เนื้อเยื่อไขมันเป็นการสะสมหลักของไตรกลีเซอไรด์ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมรวมถึงมนุษย์ มันถูกสร้างขึ้นจากเซลล์จำนวนมากที่เรียกว่า adipocytes รับผิดชอบในการสังเคราะห์ไตรกลีเซอไรด์และการปล่อยในรูปแบบของกลีเซอรอลและกรดไขมัน การวางแนวของ adipocyte ไปทางหนึ่งหรือเส้นทางการเผาผลาญอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับสถานะทางโภชนาการของสิ่งมีชีวิต
ในแต่ละ 70 กิโลกรัมปริมาณไขมันที่สะสมในเนื้อเยื่อไขมันคือ 11-15 กก. ซึ่งเป็นปริมาณแคลอรี่ที่เพียงพอสำหรับชีวิตประมาณสองเดือน
ใต้ผิวหนังกลุ่ม adipocytes รวมกันเป็นชั้นหนามากขึ้นหรือน้อยลงหรือที่เรียกกันทั่วไปว่า adipose adipose หรือ hypodermis
ความหนาและการกระจายของ pannicles ไขมันเหล่านี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการซึ่งบางอย่างมีความชัดเจนมาก ตัวอย่างเช่นในบางพื้นที่ของร่างกาย pannicles ไขมันจะลดลง (มือ, เท้า, แขน) โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเทียบกับที่มีอยู่ในภูมิภาคอื่น ๆ (ท้อง, สะโพก, ก้น)
ความหนาและการกระจายตัวของเนื้อเยื่อไขมันใต้ผิวหนังมีความแตกต่างกันในทั้งสองเพศ ยกตัวอย่างเช่นในผู้หญิงมวลไขมันมักมีความเข้มข้นในสะโพกก้นต้นขาและหน้าท้องด้านล่างสะดือ (โรคอ้วน ginoid) ในความเป็นจริงธรรมชาติปรารถนาอย่างชาญฉลาดว่าร้านค้าไขมันมีการกระจายในพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการตั้งครรภ์แม้ในสภาพของความอดอยาก
ในผู้ชายการแพร่กระจายประเภท Android จะมีชัยเหนือกว่า (มวลไขมันเข้มข้นในใบหน้า, คอ, ไหล่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่องท้องเหนือสะดือ) ภาวะสุดท้ายนี้เป็นอันตรายมากกว่าสภาพก่อนหน้านี้เนื่องจากเนื้อเยื่อไขมันส่วนเกินของแอนโดรเจนเกี่ยวข้องกับระดับของ glycemia, ไตรกลีเซอไรด์และความดันโลหิตสูง
ขนาดของมวลไขมันยังขึ้นอยู่กับสถานะของสารอาหาร: มันจะเพิ่มขึ้นในกรณีของการบริโภคแคลอรี่มากเกินไป (โรคอ้วน) และลดลงในการปรากฏตัวของการขาดสารอาหารเรื้อรัง ในที่สุดในสังคมสวัสดิการเนื้อเยื่อไขมันของผู้สูงอายุมักจะสูงกว่าวัยรุ่นและผู้ใหญ่
หลายคนเชื่อว่าเมื่อสะสมไขมันในบางพื้นที่ของร่างกายมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลบมัน ในความเป็นจริงไตรกลีเซอไรด์ของเนื้อเยื่อไขมันไม่ได้อยู่กับที่ แต่จะถูกระดมและเปลี่ยนใหม่อย่างต่อเนื่องและต่ออายุทุกๆ 10-15 วัน
ฟังก์ชั่นคลาสสิกของเนื้อเยื่อไขมัน
พลังงานสำรอง
ป้องกันผลกระทบและการสนับสนุนทางกลกับอวัยวะต่าง ๆ
การสร้างแบบจำลองของรูปร่าง
ฉนวนกันความร้อน (เนื้อเยื่อไขมันสีขาว); เพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและกำจัดอาหารส่วนเกินในรูปแบบของความร้อน (เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล)
เพื่อให้ลึก: ฟังก์ชั่นของไขมัน; adipokines; เนื้อเยื่อไขมันสีขาวและสีน้ำตาล (เนื้อเยื่อไขมันมันไม่ได้พิจารณาเพียงแค่การสะสมที่เฉื่อย แต่อวัยวะต่อมไร้ท่อที่แท้จริง)
เพิ่มเนื้อเยื่อไขมัน
การเพิ่มขึ้นของมวลไขมันสามารถเกิดขึ้นได้สองวิธี:
สำหรับ hyperplasia: เพิ่มจำนวน adipocytes
สำหรับยั่วยวน: การเพิ่มขึ้นของปริมาณไขมันในแต่ละ adipocyte
จนกระทั่งไม่กี่ปีที่ผ่านมาเชื่อกันว่า adipocyte hyperplasia เกิดขึ้นในวัยเด็กเท่านั้น วันนี้เรารู้ว่าปรากฏการณ์นี้สามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาจากน้ำหนักตัวปานกลางถึงภาวะอ้วน การยืนยันของปรากฏการณ์นี้ส่วนที่ใช้งานง่ายส่วนหนึ่งได้มาจากการค้นพบเซลล์ preadipocytes เซลล์ที่ไม่แตกต่างที่แช่อยู่ในเนื้อเยื่อไขมันของผู้ใหญ่ เซลล์เหล่านี้ยังคงความสามารถในการแบ่งและถ้ากระตุ้นและเปิดใช้งานเพื่อสร้าง adipocytes ใหม่ เมื่อสร้างเซลล์ไขมันใหม่เหล่านี้จะยังคงอยู่จนกระทั่งบุคคลนั้นตายพวกเขาสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณ แต่ไม่ได้อยู่ในจำนวน
ตามทฤษฎี lipostatic ซึ่งเห็นว่าการลดลงของปริมาณไขมันของ adipocytes เป็นปัจจัยหลักที่กระตุ้นความอยากอาหารเซลล์ไขมันเปล่าจำนวนมากจะต้องรับผิดชอบต่อการโจมตีของความหิวที่ไม่สามารถควบคุมได้ซึ่งมักจะเอาชนะอาหารลดน้ำหนักที่เสนอให้คนอ้วน
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องป้องกันไม่ให้เนื้อเยื่อไขมันเพิ่มขึ้นมากเกินไปและจำนวน adipocytes โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กซึ่งปรากฏการณ์นี้จะกล่าวโทษพวกเขาโดยมีความเป็นไปได้สูงที่จะยังคงเป็นโรคอ้วนไปตลอดชีวิต
ในเรื่องน้ำหนักปกติจำนวนเซลล์ไขมันอยู่ที่ประมาณ 25-30 ล้านล้านในวิชาที่มีน้ำหนักเกินค่านี้จะเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยระหว่าง 40 ถึง 100 พันล้าน
ดำเนินการต่อ: เนื้อเยื่อไขมันสีขาวและน้ำตาล»
