ดอกแดนดิไล

ดูเพิ่มเติมที่: คุณสมบัติทางโภชนาการดอกแดนดิไล

สภาพทั่วไป

อนุกรมวิธานและรากศัพท์ของดอกแดนดิไลอัน

ดอกแดนดิไลอัน ( Taraxacum officinale, fam. Composite หรือ Asteraceae) เป็นพืชสมุนไพรที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ที่มีหญ้าและมวลเบาทั่วอิตาลีและทั่วโลก (เติบโตในทุ่งหญ้าบนถนนริมฝั่งแม่น้ำและในพื้นที่อื่น ๆ จากดินชื้นในสวนดอกแดนดิไลอันถือเป็นวัชพืช)

ผู้เขียนบางคนติดตามต้นกำเนิดของชื่อ "tarassaco" กับคำภาษากรีก "taraxis" (ความไม่สมดุลความไม่สมดุล) และ "akas" (วิธีการรักษา) จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ดอกแดนดิไลอันนั้นเป็นยาที่รู้จักกันดีในการรักษา

ที่สำคัญยังเป็นชื่อดั้งเดิมที่มีสาเหตุมาจากเขาในประเทศต่างๆของโลกซึ่งเราจำ " piscialetto " ของอิตาลีและ " pissenlit " ของฝรั่งเศสได้ ในบทที่อุทิศให้กับคุณสมบัติและประสิทธิภาพของดอกแดนดิไลอันเราจะเข้าใจได้ดีกว่าว่าทำไม

คำอธิบายของดอกแดนดิไลอัน

ดอกแดนดิไลอันเป็นที่รู้จักได้อย่างง่ายดายโดยหัวดอกไม้สีเหลืองสดใสซึ่งอยู่ใกล้พระอาทิตย์ตกและเปิดใหม่เมื่อแสงกลับมา (ดอกแดนดิไลอันยังเป็นที่รู้จักกันในนาม ดอกทานตะวัน ในทุ่งหญ้า ) ลูกโลกขนสีขาวเงินที่มี achenes (เมล็ด) มากมายตามช่องมอง ดังนั้นชื่อยอดนิยมของ "soffione"

ตัวชี้วัด

ควรใช้ดอกแดนดิไลอันเมื่อใด?

ดอกแดนดิไลอันสามารถใช้ได้สองวัตถุประสงค์:

• เป็นพืชอาหาร
• เป็นยาสมุนไพร

อาหารแดนดีไลออน

การบริโภคของดอกแดนดิไลอันในอาหารนั้นเป็นการเพิ่มสัดส่วนของ เส้นใยที่ละลายได้ ไฟโตสเตอรอลสารฟีนอลิกสารต้านอนุมูลอิสระโพแทสเซียมแมกนีเซียมแมกนีเซียมวิตามินซีและแคโรทีนอยด์

Dandelion - ยาสมุนไพร

ดอกแดนดิไลอันหรือผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการ เพิ่ม diuresis และ / หรือ เพิ่มการสังเคราะห์น้ำดีและการไหลของน้ำดี เพื่อ ชำระล้าง / decongest / ล้างพิษในตับ

คุณสมบัติและประสิทธิผล

Phyllos of dandelion

Dandelion มีสารออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาจำนวนมาก กลุ่มคนเหล่านี้กระตุ้นความสนใจอย่างมากเหนือสิ่งอื่นใด:

• Flavonoids รวมไปถึง: luteolin, apigenin, isocercitrin (สารประกอบคล้าย quercetin), กรด caffeic และกรด chlorogenic
• terpenoids
• triterpenes
• sesquiterpenes

ดอกแดนดิไลอันแสดงให้เห็นประโยชน์อะไรบ้าง?

การประยุกต์ใช้เชิงประจักษ์แบบดั้งเดิมของดอกแดนดิไลอันในมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาโรคทางเดินอาหารได้รับการสนับสนุนโดยการตรวจสอบทางเภสัชวิทยา อย่างไรก็ตามผลลัพธ์บางอย่างเกี่ยวข้องกับกิจกรรมขับปัสสาวะที่เป็นไปได้แม้จะขัดแย้งกันและต้องการการตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง

ตามที่คาดไว้ดอกแดนดิไลอันก็มักจะเรียกกันว่า piscialetto หรือ pissenlit คำเหล่านี้หมายถึงพลังขับปัสสาวะของใบแดนดิไลอัน (อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและสารที่มีรสขม) ซึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงในรูปแบบของผักที่ปรุงสุกได้ดีกว่าถ้า "นึ่ง"

หมายเหตุ : ในการปรุงดอกแดนดิไลอันคุณสามารถใช้วิธีการต้ม / จมน้ำได้ แต่ก็ควรจำไว้ว่าเมื่อปรุงสุกส่วนผสมที่ใช้งานส่วนใหญ่จะถูกแยกย้ายกันไปในน้ำปรุงอาหาร

นอกเหนือจากคุณสมบัติขับปัสสาวะที่เป็นที่รู้จักในระดับสากลแล้ว ดอกแดนดิไลอัน - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหง้าและราก - เพิ่มการผลิตน้ำดี และการไหลออกจากตับไปยังลำไส้ (คุณสมบัติที่กำหนดเป็น cholagogue และ choleretic ตามลำดับ) สารสกัดของมันจึงถูกนำมาใช้เป็นเครื่องกรอง, decongestants และเครื่องล้างพิษในตับ

ดอกแดนดิไลอันยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบลดน้ำตาลในเลือด, ตับอ่อนและ hypocholesterolemic (มันส่งเสริมการกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและลดการดูดซึมขอบคุณความร่ำรวยใน phytosterols และเส้นใยที่ละลายน้ำได้)

เช่นเดียวกับคอมโพสิตทุกชนิดรากของดอกแดนดิไลอันอุดมไปด้วย อินนูลิน ซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้มีเอฟเฟกต์พรีไบโอติกมีประโยชน์ในการปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เนื้อหาของฟลาโวนอยด์, วิตามินซี, โพรมิทามินเอและแคลเซียมก็สำคัญเช่นกัน

ผลขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรงและความร่ำรวยของโพแทสเซียมสามารถช่วยในการควบคุมของเหลวในร่างกายและ ลดความดันเลือดแดง (ในกรณีนี้ต้องใช้ดอกแดนดิไลอันหลังจากปรึกษาแพทย์)

ปริมาณและโหมดการใช้งาน

วิธีการใช้ดอกแดนดิไลอัน?

ใช้ใบไม้และรากของดอกแดนดิไลอันซึ่งมีคุณสมบัติเหมือนกันไม่มากก็น้อย

ในขณะที่ใบสามารถใช้เป็นอาหารรากมีวัตถุประสงค์สมุนไพรหรือทางเลือกเกือบพิเศษ (ตัวอย่างเช่นหลังจากอบแห้งและบดพวกเขาสามารถใช้เป็นกาแฟแทน)

ดอกไม้สามารถใช้สำหรับการกำหนดของสิ่งที่เรียกว่า " ไวน์ dendion " หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีดอกไม้ดอกแดนดิไลอันหรือสำหรับแยมหรือสำหรับน้ำเชื่อมเฉพาะ (น้ำผึ้งแทน) ด้วยนอกเหนือจากมะนาว

ของเหลวน้ำนมที่ออกมาเมื่อถูกตัดรากในอดีตเป็นยาขับไล่ยุงและใช้เป็นยาพื้นบ้านในการรักษาหูด

ดอกแดนดิไลอันแห้งเป็นยาสมุนไพร

ปริมาณดอกแดนดิไลอันแห้งต่อวันที่แนะนำคือ 3-10 กรัมของยา (ประกอบด้วยรากและชิ้นส่วนทางอากาศ) ซึ่งต้องกินวันละสามครั้ง ขอแนะนำให้ใช้เพื่อผลิตยาต้มเพื่อเพิ่มผลขับปัสสาวะ การต้มสามารถเตรียมโดยนำไปต้มและต้มเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำ 100 มล., รากแห้ง 5-7 กรัมจากนั้นปล่อยให้พวกเขา macerate เป็นเวลา 5 นาที; ตัวกรองก่อนแสดงผล)

ดูวิดีโอ

ดอกแดนดิไลอันสดใหม่เป็นอาหาร

ไม่มีคำแนะนำเกี่ยวกับส่วนของดอกแดนดิไลอันเป็นอาหาร อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้เคารพในสัดส่วนประมาณ 100-200 กรัมและความถี่ในการบริโภคเช่นอนุญาตให้สลับกับผักชนิดอื่น

ผลข้างเคียง

ดอกแดนดิไลอันยอมรับโดยทั่วไปได้ดี; สามารถทำให้เกิดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเนื่องจากเนื้อหาในสารที่มีรสขมและมีอาการแพ้ (เนื่องจากเนื้อหาใน sesquiterpenic lactones)

ข้อห้าม

เมื่อใดที่ไม่ควรใช้ดอกแดนดิไลอัน

ปริมาณของดอกแดนดิไลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของการรักษาด้วยยา phytotherapeutic มีข้อห้าม:

• ในการปรากฏตัวของโรคกระเพาะ, กรดไหลย้อน gastroesophageal และแผลในกระเพาะอาหาร
• ในการปรากฏตัวของนิ่วหรืออุดตันของทางเดินน้ำดี (อาจจะดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์อย่างเข้มงวด)
• ในที่ที่มีภาวะไตวาย
• ระหว่างการรักษาทางเภสัชวิทยาบางอย่าง (ดูด้านล่าง)

ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา

ยาหรืออาหารอะไรสามารถเปลี่ยนผลของดอกแดนดิไลอัน

เนื่องจากโพแทสเซียมมีอยู่ในรากและใบของดอกแดนดิไลอันสูงการบริโภคอาหารเสริมแร่ธาตุร่วมกันอาจทำให้เกิดการบริโภคโพแทสเซียมมากเกินไป ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการเชื่อมโยงนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการทำงานของไตบกพร่อง

การทำงานของไตที่ดีสำหรับการได้รับภาวะโพแทสเซียมสูง (โพแทสเซียมส่วนเกินในเลือด) เป็นไปไม่ได้เกือบ แต่โพแทสเซียมส่วนเกินมีข้อห้าม

เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร, ดอกแดนดิไลยังสามารถเพิ่มผลกระทบในกระเพาะอาหารของ NSAIDs (ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่ steroidal รวมถึงยาแอสไพรินและยาพาราเซตามอล)

ข้อควรระวังในการใช้งาน

สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนที่จะถ่ายดอกแดนดิไลอัน?

ก่อนที่จะใช้ดอกแดนดิไลอันมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะต้องคำนึงถึงสิ่งที่เราได้ระบุไว้ในวรรคที่เกี่ยวกับผลข้างเคียงข้อห้ามและปฏิกิริยาระหว่างยา

การบริโภคดอกแดนดิไลอันสดใหม่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวพืชป่าหรือปลูก สามารถพบได้เกือบตลอดทั้งปี แต่ฤดูกาลที่มีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ มันเป็นวิธีปฏิบัติที่ดีในการเก็บรวบรวมพืชขนาดเล็กและขนาดเล็กปลูกในสถานที่ที่ไม่มีมลพิษและอาจเป็นไปได้ก่อนที่จะออกดอก