การศึกษาทางระบาดวิทยาปี 2556 ดำเนินการโดย "National Health and Nutrition Examination Survey" (NHANES) ซึ่งได้รับทุนจาก "Hass Avocado Board" แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคอะโวคาโดชาวอเมริกันมีคุณภาพทางโภชนาการโดยรวมที่ดีขึ้น มีแนวโน้มที่จะได้รับ Metabolic Syndrome; แม้กระนั้นกลไกที่อะโวคาโดปรับปรุงสภาพสุขภาพยังไม่ได้รับการพิสูจน์
ในการศึกษาเบื้องต้นพบว่าการบริโภคอะโวคาโดในปริมาณสูงทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง เพื่อความแม่นยำหลังจากรับประทานอาหารที่มีอะโวคาโดเป็นประจำทุกสัปดาห์ผู้ป่วยที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงจะมีระดับโคเลสเตอรอลในเลือดลดลง 17% สิ่งเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการลดลง 22% หมายถึง LDL lipoproteins (คอเลสเตอรอลที่ "แย่") และไตรกลีเซอไรด์ร่วมกับการเพิ่มขึ้น 11% ที่อ้างถึง HDL lipoproteins ("ดี" คอเลสเตอรอล)
ในการศึกษาอื่นของผู้ป่วยโรคอ้วนในอาหารที่มีไขมัน 34% (ประมาณแคลอรี่โดยรวม) การบริโภคอะโวคาโดหนึ่งครั้งต่อวัน (ประมาณ 136 กรัม) เป็นเวลานานกว่า 5 สัปดาห์ทำให้การลดลงอย่างมีนัยสำคัญในไลโปโปรตีน LDL . ตามที่ผู้เขียนผลประโยชน์นี้อาจเป็นผลมาจากการรวมกันของ: ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเส้นใยอาหารและไฟโตสเตอรอล (เบต้าซิทเทอรอล) นำมาใช้โดยผลไม้
