ตัวอย่างอาหารสำหรับความดันโลหิตสูง

ดูวิดีโอ

หลักฐาน

ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง

อาหารสำหรับความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตสูงเป็นพยาธิสภาพที่ค่อนข้างซับซ้อนซึ่งมีสาเหตุหลายฝ่ายอยู่บ่อยครั้งโดยมีพื้นฐานทางพันธุกรรมครอบครัว MA มักทำให้รุนแรงขึ้นด้วยวิถีชีวิตที่ไม่เหมาะสม ท่ามกลางปัจจัยที่มีผลต่อการเริ่มต้นของความดันโลหิตสูงอย่างมีนัยสำคัญที่เรารับรู้:

• น้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน
• อยู่ประจำที่
• อาหารไม่สมดุลอุดมไปด้วยโซเดียมและโพแทสเซียมต่ำ (K), แมกนีเซียม (Mg) และ / หรือกรดไขมันโอเมก้า 3 (ω‰ 3)

มันเป็นไปตามที่อาหารสำหรับความดันโลหิตสูงของคนที่มีวิถีชีวิตที่ไม่เหมาะสมจะต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานบางประการเกี่ยวกับการเลือกอาหารและอาหารเสริมที่อาจจะเกี่ยวข้อง มาดูรายละเอียดกันดีกว่า:

• Ipocaloricità
• เพิ่มการกำจัดโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) ในอาหาร
• เพิ่มขึ้นอย่างมากในอาหารสดที่ไม่ผ่านกระบวนการและเหนือกว่าอาหารที่ทำจากพืชเพราะอุดมไปด้วยโพแทสเซียม (ผักและผลไม้) และแมกนีเซียม (ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว)
• การรวมที่เป็นไปได้

มันไม่ใช่ทั้งหมด ในขณะที่ความดันโลหิตสูง - รวมถึงโรคเบาหวาน - เป็นหนึ่งในโรคเมแทบอลิซึมที่เพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนของหัวใจและหลอดเลือด (หัวใจวาย, จังหวะ, ฯลฯ ) การเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการต่อไปนี้จะเป็นที่ต้องการ:

• ลดไขมันอิ่มตัวหรือเติมไฮโดรเจนหากเกิน
• ลดโคเลสเตอรอลในอาหาร
• การลดระดับน้ำตาลในเลือดหากมีการเปลี่ยนแปลง
• การลดลงของระดับน้ำตาลในเลือดหลังยอด prandial
• เพิ่มเส้นใยถ้าขาด

หลังจากรับประทานอาหารที่มีคุณสมบัติตามที่กล่าวมาแล้วอาสาสมัคร "มีความเสี่ยงสูง" มีความเป็นไปได้ที่จะป้องกันการโจมตีหรือการเพิ่มขึ้นของโรคเมตาบอลิกอื่น ๆ เช่นภาวะไขมันผิดปกติหรือโรคเบาหวานชนิดที่ 2

จากมุมมองของแอปพลิเคชันอาหารสำหรับความดันโลหิตสูงจะต้องเคารพการเลือกอาหารบางอย่างตามหลักการของการป้องกันอาหารและโภชนาการและสุขภาพ พูดถึงบางอย่าง:

• การยกเลิกการเติมเกลือ
• การยกเลิกไส้กรอกเนื้อเค็มและเนื้อสัตว์ทั้งหมดหรือปลาที่เก็บรักษาไว้ในน้ำเกลือ
• การล้มล้างของชีสที่มีอายุ (ยกเว้นของขูดหนึ่งในพาสต้า)
• การยกเลิกผักในน้ำเกลือ
• การใช้เกลือที่เป็นไปได้
• ดื่มอย่างน้อย 1ml / น้ำต่อ kcal / อาหารจากน้ำแร่ที่ยากจนโซเดียม

ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่ส่วนแบ่งของโซเดียมอาหารไม่เกินไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามขีด จำกัด สูงสุดของช่วงความปลอดภัยที่กำหนดโดย คณะกรรมาธิการประชาคมยุโรป - 2536 เหลือต่ำกว่า 3, 500 มก. / วัน (3 กรัมและครึ่งต่อวัน)

หมายเหตุ : มีการศึกษาทางคลินิกจำนวนมากที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของการควบคุมอาหารและการเคลื่อนไหวในการลดความดันโลหิตสูง ความก้าวหน้าเหล่านี้ขึ้นอยู่กับ: ความสามารถในการลดน้ำหนักส่วนเกิน (การสูญเสียน้ำหนักถ้ามีน้ำหนักเกิน) ความสามารถในการละทิ้งเกลือปรุงอาหารความสามารถในการเพิ่มความแข็งแรงของหัวใจและหลอดเลือดและการเสริมอาหารที่เป็นไปได้

อาหารเสริมที่มีประโยชน์ในกรณีความดันโลหิตสูง

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีประโยชน์ในกรณีที่มีความดันโลหิตสูงเป็นจำนวนมากและสามารถเชื่อมโยงกับอาหารได้ง่าย ในบรรดาเหล่านี้เราพูดถึง:

• โพแทสเซียมและแมกนีเซียม
• Omega3 (ω‰ 3)
• อาร์จินี
• พืชและสารสกัดจากพืชขับปัสสาวะและความดันโลหิตตก

ตัวอย่าง

เพศชายอายุ 52 ปีความดันโลหิตสูงปานกลางและได้รับค่าชดเชยจากยาน้ำหนักเกินคนสวนและดำเนินการเดินเร็วสัปดาห์ละ 4 ครั้ง

หมายเหตุ : น้ำหนักบางอย่างสามารถประเมินได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง

• ของเหลว 250-300ml / g = 1 ถ้วย
• ของเหลว 200ml / g = 1 ถ้วยเล็ก
• ของเหลว 150ml / g = 1 แก้วเต็ม
• ของเหลว 10g = 1 ช้อน
• ของเหลว 5 กรัม = 1 ช้อนชา
• 10 กรัมเกรน = 1 ช้อน
• 5g เกรน = 1 ช้อนชา
• ผลไม้หรือผัก 150g = ขนาดกลาง - เล็ก
• ผลไม้หรือผัก 200 กรัม = ขนาดกลาง
• ผลไม้หรือผัก 250 กรัม = ขนาดใหญ่ปานกลาง
• เคอร์เนลวอลนัท, อัลมอนด์, ถั่วพีแคน, เฮเซลนัท = 3g
• ขนมปัง 20-25 กรัม = ชิ้นกลาง
• ขนมปัง 30-35 กรัม = ชิ้นใหญ่

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับความดันโลหิตสูง - วันที่ 1

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับความดันโลหิตสูง - วันที่ 2

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับความดันโลหิตสูง - วันที่ 3

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับความดันโลหิตสูง - วันที่ 4

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับความดันโลหิตสูง - วันที่ 5

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับความดันโลหิตสูง - วันที่ 6

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับความดันโลหิตสูง - วันที่ 7