GUMS: พวกเขามีลักษณะที่ถูก exuded ทั้งหมด; พวกเขามักจะเป็นเฮเทอโรโพลีแซคคาไรด์ แต่ในความเป็นจริงแล้วพวกมันถูกกำหนดให้เป็นเหงือกเนื่องจากต้นกำเนิดที่เอกพจน์และโดยเฉพาะ
- หมากฝรั่งอารบิก : ได้จากการแกะสลักจากลำต้นของต้นไม้แอฟริกันที่อยู่ในตระกูล Leguminosae และในสกุล Acacia และ Acacia เซเนกัล มีสวนที่ปลูกต้นไม้ซึ่งได้รับการปลูกฝังไว้เพื่อให้มีสารขับไล่ที่นำไปสู่อากาศให้ยาสีเหลืองเหลือง - เหลืองที่มีผิวมันและแข็ง เมื่ออยู่ในสารละลายสารหลั่งนี้ก่อให้เกิดคอลลอยด์ทำให้เกิดแรงตึงผิวของน้ำ ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสารละลายในน้ำเหงือกเหล่านี้จะกำหนดเงื่อนไขคอลลอยด์ต่างๆและสามารถใช้ในการกำหนดประเภทของผลิตภัณฑ์ที่นับไม่ถ้วน หมากฝรั่งอารบิกยังใช้เป็นอุปกรณ์ทางการแพทย์ผ่าตัดเป็นน้ำมันหล่อลื่นของเครื่องมือวินิจฉัยสำหรับการตรวจร่างกาย การใช้งานฟังก์ชั่นจะลดลงค่อนข้าง จำกัด ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณ หมากฝรั่งอาราบิคและ tragacanth มีอยู่ในแท็บเล็ตอะโรมาติกเพื่อให้ความคงที่เป็นพิเศษกับแท็บเล็ต แต่ยังให้ความไวต่อเพดานปาก
- Glaucous gum : คล้ายกับหมากฝรั่งอาราบิคมากมันได้มาในทำนองเดียวกันโดยการแกะสลักต้นไม้แอฟริกันที่ปลูก Astragalus gumnifer ซึ่ง เป็นของตระกูล Leguminosae
- Rubber Sterculia : ได้มาจากการแกะสลักของพืชแอฟริกาใต้ที่อยู่ในสกุล Sterculia
- ยาง Guar : เรียกว่ายางไม่ถูกต้อง ในความเป็นจริงการใช้งานคล้ายกับยางอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่า - แม้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากการประมวลผลของเมล็ดพืชที่เป็นของ Cyamopsis ประเภท - เรียกว่ายาง อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงหมากฝรั่งกระทิงเป็นผลิตภัณฑ์โพลีแซคคาไรด์ที่มีลักษณะเป็นเฮมิเซลลูโลสผนังเซลล์ของเมล็ดเหล่านี้
นอกจากนี้ยังมีต้นกำเนิดทางเทคโนโลยีชีวภาพ ในกรณีนี้วัฒนธรรมแบคทีเรียที่ถูกคัดเลือกและแยกได้ถูกปลูกในสื่อวัฒนธรรมซึ่งมีการเพิ่มสารตั้งต้นของคาร์โบไฮเดรต จุลินทรีย์เหล่านี้เปลี่ยนรูปทางชีวภาพสารตั้งต้นนี้ผลิตเฮเทอโรโพลีแซคคาไรด์ หลังถูกแยกออกจากวัฒนธรรมผ่านขั้นตอนง่าย ๆ ; ในความเป็นจริงมันเพียงพอแล้วที่จะเพิ่มไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์และคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้จะตกตะกอน พวกเขาประพฤติตนไม่เหมือนยางมากหรือน้อยเพียงว่าได้มาจากเทคโนโลยีชีวภาพ ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์ของการเปลี่ยนรูปทางชีวภาพของจุลินทรีย์ที่ดำเนินการโดยจุลินทรีย์สามารถผลิตยางที่อาจไม่มีอยู่ในธรรมชาติ แต่เหมาะสำหรับการเตรียมสมุนไพรอาหารเสริมเครื่องสำอางและยา มันเป็นตัวอย่างของ XANTHANA GUM ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่อยู่ในสกุล Xanthomonas ถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ แบคทีเรียชนิดนี้ได้รับการคัดเลือกให้ผลิตเฮเทอโรโพลิแซคคาไรด์ชนิดหนึ่งซึ่งในความเป็นจริงแล้วจะทำหน้าที่เป็นหมากฝรั่งจริงในสารละลายน้ำ
ยางทั้งหมดเหล่านี้อยู่ในสภาพดิบจะทำการตลาดในรูปแบบผงดังนั้นจึงเหมาะสำหรับ psyllium และ agar ถึงแม้ว่าในบางกรณีพวกเขาสามารถขายเป็นสะเก็ด เหงือกอารบิกและ tragacanth จะถูกเก็บรวบรวมในชิ้นส่วนสีเหลือง - เหลือง
