ด้วยความเคารพต่อประเพณีเมดิเตอร์เรเนียนสูตรนี้จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารที่รวดเร็วสมบูรณ์และมีสุขภาพดี
คุณสมบัติหลัก: กากใยสูง, แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยม, กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน, แคโรทีนอยด์, วิตามินเอ, วิตามินซี, วิตามินซี, กรดอี เนื้อหาเล็กน้อยในไขมันอิ่มตัวและคาร์โบไฮเดรตง่าย
หากเป้าหมายของคุณคือไม่สร้างมวลกล้ามเนื้อหรือในกรณีของตับและ / หรือโรคไตลดปลาแซลมอน 150 กรัมเป็น 80-100 กรัม ปริมาณของอาหารหมายถึงคนอ้างอิงมาตรฐาน (1.75 x 75 กก.) ที่เคลื่อนไหวร่างกายพร้อมกับนิสัยการใช้ชีวิตที่ใช้งานอย่างน้อยสี่มื้อต่อวัน
เตรียม:
ในกระทะนำน้ำไปต้ม ในขณะที่น้ำกำลังร้อนจัดให้สับมะเขือเทศ แต่หลีกเลี่ยงการลดลงเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในกระทะที่มีฐานปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ของน้ำและเพิ่มปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปิดกระทะด้วยฝาและค่อยๆร้อนขึ้น เมื่อน้ำเดือดในหม้ออีกใบเพิ่ม gnocchi ในขณะที่ผู้ปรุง gnocchi เอาฝาออกจากหม้อที่พวกเขากำลังปรุงมะเขือเทศและปลาแซลมอนให้เปิดไฟและผัด เมื่อ gnocchi ทั้งหมดขึ้นสู่ผิวน้ำให้ปิดความร้อนและระบายออก นำกระทะที่บรรจุปลาแซลมอนออกจากความร้อนเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟที่โต๊ะ
