อาหาร

อาหารและภาวะซึมเศร้า: Previala a Tavola

อาการซึมเศร้าคืออะไร

อาหารและทัศนคติของเราที่มีต่ออาหารมีอิทธิพลและได้รับอิทธิพลจากอารมณ์

อาการซึมเศร้าเป็นโรคที่ทำให้อารมณ์แปรปรวนทางสรีรวิทยาของความยืดหยุ่นลดลงและไม่สามารถได้รับอิทธิพลจากสถานการณ์เชิงบวกอีกต่อไป

อาการทั่วไปของภาวะซึมเศร้าที่เกี่ยวข้องกับอาหารคือ: การเปลี่ยนแปลงในความอยากอาหารและการสูญเสียน้ำหนัก (-5% ต่อเดือน) หรือน้อยกว่าบ่อยครั้งที่ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยการเพิ่มน้ำหนักของร่างกาย

ผลที่ตามมา

อาหารที่ มี แคลอรี่ต่ำ เป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับการเกิดภาวะซึมเศร้า สิ่งนี้มีผลเสียต่ออารมณ์และพฤติกรรม หลักการทางเภสัชวิทยาเหล่านี้บางส่วนยังก่อให้เกิดความรู้สึกสบายที่ทำให้เกิดอาการซึมเศร้ารุนแรงมากขึ้นหรือน้อยลงเมื่อหยุดการรักษา

ยาเสพติดอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารลดน้ำหนักส่งเสริมการปรากฏตัวของความเหนื่อยล้าอ่อนเพลียและใจเย็น; ความสัมพันธ์ของโมเลกุลเหล่านี้กับยากล่อมประสาทมีข้อห้ามอย่างแน่นอน นอกจากนี้บ่อยครั้งที่การตีความและการควบคุมอาหารเป็นไปอย่างไร้เหตุผลโดยไม่มีการควบคุมพิเศษส่งผลกระทบในทางลบต่อสถานะทางโภชนาการของอาสาสมัคร ในอาสาสมัครทั้งที่ชอบและไม่ชอบกินอาหารแคลอรี่ต่ำที่ไม่เพียงพอสามารถส่งเสริมภาวะซึมเศร้า

ผลของอาหารต่ออารมณ์

แอลกอฮอล์และกาแฟ

นิสัยของการรวม กาแฟ และแอลกอฮอล์ ในอาหารอาจส่งผลเสียต่อการรักษาภาวะซึมเศร้า; ผู้ซึมเศร้ามีแนวโน้มที่จะใช้สารบางอย่างในความพยายาม (ไร้ประโยชน์) เพื่อบรรเทาความทุกข์ของพวกเขา

กาแฟมีผลต่อจิตและผลกระทบต่อระบบประสาท (ดังนั้นในภาวะซึมเศร้า) ขึ้นอยู่กับปริมาณ ช่วงเวลาที่เลวร้ายที่สุดของวันคือการตื่นขึ้นตอนเช้า ดังนั้นการบริโภคกาแฟตามนิสัยของตัวเอง (แต่หลีกเลี่ยงการใช้ผิดวิธี) เช่นเดียวกับปกติจึงเป็นประโยชน์เช่นกัน การบริโภคในช่วงเย็นจะต้องหลีกเลี่ยง

อาหารที่ไม่ควรมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื่องจากการกระทำของ disinhibiting ของเส้นประสาทนี้ worsens สถานะทางอารมณ์ของเรื่องทุกข์จากซึมเศร้า นอกจากนี้แอลกอฮอล์รบกวนการรักษาด้วยยากล่อมประสาททำให้ผลข้างเคียงแย่ลงเช่น: อ่อนแอ, ง่วงนอน, ความดันเลือดต่ำในหลอดเลือดแดงและโรคทางกายหลายชนิด ทำให้ลดประสิทธิภาพของการรักษา

ธาตุชนิดหนึ่ง

โมเลกุลอื่น ๆ ในอาหารมีผลต่อสมองและภาวะซึมเศร้า มันเป็นกรณีของ ฮิสตามีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่น่าตื่นเต้นที่หากได้รับการแนะนำในส่วนที่เกินสามารถก่อให้เกิดอาการปวดหัวและความวิตกกังวลอย่างรุนแรงจึงทำให้ภาวะอารมณ์ของผู้ป่วยหดหู่ (sgombroide syndrome) แย่ลง ในอาหารฮิสตามีนส่วนใหญ่พบในผลิตภัณฑ์ปลาเช่นปลาบลูฟิชและเป็นตัวบ่งชี้การจัดเก็บที่ไม่ดีและการปนเปื้อนของแบคทีเรีย

กลูตาเมต

นอกจากนี้ยังมีปริมาณ กลูตาเมต สูง - กรดอะมิโนอื่นที่ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทที่น่าตื่นเต้นเช่นเดียวกับสารเติมแต่งอาหารที่ใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรส - สามารถกำหนดการเปลี่ยนแปลงและอารมณ์แปรปรวน อาเจียนปวดศีรษะและเหนื่อยล้า (ซินโดรมร้านอาหารจีน)

tyramine

ไท มีนเป็นเอมีนที่ได้จากกรดอะมิโนไทโรซีนและนอกจากจะเป็นเครื่องหมายของการปนเปื้อนของแบคทีเรียดังนั้นการอนุรักษ์ที่ไม่ดีจึงมีอยู่ในปริมาณที่ดีใน: ชีสเนื้อแปรรูปซอสถั่วเหลืองไวน์แดงปลา ช็อคโกแลตกล้วยและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันจะช่วยกระตุ้นการปลดปล่อยของ norepinephrine มากเกินไป, การอำนวยความสะดวกปวดหัวเป็นจังหวะ, อิศวรและความร้อนให้กับใบหน้า ทั้งผลข้างเคียงของกลูตาเมตที่มากเกินไปและที่เกี่ยวข้องกับการเกินของ tyramine ในอาหารอย่างมีนัยสำคัญสามารถเลวลงอาการของภาวะซึมเศร้า

น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต

หันเหความสนใจไปที่ สารอาหารหลัก ที่เป็นอาหารกับภาวะซึมเศร้าเป็นสิ่งจำเป็นที่การบริโภคคาร์โบไฮเดรตไม่ได้ prescind จากร้อยละที่แนะนำโดยอาหารที่ดีและมีสุขภาพดี; การขาดน้ำตาลเรื้อรัง (เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของไขมัน) ในขั้นต้นอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดที่มีอาการที่เกี่ยวข้องและผลข้างเคียง

เฉพาะต่อไปนี้ ketoacidosis เกิดจากภาวะน้ำตาลในเลือดสมองสามารถกลายเป็นเสพติดกับสภาพที่ไม่ใช่ทางสรีรวิทยาและเพลิดเพลินกับสถานะของความสุขสบายเกือบถูกเหนี่ยวนำโดยความมัวเมาของเลือด; ในการพิจารณาผลการทำลายล้างที่รู้จักกันของร่างกายคีโตนในอวัยวะอื่น ๆ ของร่างกายและอารมณ์แปรปรวนทั่วไปอาหาร ketogenic จะไม่ถือว่าการรักษาที่ถูกต้องกับภาวะซึมเศร้า ในทางกลับกันคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป (> 70%) ต่อการสูญเสียโปรตีนและไขมันทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์จากบันทึก สิ่งที่เกี่ยวข้องมากที่สุดคือลดการใช้กลูโคสจากเนื้อเยื่อสมองความสับสนการชะลอตัวและความง่วง

โอเมก้า 3

ไม่เพียง แต่ปริมาณ แต่ยังรวมถึงคุณภาพของสารอาหารในอาหารที่สามารถส่งผลต่ออาการของภาวะซึมเศร้าในทางบวกหรือลบ ในความเป็นจริงในระยะกลางและระยะยาวไขมันที่มีอยู่ในอาหารมีผลต่อองค์ประกอบของไขมันที่มีอยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์ประสาทของสมอง กรดไขมันจำเป็นที่จำเป็นโอเมก้า 3 ที่ดีรับประกันความสมบูรณ์และการเพิ่มประสิทธิภาพของการเคลือบมิลินิคของเซลล์ประสาท (ประกอบขึ้นเป็นสารสีขาวในสมอง) เพื่อประโยชน์ของการกระตุ้นประสาท ในทางตรงกันข้ามอาหารที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลโดยมีปริมาณของกรด arachidonic และอัตราส่วนโอเมก้า 3 / โอเมก้า 6 ไม่เพียงพอดูเหมือนว่าจะมีผลเสียต่อการเรียนรู้ความจำและเนื่องจากการขาดการส่งผ่านของเส้นประสาทในอารมณ์ ( เปลี่ยนแปลงไปแล้วในภาวะซึมเศร้า) เห็นได้ชัดว่าอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 โดดเด่นด้วยผลการรักษาเหมือนกระจก

การออกกำลังกาย

แม้ว่าจะมีความเกี่ยวข้องกับอาหารในภาวะซึมเศร้า แต่เราจำได้ว่าการ ออกกำลังกาย เป็นส่วนเสริมที่สำคัญในการรักษาด้วยยาเพื่อต่อสู้กับการหยุดชะงักของต่อมไร้ท่อตามแบบฉบับของโรคนี้ มันกระตุ้นให้เกิดการกระตุ้นด้วย noradrenergic และการปล่อยเอนโดฟินิกเช่นเพื่อสนับสนุนการพัฒนา (มากหรือน้อยสำคัญขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรค) ของอาการซึมเศร้า

เคล็ดลับ

โดยสรุปแล้วอาหารที่ต้านภาวะซึมเศร้าจะต้อง:

  • อาจเป็นไปได้ normocaloric หรือไม่ก้าวร้าวและตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ
  • ฟรีของยาเสพติด anorectic
  • คาเฟอีนในระดับปานกลาง
  • ปราศจากแอลกอฮอล์
  • Poverissima ของฮิสตามีน, กลูตามีนและ tyramine
  • แบ่งย่อยอย่างถูกต้องเป็นธาตุอาหารหลัก
  • อุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นโอเมก้า 3 และคอเลสเตอรอลและกรดไขมันอิ่มตัวต่ำ
  • ช่วยในการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

Bibbliografia:

  • ภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลและความตื่นตระหนก: คำถามและคำตอบ - สมาคมเพื่อการวิจัยภาวะซึมเศร้า Salvatore Di Salvo - แคมเปญข้อมูลเกี่ยวกับภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล; 2005
  • จิตใจไม่สงบ ความเครียดความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า - Francesco Bottaccioli - กลยุทธ์ใหม่ - 36:44