ชื่อวิทยาศาสตร์
Coffea arabica L.ครอบครัว
Sterculiaceaeที่มา
แอฟริกาอะไหล่มือสอง
เมล็ดปิ้งที่ใช้ในโรงงานองค์ประกอบทางเคมี
- โพลีฟีน;
- สารไนโตรเจนและน้ำตาล
- คาเฟอีน;
- theobromine;
- กรด Caffetannic
กาแฟใน Erboristeria: คุณสมบัติของกาแฟ
กาแฟถือเป็นเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์กระตุ้นประสาทเล็กน้อยซึ่งยังช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทขี้สงสารโดยเน้นเฉพาะในระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลกระทบของกาแฟคือการกระตุ้นสมองเล็กน้อยการคิดที่เร็วขึ้นความสามารถในการสมาธิและความสนใจที่มากขึ้นความรู้สึกอ่อนเพลียที่ลดลงการเพิ่มจำนวนของการเต้นเป็นจังหวะและการหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น กาแฟหรือคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์ต่อต้านเซลลูไลท์
กิจกรรมทางชีวภาพ
กิจกรรม psychostimulant ของกาแฟจะนำมาประกอบกับคาเฟอีนที่มีอยู่ในมัน ในความเป็นจริงแล้วคาเฟอีนเป็นเมทิลแซนทีนที่สามารถกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและระบบหัวใจและหลอดเลือดและออกแรงกระทำที่น่าตื่นเต้นผ่านการเป็นปฏิปักษ์ของตัวรับ adenosine
นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติลดความอ้วนที่เกิดจากคาเฟอีนที่มีอยู่ในกาแฟสีเขียวดิบ คาเฟอีนที่แม่นยำยิ่งขึ้น - การส่งเสริมการหลั่งอะดรีนาลีนและ noradrenaline - สามารถส่งเสริมการสลายไขมันโดยอ้อมและ - ในเวลาเดียวกัน - เพื่อส่งเสริมการปล่อยกรดไขมันโดยตรงจากการสะสมสู่กระแสเลือด
อย่างไรก็ตามควรทราบว่าคาเฟอีนไม่ได้ออกกำลังกายลดน้ำหนักในตัวเอง แต่สามารถสนับสนุนกระบวนการลดน้ำหนักเฉพาะในกรณีที่มันถูกนำมาใช้ในบริบทของการดำเนินชีวิตที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายเป็นประจำ และอาหารที่มีแคลอรีปานกลาง (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติลดความอ้วนที่ถูกกล่าวหาของกาแฟสดดิบดูบทความเฉพาะ "กาแฟดิบสีเขียว: คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?")
กาแฟในยาพื้นบ้านและใน homeopathy
ในการแพทย์พื้นบ้านกาแฟถูกใช้เพื่อเพิ่มสมรรถภาพทางจิตและต่อสู้กับอาการบวมน้ำ นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาโรคร้ายแรงเช่นโรคโลหิตจางและโรคตับอักเสบ
อย่างไรก็ตามในสาขาชีวจิตได้ใช้กาแฟเป็นยารักษาอาการนอนไม่หลับโรคประสาทปวดศีรษะและแม้แต่วิตกกังวลสมาธิสั้นและกระสับกระส่าย
ทิงเจอร์แม่ - ซึ่งจะได้รับการเจือจางชีวจิตที่แตกต่างกัน - เตรียมจากเมล็ดกาแฟสุกและสุก
การเตรียม Homeopathic ขึ้นอยู่กับกาแฟสามารถพบได้ในรูปแบบของการแก้ปัญหาที่เจือจางหรือกลม ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่จะใช้อาจขึ้นอยู่กับการเจือจางชีวจิตที่ตั้งใจจะใช้
ความอยากรู้: ถ่านกาแฟ
ถ่านหินกาแฟที่เรียกว่าสามารถหาได้จากกาแฟและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากถั่ว ถ่านหินชนิดพิเศษนี้ผลิตโดยการคั่วเมล็ดกาแฟสีเขียวแห้ง กระบวนการคั่วยังคงดำเนินต่อไปจนกว่าถั่วจะทำให้เป็นคาร์บอน จากนั้นชิ้นส่วนที่ไหม้เกรียมจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่และบดบนพื้นดินเพื่อให้ได้ถ่านกาแฟซึ่งเป็นส่วนประกอบหลัก ได้แก่ คาเฟอีนไตรกลีเซอไรด์และผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากการเผาไหม้ของเฮมาโลเซโลสของถั่วเดียวกัน
ถ่านกาแฟมีคุณสมบัติสมานและดูดซับด้วยเหตุนี้การใช้จึงได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการสำหรับการรักษาอาการท้องเสีย
อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะจำไว้ว่า - เนื่องจากคุณสมบัติการดูดซับของ - การบริโภคของถ่านหินกาแฟอาจรบกวนการดูดซึมของยาบางชนิด
ผลข้างเคียง
การบริโภคกาแฟมากเกินไปจากนั้นการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมาก (ปริมาณสูงกว่า 1.5 กรัมต่อวัน) อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นท้องเสียอาเจียนท้องชักและระบบทางเดินอาหารผิดปกติอื่น ๆ หัวอิศวรความร้อนรนหงุดหงิดและนอนไม่หลับ
ข้อห้าม
เนื่องจากคุณสมบัติของกาแฟมีข้อห้ามใน cardiopaths, ความดันโลหิตสูงและวิชาที่มีแผลในกระเพาะอาหาร, ไส้เลื่อน hiatal และ hyperthyroid
นอกจากนี้การดื่มกาแฟก็ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร ในความเป็นจริงทารกที่มารดาดื่มกาแฟเป็นประจำอาจมีอาการผิดปกติของการนอนหลับ
ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา
- I-MAO: วิกฤตความดันโลหิตสูง
- ยาเม็ดคุมกำเนิด, โดดเดี่ยว, verapamil, disulfiram, fluconazole และ quinolones ยับยั้งการเผาผลาญคาเฟอีน, เพิ่มขึ้นเป็นไปได้ของผลกระตุ้น;
- ไทรอยด์ฮอร์โมนอะดรีนาลีนอัลคาลอยด์ ergot เอเฟดดรา synephrine: ช่วยเพิ่มผลกระทบ;
- สารกันเลือดแข็งในช่องปาก: มันช่วยลดกิจกรรมของพวกเขา;
- phenylpropanolamine: เพิ่มความดันโลหิต
- ลิเธียม: ลดระดับลิเธียมในเลือด
- benzodiazepines: ลดผลกระทบยากล่อมประสาท;
- antiarrhythmics: เพิ่มความเข้มข้นในพลาสมาของคาเฟอีน;
- เหล็ก: ลดการดูดซึม
- แอสไพริน: คาเฟอีนเพิ่มการดูดซึม
- phenytoin: เพิ่มการเผาผลาญคาเฟอีน;
- fluoroquinolones: เพิ่มความเข้มข้นของคาเฟอีนในเลือด;
- ipriflavone: การเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของคาเฟอีนในเลือด;
- ตัวเหนี่ยวนำของเอนไซม์: ลดคาเฟอีนในเลือด;
- macrolides: เพิ่มคาเฟอีนในเลือด;
- ticlopidine: คาเฟอีนเพิ่มขึ้นในเลือด
