ผลของการทดสอบแสดงให้เห็นในการศึกษาทั้งสองว่าผู้ที่เอาช็อคโกแลตมี FMD เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญคือการขยายการไหลเวียนอยู่ตรงกลางของหลอดเลือดแดง brachial (ประเมินโดยใช้วิธีการอัลตราซาวด์ของการทำงานของ ในทางตรงกันข้ามคนที่ไม่ได้ถ่ายมันก็แสดงให้เห็นถึงการลดลงของสิ่งเดียวกัน
สรุปได้ว่าดูเหมือนว่าช็อคโกแลตสารต้านอนุมูลอิสระสามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ผลิตในระหว่างการดำน้ำ; ผลข้างเคียงเชิงลบของอนุมูลอิสระที่กระทำโดยการทำให้ความยืดหยุ่นและปฏิกิริยาของเรือแย่ลงการปรับเปลี่ยนการบุภายในของหลอดเลือดแดงและการทำงานของ endothelial เห็นได้ชัดว่าภายใต้สภาพร่างกายทุกอย่างกลับคืนสู่สภาพปกติเมื่อสิ้นสุดการดำน้ำ
ช็อคโกแลต 30 กรัมจึงสามารถป้องกันความผิดปกติของ endothelial ได้โดยการลดความเป็นไปได้ของการบีบอัดและการก่อตัวของฟองก๊าซหมุนเวียนที่รับผิดชอบ MDD และ (หวังว่า) สำหรับ Taravana
