ความสำคัญของอาหารที่ถูกต้อง
"ปล่อยให้อาหารเป็นยาของคุณ": จุดเริ่มต้นนี้มีต้นกำเนิดโบราณลูกสาวของพวกฮิปโปเครติสสามารถพบการยืนยันในการต่อสู้กับโรคเริม
มากกว่าการรักษาอย่างไรก็ตามจะเป็นการดีกว่าถ้าพูดถึงการป้องกันเนื่องจากโรคเริมไม่สามารถเอาชนะได้อย่างถาวร แต่อย่างน้อยก็ไม่เป็นอันตราย
สิ่งที่แน่นอนคืออาหารบางประเภทและอาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปนั้นมีคุณค่าในการป้องกันที่ดีเยี่ยม ในความเป็นจริงเรารู้ว่าเริมพบในการป้องกันภูมิคุ้มกันที่ไม่ดีของโฮสต์ดินอุดมสมบูรณ์สำหรับการจำลองแบบของมันด้วยลักษณะที่เป็นผลมาจากถุงที่เต็มไปด้วยของเหลวที่น่ารำคาญ เพื่อป้องกันอาการที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอยู่ในระดับสูงเช่นกันด้วยการสนับสนุนอาหารที่สำคัญมาก
อาหารเริมขึ้นอยู่กับชุดของหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ซึ่งส่วนใหญ่กำลังรอการยืนยัน
ในความเป็นจริงการศึกษาหลายชิ้นมีสาเหตุมาจากอาหารบางชนิดและอาหารเสริมบางอย่างสามารถป้องกันหรือต่อสู้กับโรคเริมได้ อย่างไรก็ตามยาอย่างเป็นทางการตีความการวิจัยเหล่านี้ด้วยความสงสัยอย่างรอบคอบเนื่องจากขาดการศึกษาในเรื่องนี้
ไลซีนและอาร์จินีน
หนึ่งในคำแนะนำที่พบบ่อยที่สุดเมื่อพูดถึงการควบคุมอาหารเพื่อรักษาโรคเริมคือการเพิ่มการบริโภคไลซีนโดยการลดอาร์จินีน ในความเป็นจริงกรดอะมิโนหลังดูเหมือนว่าจะส่งเสริมการจำลองแบบของไวรัสเริมซึ่งสังเคราะห์โปรตีนที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นในอาร์จินีนมากกว่าในมนุษย์
ความสามารถในการทำให้กลายเป็นอาร์จินีนจากมุมมองการเผาผลาญกำหนดให้ไลซีนแข่งขันกับปฏิกิริยาทางชีววิทยาต่างๆ คำแนะนำนี้แปลในทางปฏิบัติในการลดการบริโภคอาหารเช่นถั่วลิสง, วอลนัท, เฮเซลนัท, น้ำตาลกลั่น, ผลไม้แห้งโดยทั่วไปและช็อคโกแลต, เลือกอาหารที่มีอัตราส่วนอาร์จินีน / ไลซีนต่ำเช่นโปรตีนจากสัตว์ผลิตภัณฑ์นมและ พืชตระกูลถั่ว นอกจากนี้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวิธีการปรุงอาหารที่เก็บรักษาหรือทำให้ไลซีนลดลง จากการศึกษาพบว่าปริมาณไลซีนที่เหลือทิ้งทางชีวภาพจะลดลงตามอุณหภูมิการปรุงอาหารที่สูงเกินไปหรือจากการลดน้ำตาล (เช่นฟรักโทสกลูโคสหรือแลคโตส) น้ำตาลซูโครสหรือยีสต์ในระหว่างการปรุงอาหาร การปรากฏตัวของความชื้นในทางกลับกันดูเหมือนว่าจะรักษาไลซีนที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ; สำหรับสิ่งที่กล่าวมาการนึ่งและการต้มนั้นในแง่นี้เป็นวิธีที่ดีกว่าสำหรับการทอดและย่าง
เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใด ๆ ขอแนะนำให้ใช้ ไลซีน 500/1000 มก. วันละสองครั้ง / สามครั้ง ในขณะที่ควรหลีกเลี่ยงการเสริมอาร์จินเสริมเฉพาะสำหรับนักกีฬาบางคน ควรเลื่อนระดับการเสริมไลซีนไปสู่ขนาดสูงสุดของช่วงที่แนะนำในกรณีที่มีการแสดงออกของ herpetic
ที่สถานะปัจจุบันของความรู้วิธีการบริโภคอาหารสำหรับปัญหาของโรคเริมดูเหมือนจะยอมรับได้เนื่องจากปริมาณการศึกษาที่ไม่ต่อเนื่องในเรื่องนี้และการไม่มีผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริมไลซีนเฉพาะ (ถึง 6 กรัม / วัน) อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ดูเหมือนจะให้ความสำคัญกับการบริหารไลซีนมากกว่าการลดอาหารที่อุดมด้วยอาร์จินีนซึ่งมีความเสี่ยงในการสร้างความไม่สมดุลของอาหาร ตัวอย่างเช่นผงโกโก้ขมเป็นหนึ่งในอาหารฟลาโวนอยด์ที่ร่ำรวยที่สุดหลายแห่งมีคุณสมบัติต้านไวรัสที่น่าสนใจในหลอดทดลอง ด้วยเหตุนี้ดาร์กช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูงก็อาจมีประโยชน์ในการป้องกันโรคเริมได้
สำหรับหลักฐานของประสิทธิภาพดูบันทึกท้ายบทความสำหรับการซื้อไลซีนผงหรือแท็บเล็ตคุณสามารถดูลิงค์นี้
วิตามินซี
แม้ว่าความเชื่อในวงการแพทย์อย่างเป็นทางการว่าวิตามินซีจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ ในการรักษาโรคหวัดและโรคไวรัสอื่น ๆ เช่นโรคเริม แต่ยังมีการศึกษาบางอย่าง (นอกเหนือจากหลักฐานเชิงประจักษ์ของผู้ใช้ที่เป็นนิสัยหลายคน) ภูมิคุ้มกันของวิตามินนี้ เรารู้ว่ากรดแอสคอร์บิคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซลล์บางระบบภูมิคุ้มกันเช่นเซลล์ phagocytes และเซลล์ T อย่างไรก็ตามในกรณีที่มีข้อบกพร่องเฉพาะการมีวิตามินซีเสริมผ่านการเสริมเฉพาะดูเหมือนว่าสามารถปรับปรุงการป้องกันภูมิคุ้มกัน ดูที่บรรณานุกรมล่าสุดก็ดูเหมือนว่าวิตามินซีทางหลอดเลือดดำมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดและอาการคันที่มีลักษณะการฟื้นตัวของโรคงูสวัด (ไฟเซนต์แอนโทนี่) การอ้างอิงบรรณานุกรมน้อยมากเกี่ยวกับประโยชน์ของ megadoses ของวิตามินซี (> 3 กรัม / วัน) ในการเร่งการรักษาในช่วงระยะเฉียบพลันของโรค
ในแง่ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในแง่ของการป้องกันโรคแนะนำให้รับประทาน วิตามินซีแอลคอร์บิคแอลแอล 180/500 มิลลิกรัม ต่อวัน
ที่สถานะปัจจุบันของความรู้, การรวมวิตามินซีทุกวันในปริมาณที่ระบุดูเหมือนว่ายอมรับได้, ถ้าไม่แนะนำแม้แต่; คำพูดที่แตกต่างกันสำหรับ megadoses ของวิตามินซี (> 1g / วัน), การปฏิบัติที่ไม่ได้รับการยอมรับจากแพทย์อย่างเป็นทางการและในสมัยเพียงไม่กี่ "fanatics" ของวิตามินนี้; ภายใต้คำแนะนำทางการแพทย์สามารถใช้วิตามินซีในปริมาณที่สูงมาก (มากถึงห้ากรัม) แบ่งออกเป็นอย่างน้อยสามข้อต่อวันในลักษณะของ prodromes herpetic (อาการแรกของโรคในฐานะที่เป็นความร้อนและอาการคันในท้องถิ่น) ในปริมาณ 2 กรัมต่อวันระดับที่เรียกว่า Tolerable Upper บริโภคไอดี (UL) คือปริมาณสูงสุดของวิตามินซีที่สันนิษฐานว่าไม่ก่อให้เกิดปัญหาความเป็นพิษในบุคคลที่มีสุขภาพดี สำหรับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีเราขอเชิญคุณอ่านบทความนี้โดยคำนึงถึงกฎระเบียบที่ดีสำหรับการรักษาปริมาณวิตามินซีในอาหาร
สังกะสี
ยิ่งหายากมากขึ้นและเชื่อถือได้น้อยกว่าจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์หลักฐานเกี่ยวกับประโยชน์ของสังกะสีที่นำมารับประทานในการป้องกันโรคและการรักษาโรคติดเชื้อเริม แร่ธาตุนี้ซึ่งอุดมไปด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยปลาเนื้อแดงธัญพืชพืชตระกูลถั่วและถั่วควรได้รับการเสริมใน ปริมาณ 15/20 mg / วัน ดูแลเพื่อเชื่อมโยง - ในกรณีของการบริหารเรื้อรัง - เสริมทองแดงเพื่อป้องกัน ข้อบกพร่องเฉพาะที่เกิดจากการปฏิบัตินี้
ในสถานะปัจจุบันของความรู้ไม่แนะนำให้เสริมสังกะสีเพื่อการป้องกันหรือรักษาโรคเริม
คำแนะนำเรื่องอาหารเพิ่มเติม
- ในการศึกษาบางอย่างเกี่ยวกับหนูทดลองการกินน้ำตาลอย่างง่ายจำนวนมาก (ซูโครส) ลดการป้องกันภูมิคุ้มกันลดการสังเคราะห์แอนติบอดี หลักฐานบางอย่างที่คล้ายกันก็พบได้ในมนุษย์เช่นกัน ดังนั้นจึงแนะนำให้ลดการมีน้ำตาลอย่างง่ายในอาหารลดการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมของหวานน้ำผลไม้หวานน้ำตาลโต๊ะและผลไม้บางชนิด (ผลไม้หวานมะเดื่อองุ่น) เกาลัดวันที่และผลไม้แห้งเป็นผลไม้อบแห้งเช่นลูกเกด) การลดลงของการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลได้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการป้องกัน Candida, โรคอ้วนและความต้านทานต่ออินซูลินในอาสาสมัครที่ชอบ
- โปรไบโอติกซึ่งเป็นเอนไซม์ประเภทนมชนิดพิเศษที่มีอยู่ในนมและโยเกิร์ตจำนวนมากที่ได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวางในช่วงที่ผ่านมาสามารถช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการป้องกันระบบภูมิคุ้มกันจึงเป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคเริม
- การบริโภคผักและผลไม้สดตามฤดูกาลเป็นประโยชน์อย่างแน่นอนในการจัดหาสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเพื่อต่อต้านการโจมตีของไวรัสเริม; บทบาทที่สำคัญควรนำมาประกอบกับผลไม้ตระกูลส้ม, เบอร์รี่, บรอคโคลี่, กะหล่ำปลีและกะหล่ำดอก, ชาดำ, กีวี, และน้ำผลไม้ที่ไม่หวาน
- คำแนะนำในการป้องกันโรคเริมที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการเพิ่มการบริโภคปลาในอาหารเพื่อปรับสมดุลความสัมพันธ์ระหว่างโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งมักจะไม่สมดุลในช่วงหลังเนื่องจากการบริโภคน้ำมันพืชมากเกินไปในการลดลง อุปทานของโอเมก้าสาม (ส่วนใหญ่มีอยู่ในปลาทะเลน้ำมันและเมล็ดแฟลกซ์และในน้ำมันป่าน)
- สารสกัดจากพืชที่สามารถเพิ่มในอาหารเพื่อต่อต้านไวรัสเริม: echinacea, eleutherococcus, แบล็คเคอแรนท์, บาล์มมะนาว (เฉพาะที่ใช้)
