ไม่มีใครห้ามนักชิมที่จะทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่ร้านอาหารทุกครั้งที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นงานเดทโรแมนติกหรือช่วงเย็นกับเพื่อน ๆ แต่ก็เป็นกฎที่ดีในการเคารพกฎบางอย่างเพื่อไม่ให้น้ำหนักของคุณเพิ่มขึ้นมากเกินไป
ก่อนอื่นเราต้องให้ความสำคัญกับพื้นฐานสองประการคือปริมาณและคุณภาพของอาหารที่เรากิน สองสิ่งนี้ไม่ได้อยู่ในมือและผู้บริโภคเสมอไปเมื่อพิจารณาถึงแง่มุมทางเศรษฐกิจโดยทั่วไปแล้วจะพยายามประนีประนอมระหว่างคนทั้งสองด้วย
ครั้งแรกที่สองที่มีรสหวานและไวน์เล็กน้อยสามารถให้เราถึง 1, 500 แคลอรี่ หากเราสั่งพิซซ่าและของหวานก็ไม่ได้ดีไปกว่าการพิจารณาว่าแม้ในกรณีนี้คุณสามารถเข้าถึง 1, 000 แคลอรี่ได้อย่างง่ายดาย
กินสัปดาห์ละชนิดเพียงพอเพื่อลบล้างข้อ จำกัด แคลอรี่ของวันก่อนหน้า ณ จุดนี้ทางเลือกขึ้นอยู่กับผู้บริโภคว่าถ้าเขาไม่ต้องการอ้วนหรือลดความถี่ในการนัดหมายกับร้านอาหารหรือหลีกเลี่ยงอาหารส่วนเกิน จริงๆแล้วจะมีอีกทางเลือกหนึ่งคือการฝึกฝนกีฬาสักเล็กน้อยในช่วงสัปดาห์เพื่อดื่มด่ำกับอาหารเสริมที่หรูหรา
ในการควบคุมด้านปริมาณอย่าทำมากเกินไปในส่วนต่าง ๆ และกำจัดความหวานในตอนท้ายของมื้ออาหารซึ่งในกรณีที่ดีที่สุดจะทำให้เรากินอย่างน้อย 400 Kcal หลักสูตรแรกมักถูกพิจารณาว่าเป็นสาเหตุหลักของแคลอรี่ส่วนเกิน แต่คุณต้องตรวจสอบวินาทีด้วย
หลักสูตร แรก : ประการ แรกมันเป็นการดีที่จะไม่หักโหมปริมาณมากเกินไป หลีกเลี่ยงคนที่ปรุงด้วยการเติมเนยหรือมันเยิ้มเกินไป หากคุณสั่งซื้อเพียงครั้งแรกเป็นสิ่งที่ดีที่จะพยายามที่จะชอบที่สมดุลในการจัดสรรสารอาหารต่าง ๆ เพราะบ่อยเกินไปจะลำเอียงในความโปรดปรานของคาร์โบไฮเดรต ตัวอย่างของหลักสูตรแรกที่สมดุลคือ: สปาเก็ตตี้กับไก่, น้ำมันมะกอกและพริก, พาสต้ากับทูน่า, น้ำมันมะกอกและมะเขือเทศ, พาสต้าพร้อมเนื้อสับและผัก แต่พวกมันไม่สมดุลเพราะอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ไม่ดีเช่นพาสต้ากับน้ำมัน, พาสต้ากับซอสมะเขือเทศ, orecchiette กับหัวผักกาด แม้แต่การเติมซอสที่อุดมไปด้วยไขมันมากเกินไปเพราะมันเกิดขึ้นกับพาสต้า all'amatriciana หรือคาโบนาร่าที่ไม่สมดุลจานก็เพิ่มเนื้อหาแคลอรี่
ด้านหลัง: เลือกตัดเนื้อน้อยที่สุด เนื้อต้มนั้นยอดเยี่ยมเนื้อย่างเป็นตัวเลือกที่ดี แต่ไม่สมบูรณ์แบบเนื่องจากสารก่อมะเร็งที่พัฒนาขึ้นที่อุณหภูมิสูง อาร์กิวเมนต์ที่คล้ายกันสำหรับ fritties ที่มีข้อเสียของการเป็นแคลอรี่สูง เราขอแนะนำคะแนนที่ดีสำหรับการคั่วโดยที่คุณใช้การตัดที่ไม่อ้วนจนเกินไปและอย่าใส่เครื่องปรุงเกินจริง
ปลาเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ในกรณีนี้มีอาหารจานไขมันมากหรือน้อย แต่เราแนะนำให้เลือกตามความชอบของแต่ละบุคคลโดย จำกัด เพียงไม่เกินปริมาณที่มากเกินไป ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีอยู่ในปลาจริง ๆ แล้วแม้ว่าพวกเขาจะนำแคลอรี่ประเภทเดียวกันมาใช้ก็จะช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลได้
ที่ร้านอาหารลองสั่ง:
- เนื้อหั่นกับจรวดแทนย่างผสม
- Carpaccio เนื้อลูกวัว, มะนาวและผักมากกว่าตัดเย็นผสมและ croutons
- เสต็กนากและถั่วเขียวแทนการทอดแบบผสม
- สปาเก็ตตี้กับบวบพาร์สลีย์และกุ้งแทนที่จะเป็นปาเก็ตตี้คาโบนารา
- ข้าวกับมะกอกเคเปอร์และปลาทูน่าแทนที่จะเป็นรีซอตโต้อัลลามิลาน
- มันฝรั่งย่างแทนมันฝรั่งทอด
คุณภาพ ไม่ใช่ทุกสิ่งที่แวววาวนั้นก็คือทองคำ หรือถ้าคุณชอบมันก็ไม่ได้ดีทั้งหมดที่ดูดี สารกันบูด, รสชาติเทียมและสารเติมแต่งโดยทั่วไปมีการใช้มากขึ้นในการปรับปรุงลักษณะของผลิตภัณฑ์ ยกเว้นในบางกรณีอาหารทำเองดีกว่าในมุมมองด้านคุณภาพมากกว่าอาหารปรุงสุกและ / หรืออาหารแช่แข็ง น่าเสียดายที่แม้แต่ร้านอาหารก็ยังมีส่วนผสมทั้งหมดที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร
ทั้งในภาคอุตสาหกรรมและภาคอาหารมีการควบคุมคุณภาพของอาหารและส่วนผสมที่ใช้ ในขณะที่เราไม่สามารถเชื่อถือโฆษณาที่เราเห็นในทีวี แต่เราต้องอ่านส่วนผสมและคุณค่าทางโภชนาการที่แสดงบนฉลากอย่างระมัดระวังในขณะที่ค่าใช้จ่ายที่สูงกว่านั้นไม่สอดคล้องกับคุณภาพของส่วนผสมที่ดีกว่า (แม้ว่าเราไม่สามารถคิดได้ เมนูรวมถึงอาหารจานแรกน้ำและกาแฟสำหรับ 10 ยูโรได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถันเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุด)
เราสามารถสอบถามข้อมูลจากพนักงานเสิร์ฟหรือถ้าเป็นไปได้กับพ่อครัวเพื่อประเมินความร้ายแรงของสถานที่ ยกตัวอย่างเช่นถ้าพ่อครัวมีเมนูอาหารหรือสำหรับคนที่มีอาการแพ้อาหารพิเศษความประทับใจที่เราได้รับจะเป็นสิ่งที่ดีอย่างแน่นอน
หากเจ้าของภัตตาคารเน้นความจริงแท้ของส่วนผสมที่พิสูจน์แล้วว่ามีวัฒนธรรมอาหารที่ดีน่าจะเป็นร้านอาหารที่ใส่ใจในด้านอาหารและคุณภาพของอาหารด้วย
ดีกว่าที่จะอยู่ห่างจากสถานที่ที่มีผู้คนหนาแน่นซึ่งมุ่งเน้นไปที่ปริมาณการ จำกัด ราคาและเมนูที่เสนอเท่านั้น "การดื่มสุรา" ในกรณีเหล่านี้ความรักความเอาใจใส่ในการเตรียมและการเลือกใช้ส่วนผสมจะลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้กับข้อกำหนดขั้นต่ำ
