ZMA

ดูเพิ่มเติม: อาหารเสริม ZMA

ZMA (Zinc-monomethionine-aspartate และ Magnesium Aspartate) เป็นอาหารเสริมที่นักเพาะกายและนักกีฬาหลายคนใช้เพื่อกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชายและ IGF-1 ZMA แต่ละแคปซูลประกอบด้วยส่วนผสมพิเศษของสังกะสีแมกนีเซียมและวิตามินบี 6 หรือไพริดอกซิ แร่ธาตุทั้งสองนั้นมีอยู่ในรูปแบบที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพมากที่สุด (Zinc-moniomethionine และ aspartate สังกะสี - แมกนีเซียม)

จากการศึกษาที่สนับสนุนกิจกรรม ergogenic ของผลิตภัณฑ์นี้ก็ปรากฏว่า ZMA มีกิจกรรม anabolic ที่รุนแรงโดยการกระตุ้นจากการผลิตและการหลั่งฮอร์โมนเพศชายและ IGF-1

ส่วนผสมทั้งสามของ ZMA มีบทบาททางชีวภาพที่สำคัญและในหมู่แมกนีเซียมเหล่านี้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่ขาดมากที่สุดในอาหารทั่วไปของประเทศอุตสาหกรรม

การออกกำลังกายที่เข้มข้นนั้นมาพร้อมกับความต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้นซึ่งไม่ได้รับการชดเชยด้วยสารอาหารที่เพียงพอเสมอไป ในบทความของเราเกี่ยวกับการเสริมวิตามินเราได้เห็นความสำคัญของการเลือกอาหารที่เหมาะสมเพื่อตอบสนองความต้องการขั้นต่ำของสารอาหารเหล่านี้ เมื่อไม่สามารถทำตามอาหารที่ถูกต้อง 100% การเสริมอาหารเป็นสิ่งที่ถูกต้องสำหรับนักกีฬาและผู้อยู่ประจำ ZMA จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับคนส่วนใหญ่เนื่องจากประมาณ 50% ของประชากรสหรัฐไม่ได้รับแมกนีเซียมเพียงพอกับอาหาร อาร์กิวเมนต์ที่คล้ายกันสามารถทำด้วยสังกะสี (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติ) ในขณะที่ระดับของการบริโภค pyridoxine โดยทั่วไปมีมากเกินพอที่จะครอบคลุมความต้องการวิตามินนี้

แมกนีเซียมสังกะสีและวิตามินบี 6

อาหารเสริมจาก ZMA มีธาตุอาหารสามตัวในสัดส่วนที่แม่นยำ: เนื้อหาสังกะสีโดยทั่วไปมีตั้งแต่ 20 ถึง 30 มก., แมกนีเซียมจาก 400 ถึง 500 มก., ในขณะที่วิตามินบี 6 อยู่ที่ 10 มก. (เช่น ค่าสะท้อนให้เห็นถึงการบริโภคประจำวันที่แนะนำขึ้นอยู่กับข้อมูลที่จัดทำโดย บริษัท ที่ถือสิทธิบัตร) ไม่ควรใช้ร่วมกับอาหารเสริมหรืออาหารที่มีแหล่งแคลเซียม (แร่ธาตุนี้มีแนวโน้มที่จะยับยั้งการดูดซึมของสังกะสีแมกนีเซียมและเหล็ก)

ควรใช้ ZMA ก่อนนอนและขณะท้องว่าง ด้วยวิธีนี้เราพยายามที่จะเพิ่มการกระตุ้นการหลั่ง GH ซึ่งจะไปถึงจุดสูงสุดในช่วงชั่วโมงแรกของการพักกลางคืนและได้รับการสนับสนุนจากการอดอาหาร (ดูฮอร์โมนการเจริญเติบโต)

การศึกษาปี 1999 ได้ติดตามนักฟุตบอลระหว่างการฝึกฤดูใบไม้ผลิแปดสัปดาห์ กลุ่มที่ได้รับ ZMA อย่างสม่ำเสมอแสดงให้เห็นการปรับปรุงที่สำคัญในด้านความแข็งแรงมวลกล้ามเนื้อระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนฟรี (มากถึง 30%) และ IGF-1 อย่างไรก็ตามควรที่จะเน้นว่าการศึกษานี้ได้รับการสนับสนุนทางการเงินและได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท เดียวกันที่มีสิทธิบัตร ZMA

ในปี 2547 มีงานวิจัยใหม่ที่จัดตั้งขึ้นว่า ZMA ไม่สามารถมีอิทธิพลต่อความแข็งแรงและระดับฮอร์โมน อย่างไรก็ตามในระหว่างการศึกษานักวิจัยสามารถชื่นชม catabolism ของกล้ามเนื้อลดลง นักวิชาการเดียวกันจึงสนับสนุนความจำเป็นในการสอบสวนเพิ่มเติมเพื่อสร้างประสิทธิผลที่แท้จริงของ ZMA:

ประเด็นของสถานการณ์

ZMA เป็นอาหารเสริมที่น่าสนใจที่ไม่ต้องสงสัย สมมติฐานบางอย่างที่มีพื้นฐานมาจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์และประโยชน์ของการรวมกันของสังกะสีและแมกนีเซียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับการยอมรับจากแพทย์จำนวนมาก อย่างไรก็ตามหวังว่าจะเพิ่มระดับเทสโทสเทอโรนลง 30% ด้วยอาหารเสริมที่ง่าย จากมุมมองนี้ ZMA ไม่มีอะไรที่น่าอิจฉาไม่ว่าจะดีขึ้นหรือแย่ลงอาหารเสริมทั้งหมดเช่น tribulus terrestris ซึ่งสัญญาว่าจะปรับปรุงการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนภายในร่างกาย

ในที่สุดจำไว้ว่าเกินปริมาณที่แนะนำโดยหวังว่าจะยกระดับลักษณะ Anabolic ที่ถูกกล่าวหาของ ZMA ต่อไปนี้เป็นทัศนคติที่ไม่ถูกต้องการต่อต้านและอันตรายต่อสุขภาพ

ภาคผนวก

ZINC: มีอยู่ในปริมาณที่ดีในหอยนางรมจมูกข้าวสาลีเนื้อวัวธัญพืชและตับ สังกะสีที่มีอยู่ในอาหารจากพืชนั้นดูดซับได้ยากเนื่องจากมีเส้นใยและไฟเตทพร้อมกัน ความต้องการรายวัน: 10-15 มก. สำหรับผู้ชาย 7-9 สำหรับผู้หญิง

สังกะสีในอาหาร:

อาหารที่อุดมด้วยสังกะสี	เนื้อหา (mg / 100g)
หอยนางรม	42
ยีสต์	8
ตับ	8
นม	3.3
เนื้อ	1-4

แมกนีเซียมในอาหาร:

เนื้อหา MAGNESIUM
HIGH	mg / 100 กรัม	กลาง	mg / 100 กรัม	ต่ำ	mg / 100 กรัม

รำข้าว	420	ข้าวโพด	120	พาสต้า	57
ช็อคโกแลตขม	292	ชาร์ท	113	พีช	54
อัลมอนด์	255	ช็อคโกแลตหวาน	107	แป้งขาว	37
ต้นโกโก้	192	ข้าวกล้อง	106	กล้วย	วันที่ 31
ถั่วลิสง	167	มะเดื่อแห้ง	82	ลูกวัว	28
		ขนมปังโฮลวีต	60	เนื้อหมู	25
				เชอร์รี่	14
				ลูกพลัมส้ม	11
				แอปเปิ้ลลูกแพร์	10