La Bruschetta เป็นอาหารทั่วไปในหลายภูมิภาค สูตรในการเตรียมมันมีมากมายหลายอย่าง ส่วนผสมพื้นฐานที่มักจะเขียนเป็นขนมปังน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และมะเขือเทศอาหารตามแบบฉบับของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
ในช่วงไม่กี่ครั้งที่มีการค้นพบ bruschetta ที่แท้จริงเราได้พยายามประเมินใหม่แม้ในคีย์โภชนาการการเตรียมอาหารที่สมดุลและอร่อย
การไม่มีไขมันสัตว์และการมีเส้นใยและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวพร้อมกันในปริมาณที่เหมาะสมทำให้ bruschetta มีสุขภาพดีและมีสุขภาพที่ดีกว่าของว่างอื่น ๆ
bruschette แบบดั้งเดิม แต่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนต่ำเกินไป
ลักษณะ: การเพิ่ม bresaola และ grana padano เพิ่มปริมาณไขมันและโปรตีนของจานทำให้สมดุลจากมุมมองทางโภชนาการ ส่วนผสมแบบดั้งเดิมเช่นขนมปังน้ำมันมะกอกกระเทียมและมะเขือเทศสดได้รับการเก็บรักษาไว้ซึ่งอุดมไปด้วยคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ
การเตรียมการ: หั่นขนมปังหนา 1-2 ซม. และนำไปประกอบอาหารในเตาอบ เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลทองลบออกจากเตาอบถูด้วยกระเทียมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้ามาเช่นมะเขือเทศสดพาร์เมซันขูดและเบรสโซล่า
ปริมาณของอาหารหมายถึงคนอ้างอิงมาตรฐาน (1.75 x 75 กก.) ที่เคลื่อนไหวร่างกายพร้อมกับนิสัยการใช้ชีวิตที่ใช้งานอย่างน้อยสี่มื้อต่อวัน
Bruschetta Tomato และ Mozzarella
X มีปัญหากับการเล่นวิดีโอหรือไม่ เติมเงินจาก YouTube ไปที่หน้าวิดีโอไปที่ส่วนสูตรวิดีโอดูวิดีโอบน youtube
