น้ำตาล

Ribose คืออะไร

D-ribose เป็น monosaccharide ที่อยู่ในตระกูล pentose; เช่นนี้ประกอบด้วยโครงกระดูกอะตอมคาร์บอนคาร์บอน 5 ซึ่งอยู่ในรูปแบบโครงสร้างวงแหวนที่มีกลุ่มไฮดรอกซิลหลายกลุ่มหันหน้าไปทางขวา

ที่อุณหภูมิห้อง D-ribose เป็นผงสีขาวโดยทั่วไปไม่มีกลิ่นละลายได้อย่างสมบูรณ์ในสภาพแวดล้อมที่เป็นน้ำที่ 20 ° C และโดดเด่นจากมุมมองทางประสาทสัมผัสโดยรสชาติที่หวานเป็นเอกลักษณ์

โครงสร้าง furanose แบบคลาสสิกของวงแหวนคาร์บอนทำให้น้ำตาลนี้เชื่อมผ่านพันธะ B-glycosidic ซึ่งเป็นฐานไนโตรเจนดังนั้นจึงมั่นใจได้ถึงการก่อตัวของนิวคลีโอไซด์และในเวลาเดียวกันกลุ่มฟอสฟอรัสจึงช่วยให้การสังเคราะห์นิวคลีโอไทด์โดยเฉพาะมีค่าจาก มุมมองทางชีวภาพ

มันอยู่ที่ไหนในธรรมชาติ?

ถึงแม้ว่า D-ribose จะเป็นธาตุที่มีอยู่ในเซลล์ทั้งหมดดังนั้นในส่วนเล็ก ๆ ในอาหารต่าง ๆ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหาแหล่งอาหารที่สามารถให้ความเข้มข้นของน้ำตาลนี้ได้

อย่างไรก็ตามสิ่งมีชีวิตสามารถทำได้ง่ายมากที่จะตอบสนองความต้องการประจำวันของธาตุนี้ผ่านเส้นทางของ pentose phosphates ซึ่งช่วยให้การเปลี่ยนกลูโคสในปัจจุบันและมากมายในธรรมชาติใน ribose กับการผลิตร่วมสมัย ลดการเทียบเท่าที่เป็นประโยชน์ในการรักษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเซลล์

จากมุมมองของอุตสาหกรรมดังนั้นการเสริม Ribose ต่างๆจะได้รับผ่านเทคนิคการใช้เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพบนพื้นฐานของยีสต์หรือแบคทีเรียและเป็นสารตั้งต้นของน้ำเชื่อมข้าวโพดซึ่งได้รับการบำบัดและทำให้บริสุทธิ์ได้อย่างเหมาะสมช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ให้ผลผลิตสูง ระดับของความบริสุทธิ์

ความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์นั้นเกิดจากการสกัดและเทคนิคการทำให้บริสุทธิ์โดยพิจารณาจากการศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์มักมีการปนเปื้อนส่วนใหญ่ที่แสดงโดยน้ำตาลอื่น ๆ ที่ไม่ใช่น้ำตาล

ตัวชี้วัด

ทำไมต้องใช้ ribose? มีไว้เพื่ออะไร?

ไรโบสมีบทบาทสำคัญในการบำรุงรักษาสภาวะสมดุลของเซลล์และเนื้อเยื่อโดยมีปฏิกิริยาตอบสนองที่แตกต่างกันทั้งในด้านพลังงานและเมแทบอลิซึมและพลาสติก

เป็นที่รู้จักกันดีและมีลักษณะการแทรกแซงของน้ำตาลนี้ใน:

การผลิตพลังงานผ่านขั้นตอนที่ไม่ออกซิเดชั่นของทางเดินเพนโตสฟอสเฟตซึ่งช่วยให้สามารถเปลี่ยนเพนโทสเช่นไรโบสไปสู่สารเมตาบอไลต์ที่เข้ามาในเส้นทาง neoglucogenic จำเป็นสำหรับการผลิตกลูโคส
การสังเคราะห์เอทีพีไรโบนิวคลีโอไทด์พื้นฐานในกระบวนการพลังงานสามารถปลดปล่อยพลังงานผ่านการไฮโดรไลซิส
การสังเคราะห์โปรตีนและการแบ่งเซลล์ประกอบด้วยน้ำตาลที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก
การสังเคราะห์กรดอะมิโนที่มีค่าทั้งจากมุมมองโครงสร้างและเมแทบอลิซึมเช่นฮิสทิดีนกลูตามีนกลูตาเมตโพรลีนและอาร์จินีน
กฎระเบียบของสถานะออกซิเดชันลดเซลลูลาร์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการปกป้องเซลล์จากสิ่งเร้าที่สร้างความเสียหายที่เกิดจากออกซิเจนชนิดปฏิกิริยา

ด้วยเหตุผลเหล่านี้จึงมีการใช้ ribose เป็นหลักในการเล่นกีฬาเป็นอาหารเสริมเพื่อการยศาสตร์และฟื้นฟู

คุณสมบัติและประสิทธิผล

โบรอนได้ประโยชน์อะไรบ้างในระหว่างการศึกษา?

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ในตลาด Ribose ได้สร้างความสับสนมากมายเกี่ยวกับประสิทธิภาพในการฝึกแบบบูรณาการการขยายผู้ที่ได้รับ "คลินิก" อย่างผิดพลาดเช่นได้รับจากผู้ป่วยที่มีพยาธิสภาพที่ชัดเจนสู่โลกของนักกีฬา และผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย

ด้วยเหตุนี้การพึ่งพาข้อมูลในวรรณคดีจึงเป็นสิ่งที่ถูกต้องที่จะสั่งให้มีการชี้แจงแนวคิดที่สำคัญบางประการเกี่ยวกับประโยชน์ที่แท้จริงและประสิทธิผลของการรวมเข้ากับ ribose

น้ำตาลและ หัวใจ

ในบรรดาข้อดีที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของ ribose เป็นเรื่องธรรมดามากที่จะพบสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเสริมสร้างปั๊มหัวใจและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

แม้ว่าจะมีวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของน้ำตาลนี้ในการปรับปรุงการเต้นของหัวใจหลังจากการบายพาสหลอดเลือดแดงในการทดลองลดความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ขาดเลือดของกล้ามเนื้อหัวใจและในการสนับสนุนคุณสมบัติพลังของหัวใจในกรณีหัวใจล้มเหลว เป็นไปได้อย่างแน่นอนที่จะถ่ายโอนไปยังบุคคลที่มีสุขภาพดีหรือนักกีฬาที่แข่งขันได้ซึ่งเป็นผลกระทบที่บันทึกไว้ในผู้ป่วยร้ายแรงซึ่งมีการรักษาด้วยยาหรือการผ่าตัด

Ribose และความสามารถของกล้ามเนื้อ

แม้ในกรณีนี้แม้ว่าจะมีการศึกษาที่สามารถแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของ ribose ในการปรับปรุงคุณสมบัติพลังงานของกล้ามเนื้อโครงร่างใน fibromyalgia, เล็กน้อยไม่มีนัยสำคัญแทนผล ergogenic ในบุคคลที่มีสุขภาพดีและนักกีฬา

น้ำตาลและกีฬา

เพื่อให้เข้าใจว่าวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์นั้นมาจากความคาดหวังที่ผิดพลาดซึ่งสงวนไว้สำหรับประโยชน์ของน้ำตาลในกีฬามันจะเพียงพอที่จะอ่านการศึกษาจำนวนมากที่ตีพิมพ์

ในเรื่องนี้ผลลัพธ์ที่สำคัญที่สุดจะถูกรายงาน:

" J Strength Cond Res. 2006 Aug; 20 (3): 519-22." : ในการทดสอบ Wingate ดำเนินการในวิชาชาย 11 คนการเสริม Ribose ในช่องปากไม่มีผลต่อประสิทธิภาพของนักกีฬาเหล่านี้หรือในแง่ของความแข็งแรง ความแข็งแรงสูงสุดหรือเฉลี่ย
"Int J Sports Nutr แบบฝึกหัด Metab 2005 ธ.ค. ; 15 (6): 653-64. ": การ เสริมด้วย D-ribose ไม่มีผลกระทบต่อความสามารถแบบไม่ใช้ออกซิเจนในนักปั่นจักรยานเพศชายหลังจากการฝึกอย่างเข้มข้น;
"Int J Sports Nutr แบบฝึกหัด Metab 2003 มี.ค. ; 13 (1): 76-86. ": การ เสริมด้วยปากเปล่าที่มี 10 กรัม / วันไม่สามารถปรับปรุงความสามารถในการใช้ออกซิเจนแบบไม่ใช้ออกซิเจนของผู้ที่มีสุขภาพดีระหว่างการฝึกอบรม
"J Strength Cond Res. 2003 Feb; 17 (1): 47-52.": การ เสริมด้วย D ribose ไม่ได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพการปั่นจักรยานที่เพิ่มขึ้นและมีนัยสำคัญ

อย่างไรก็ตามแม้จะมีการศึกษาที่แตกต่างกัน แต่สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของ ergogenic ของการเสริม D-Ribose ในการฝึกซ้อมกีฬาผลงานล่าสุดในปี 2009 พบว่าการเสริมด้วยน้ำตาลนี้ (7 กรัมเจือจางในน้ำ 250 มล.) ทั้งก่อน ว่าหลังจากการฝึกอบรมอย่างมีนัยสำคัญสามารถลดความเข้มข้นของเลือดและปัสสาวะของ malonildialdehyde และกลูตาไธโอนออกซิไดซ์, เครื่องหมายของความเสียหายออกซิเดชัน

ข้อมูลเหล่านี้จะช่วยเสริมสมมติฐานของผลต้านอนุมูลอิสระที่ประเมินได้โดย Ribose ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับนักกีฬาของสาขาวิชาต่าง ๆ ในการปกป้องกล้ามเนื้อและเอ็นกล้ามเนื้อโครงสร้างจากเหตุการณ์ความเสียหายที่เกิดจากออกซิเจนชนิดปฏิกิริยา

ปริมาณและวิธีการใช้

วิธีการใช้น้ำตาล

การใช้ Ribose ที่ดำเนินการส่วนใหญ่ในกีฬาควรได้รับการประเมินเป็นกรณี ๆ ไปตามสุขภาพของนักกีฬาลักษณะอาหารและความต้องการ

ผลข้างเคียง

การใช้น้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางสถานการณ์หรือในปริมาณที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลให้ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง, hyperuricemia, hyperuricosuria, ปวดท้องตะคริวเหมือนคลื่นไส้และท้องเสีย