ส่วนประกอบเครื่องดื่มเผาผลาญพลังงาน : น้ำน้ำตาลกรดซิตริกกรดซิตริก Taurine (0.4%), Glucoronolactone (0.24%), คาเฟอีน ตัวแก้ไขความเป็นกรด: trisodium citrate รสชาติสี: E150d และ E129 สารกันบูด: โพแทสเซียมซอร์เบต ไอโทไน (0.012%) เนียซิน สารต้านอนุมูลอิสระ: กรดแอสคอร์บิค กรดแพนโทธีนิก, สารสกัดกัวราน่า, วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12
โดย Dr. Davide Racaniello
Taurina Burn Energy Drink: มีความเข้มข้นเป็นพิเศษในเนื้อเยื่อบางส่วนเช่นหัวใจและกล้ามเนื้อโครงร่างมันเป็นส่วนหนึ่งของการทำงานทางชีวภาพหลายอย่างซึ่งทำให้ร่างกายของเราสังเคราะห์ประมาณ 400 mg ในปริมาณที่ จำกัด ดังนั้นจึงต้องรวมเข้าด้วยกันผ่านอาหารทั่วไปเช่นเนื้อสัตว์ ปลาไข่และนม โดยทั่วไปบกพร่องใน vegans, ทอรีนเป็นส่วนหนึ่งของฟังก์ชั่นทางชีวภาพมากมาย:
- การสังเคราะห์เกลือน้ำดี
- การกระทำสารต้านอนุมูลอิสระ;
- การบำรุงรักษาสภาวะสมดุลของเซลล์ไฮโดรคาไลน์
- การป้องกันเซลล์และเนื้อเยื่อ (ส่วนใหญ่อยู่ในระดับการเต้นของหัวใจ);
- การกระทำการล้างพิษ
- การปรับภูมิคุ้มกันตอบสนอง
ในกีฬา taurine ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการลดตัวบ่งชี้ความเสียหายจากอนุมูลอิสระปกป้องโครงสร้างกล้ามเนื้อจากการดูถูกที่เกิดจากการออกกำลังกายอย่างหนัก ผลกระทบเหล่านี้ได้รับการอธิบายสำหรับปริมาณตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 กรัมต่อวัน
คุณค่าทางโภชนาการเผาผลาญเครื่องดื่มพลังงาน
กระป๋อง 250 มล
ปริมาณ | 100 มล | 250 มล |
แคลอรี่ | Kcal 61 | Kcal 152 |
Grassi | 0 กรัม | 0 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 14.4 กรัม | 36 กรัม |
โปรตีน | 0gr | 0gr |
เส้นใย | 0gr | 0gr |
Taurine | 400mg | 1, 000 มก |
glucoronolattone | 240mg | 600 มก |
คาเฟอีน | 32mg | 80mg |
inositol | 12mg | 30 มก |
เนียซิน | 6mg | 15 มก |
กรดแพนโทธีนิก | 1.7mg | 4.25 มก |
วิตามินบี 6 | 0.7mg | 1.75mg |
วิตามินบี 12 | 0.3mcg | 0.75 mcg |
Glucoronolattone Burn Energy Drink: น้ำตาลที่ผลิตในตับระหว่างการเผาผลาญกลูโคส มันสามารถนำมาใช้ผ่านอาหาร (ปัจจุบันมากในกลุ่มผลไม้, แอปเปิ้ล, ส้มและผลไม้ตระกูลกะหล่ำ) จากนั้นออกซิไดซ์ในตับไปยังกรดกลูคาริกและสารอื่น ๆ ส่วนใหญ่รับผิดชอบการทำงานทางชีวภาพ:
- Detoxifying: รับประกันกระบวนการล้างสารพิษในตับด้วยวิธีการ glucoronation
- การกระทำไซโตรโปรทีฟและแอนติมอร์ที่เป็นไปได้ (ยังอยู่ในช่วงทดลอง)
การศึกษาเฉพาะในวรรณกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเสริมด้วยผลิตภัณฑ์นี้เป็นผู้ที่มีการประเมินประสิทธิภาพของเครื่องดื่มให้พลังงานต่างๆ สิ่งนี้ไม่ได้ช่วยให้เราสามารถสรุปข้อสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับประสิทธิภาพการรับรู้ของ ergogenic หรือความรู้ความเข้าใจของสารประกอบนี้
Caffeine Burn Energy Drink: คาเฟอีนเป็นสารที่อยู่ในสกุล methylxanthines ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในอาหารประจำวันผ่านทางกาแฟ (ถ้วยบรรจุประมาณ 100 มก.) เมื่อกลืนเข้าไปมันจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วด้วยยอดพลาสมาประมาณ 120 'และครึ่งชีวิตที่รวดเร็วมากตั้งแต่ 2 ถึง 4 ชั่วโมง กระจายอย่างรวดเร็วไปยังเนื้อเยื่อต่าง ๆ และเผาผลาญในตับใน dimethylxanthines ต่างๆคาเฟอีนสามารถ:
- กระตุ้นการสลายไขมัน, เพิ่มความเข้มข้นของเลือดของกรดไขมัน;
- ไกล่เกลี่ยการขยายตัวของหลอดเลือดกล้ามเนื้อ;
- ปล่อยกล้ามเนื้อหลอดลมและช่วยหายใจ
- พัฒนาทักษะความรู้ความเข้าใจและความระมัดระวัง
- เพิ่ม diuresis;
- ลดความรู้สึกเจ็บปวดโดย จำกัด การกระตุ้นของโนซิเซ็ปเตอร์
สำหรับผลกระทบเหล่านี้สื่อที่ใช้คาเฟอีนเป็นส่วนใหญ่นั้นมีความสำคัญมากที่สุดโดยการกระตุ้นการปล่อยอะดรีนาลีนและการเพิ่มขึ้นของการเต้นของหัวใจการขยายหลอดเลือดในกล้ามเนื้อและอวัยวะสำคัญเพิ่มขึ้นในผู้สื่อสารที่สองเช่น AMPc และการกระตุ้น ของพรูของสัญญาณภายในเซลล์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์ที่เหมาะสม
ในกีฬาการใช้คาเฟอีนพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพใน:
- ปรับปรุงประสิทธิภาพในแง่ของความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่ง ความสามารถนี้เป็นผลมาจากการประหยัดของไกลโคเจนในกล้ามเนื้อเนื่องจากการเกิดออกซิเดชันของไขมันในเลือดทำให้เกิดการขยายตัวของกล้ามเนื้อและอาจทำให้แคลเซียมไหลเข้าสู่กล้ามเนื้อโครงกระดูกได้ดีขึ้น
- ลดความรู้สึกเมื่อยล้า: ด้วยการปรับปรุงการเผาผลาญออกซิเดทีฟในมือข้างหนึ่งและลดอาการปวดเมื่อยอื่น ๆ
คาเฟอีนส่วนใหญ่จะใช้สำหรับผล ergogenic ซึ่งได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์สำหรับความอดทนและกีฬาความอดทนอย่างหมดจด
ปริมาณที่ปลอดภัยสูงสุดที่ใช้ในการศึกษาคือ 300 มก. ซึ่งสูงกว่าซึ่งมีแรงสั่นสะเทือนความวิตกกังวลอิศวรนอนไม่หลับและกระตุ้น ในทางกลับกันการใช้งานเป็นเวลานานเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท (ไมเกรน)
Inositol Burn Energy Drink: หมายถึงวิตามินโดยนักวิชาการบางคน inositol ถูกสังเคราะห์ในตับเริ่มจากกลูโคสและนำมาจากอาหารบางส่วนผ่านซีเรียลโดยเฉพาะข้าวสาลี, ยีสต์เบียร์และผลไม้ เนื้อ ในกรณีส่วนใหญ่พบได้ในรูปของฟอสฟาติดิลอินโททอลซึ่งเป็นเมมเบรนฟอสโฟลิปิดที่สำคัญมากในการควบคุมสัญญาณภายในเซลล์ ในความเป็นจริงโดยเอนไซม์ phospholipase C มันสามารถแบ่งออกเป็นสองสารสำคัญมากสองรวมทั้ง phosphatidyl insositol triphosphate และควบคุมการเปิดใช้งานของเอนไซม์และปัจจัยการถอดรหัสที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการทำงานของเซลล์ นอกเหนือจากบทบาททางชีวภาพนี้แล้วอินโนซิลยังถูกนำมาใช้เพื่อการทำงานของตับและป้องกันโคเลสเตอรอลในเลือด หลักฐานล่าสุดยังประเมินการกระทำของ inositol ในระบบประสาทส่วนกลางที่มีการใช้งานการรักษาที่มีศักยภาพในโรคซึมเศร้าและความผิดปกติทางระบบประสาท
Niacin Burn Energy Drink: วิตามินหรือที่เรียกว่าวิตามินพีพีหรือวิตามินบี 3; มันมีอยู่ในพืช (ส่วนใหญ่ซีเรียลธัญพืช) ในรูปแบบของกรดนิโคตินและในสัตว์ (เนื้อสัตว์) ในรูปแบบของนิโคติน ส่วนหนึ่งก็ถูกสังเคราะห์ในตับโดยเริ่มจากกรดอะมิโนทริปโตเฟน
วิตามินนี้เป็นส่วนหนึ่งของรัฐธรรมนูญของ NAD และ NADP ซึ่งเป็นตัวรับอิเล็กตรอนที่สำคัญสองตัวซึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาการเผาผลาญอาหารจำนวนมาก
- ปฏิกิริยาการลดออกซิเดชันซึ่งเป็นศูนย์กลางในกระบวนการเมตาบอลิซึ่มเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยา catabolic (จำเป็นต่อการรับพลังงาน) และปฏิกิริยาโบลิค (จำเป็นต่อการสร้างองค์ประกอบใหม่)
- ปฏิกิริยาที่ไม่ใช่รีดอกซ์: สำคัญในการควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์ความแตกต่างและการทำงาน
ไนอาซินดูเหมือนจะมีส่วนร่วมในการป้องกันเซลล์ตับอ่อนเบต้าในโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ในการปรับปรุงโปรไฟล์ไขมันและในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ข้อบกพร่องของวิตามินที่หายากมากเหล่านี้เกิดสภาพพยาธิสภาพที่เรียกว่า pellagra โดดเด่นด้วยโรคผิวหนัง, โรคจิตและความรู้ความเข้าใจ
สำหรับผู้ชายที่อยู่ในวัยผู้ใหญ่ LARN แนะนำให้บริโภคประมาณ 20 มก. / วันโดยพิจารณาว่าปริมาณที่สูงกว่า 3000 มก. อาจก่อให้เกิดอาการทางเดินอาหารแบบคลาสสิกพร้อมกับความเป็นพิษต่อตับ
กรด Pantothenic Burn Energy Drink: จัดอยู่ในหมู่วิตามินบีโดยทั่วไปเรียกว่าวิตามินบี 5 และใช้ในอาหารเสริมต่าง ๆ ในรูปแบบของเกลือที่มีความเสถียร (แคลเซียม pantoned) ร่วมกับกรดอะมิโนซีสเตอีนและเอทีพีมันเป็นส่วนหนึ่งของการสังเคราะห์โคเอ็นไซม์เอโมเลกุลสำคัญของเมแทบอลิซึมที่เกี่ยวข้องใน:
- ปฏิกิริยาแบบ Catabolic จำเป็นต้องได้รับพลังงานจากอาหาร
- ปฏิกิริยาการสังเคราะห์กรดไขมันโคเลสเตอรอลและสเตียรอยด์ฮอร์โมน
- ปฏิกิริยาการสังเคราะห์สารสื่อประสาท
- ปฏิกิริยาเมแทบอลิซึมของยาและสารพิษ
ปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันอยู่ในช่วง 4-7 มก.; อย่างไรก็ตามจากการมีวิตามินนี้ในอาหารหลายชนิด (ส่วนใหญ่เป็นธัญพืชและเนื้อสัตว์) การขาดจะพบเฉพาะในกรณีที่รุนแรงของการขาดสารอาหาร ไม่มีกรณีที่ทราบถึงความเป็นพิษถึงแม้ว่าจะได้รับในปริมาณที่สูงมาก (10/20 กรัมต่อวัน) แต่มีการบันทึกอาการท้องร่วงมากมาย
Vitamin B6 Burn Energy Drink: รู้จักกันในนาม pyridoxine เป็นอนุพันธ์ pyridine ที่แนะนำโดยหลักผ่านทางเนื้อสัตว์ดูดซึมในระดับของ jejunum หลังจากการย่อยสลายของ ATP ที่ขึ้นกับ ATP และถูกส่งไปยังตับที่จับกับ albumin ที่นี่ pyridoxine จะถูกเปลี่ยนเป็น pyridosamine จากนั้นกลายเป็น pyridoxal และ phosphorylated ในเวลาต่อมาด้วยการกระตุ้นและการเก็บรักษาที่ตามมา จากตับจะถูกลำเลียงไปยังเนื้อเยื่อต่างๆที่สามารถทำหน้าที่ทางชีวภาพของมัน; เป็นปัจจัยร่วม:
- มันเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด: มันโปรดปราน glycogenolysis และ gluconeogenesis;
- ส่งเสริมการสังเคราะห์สารสื่อประสาทเช่น serotonin, dopamine, norepinephrine, GABA
- เป็นแนวทางในการสังเคราะห์กลุ่ม EME ซึ่งจำเป็นต่อฮีโมโกลบินในการผูกออกซิเจน
- ช่วยให้การสังเคราะห์ไนอาซินเริ่มต้นจากโพรไบโอ;
- ปรับการกระทำของฮอร์โมน;
มันถูกใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ neurodegenerative, cardiovascular และความผิดปกติของภูมิคุ้มกัน
ความต้องการรายวันอยู่ที่ประมาณ 1 / 1.5 มก. แต่ในกรณีนี้สถานการณ์การขาดนั้นหายากมาก
Vitamin B12 Burn Energy Drink : ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม cobalamin มันมีอยู่ในหลาย ๆ รูปแบบแม้ว่าจะมีการทำงานทางชีวภาพในร่างกายมนุษย์เพียง methylcobalamin และ 5 deoxydeanosinl cobalamin ในบรรดาทั้งหมดมันเป็นวิตามินเท่านั้นที่มีไอออนโลหะ (COBALTO) ในโครงสร้างของมัน
แสดงถึงปัจจัยของเอนไซม์สำหรับสองเอนไซม์:
- methionyn synthase: ผู้ไกล่เกลี่ยของปฏิกิริยาการล้างพิษจาก homocysteine จึงมีความสำคัญในการป้องกันความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด;
- methylmalonyl-CoA mutase: มีความสำคัญในการเผาผลาญพลังงานจากไขมันและโปรตีนและมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ HEMOGLOBIN
การขาดวิตามินบีสิบสองนั้นค่อนข้างชัดเจนในผู้สูงอายุที่มีอายุมากกว่า 60 ปีโดยมีการเพิ่มขึ้นของระดับ homocysteine, การปรากฏตัวของโรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย) และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
ความต้องการรายวันสำหรับประชากรชาวอิตาลีอยู่ที่ประมาณ 20 mcg ซึ่งควรเพิ่มขึ้นในประชากรที่มากกว่า 60
การแพร่กระจายของรัฐการกุศลถูกกำหนดโดยกลไกการดูดซับที่ซับซ้อนมากซึ่งคาดการณ์การมีอยู่ของปัจจัยภายใน (ผลิตที่ระดับกระเพาะอาหาร), ตัวรับของลำไส้และพลาสม่า transporters ที่เฉพาะเจาะจง
ผลประโยชน์ที่ได้รับเผาเครื่องดื่มให้พลังงาน
ข้อห้ามเผาเครื่องดื่มให้พลังงาน
แนะนำให้ จำกัด การดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานให้ต่ำกว่า 16 ปีตั้งครรภ์เลี้ยงลูกด้วยนมในกรณีที่เป็นโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงความกังวลใจ hyperthyroidism นอนไม่หลับเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจสูงและการขาดน้ำ (Burn Energy Drink ไม่ใช่เครื่องดื่มคืนความสดชื่น แต่ช่วยลดการสูญเสียของเหลวในปริมาณคาเฟอีน)
การบริโภคเครื่องดื่มพลังงานมากเกินไปก็มีข้อห้ามสำหรับนักกีฬาเนื่องจากความเสี่ยงของคาเฟอีนในเชิงบวก ความเสี่ยงนี้จะเป็นรูปธรรมเมื่อระดับการบริโภคเกิน 200 มก. ในสามชั่วโมงก่อนการแข่งขัน
จริงๆแล้วในวรรณคดีไม่มีการศึกษาเฉพาะที่ใช้เครื่องดื่มที่เป็นปัญหา อย่างไรก็ตามด้วยองค์ประกอบที่เกือบจะเป็นยิ่งยวดแม้แต่ในโดสของกระทิงแดง (เครื่องดื่มเผาผลาญพลังงานนั้นจริง ๆ แล้วเกิดมาจากความหวังโดย Coca-cola เพื่อครอบครองตลาดเครื่องดื่มพลังงานในมือของ บริษัท ออสเตรียเร้ดบูลล์ ) มันเป็นไปได้ที่จะตั้งสมมติฐานผลกระทบแบบเดียวกันที่บันทึกไว้สำหรับเครื่องดื่มให้พลังงานที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่รู้จักกันดี
ท่ามกลางผลกระทบที่พิสูจน์แล้วของ Burn Energy Drink เราสามารถพูดถึง:
การปรับปรุงสมรรถภาพของแอโรบิค
การเพิ่มความสามารถในการต้านทาน
การปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด;
การลดความรู้สึกเมื่อยล้าและเพิ่มเกณฑ์การทนต่อความเจ็บปวด
ปรับปรุงเกณฑ์ความสนใจและความระมัดระวัง:
ไม่มีการบันทึกการปรับปรุงสำหรับ:
ความแข็งแรงและประสิทธิภาพแบบไม่ใช้ออกซิเจน
ทักษะความรู้ความเข้าใจและช่วยในการจำ
เครื่องดื่มให้พลังงานไม่แนะนำสำหรับเด็กที่มีอายุต่ำกว่า 16 ปีสตรีมีครรภ์และผู้ที่ไม่ได้รับคาเฟอีน