Cordyceps sinensis เป็นชื่อทางพฤกษศาสตร์ของเชื้อราซึ่งเป็นลักษณะของการแพทย์แผนจีนซึ่งมีคุณสมบัติบำรุงกำลังบำรุงซึ่งมีประโยชน์ในการเพิ่มพลังงานในร่างกายกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความอดทนทางกายภาพ
บันทึกที่เก่าแก่ที่สุดของการใช้ Cordyceps ในการแพทย์พื้นบ้านจีนย้อนกลับไปในปี 1760 ปีก่อนคริสตกาล; อย่างไรก็ตามเราต้องรอจนถึงเดือนกันยายน 2536 เพื่อดูเห็ดขึ้นสู่หัวข้อข่าวตะวันตก ในสมัยนั้นในระหว่างเกมว่ายน้ำจีนในกรุงปักกิ่งสถิติโลกทั้งสามถูกทำลายใน 1500, 3000 และ 10000 เมตร โครงสร้างทางกายภาพของนักว่ายน้ำและการแสดงที่น่าทึ่งของพวกเขากระตุ้นให้เกิดความสงสัยเกี่ยวกับการใช้สารแอนอะโบลิคที่น่าจะเป็นไปได้ แต่การทดสอบต่อต้านยาสลบปฏิเสธสมมติฐานนี้
นิรุกติศาสตร์ของชื่อพฤกษศาสตร์ Cordyceps sinensis เกิดจากสายละติน "ติด", ceps "หัว" และ sinensis "จากประเทศจีนในสหรัฐอเมริกาเชื้อรานี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อแทนที่จะเป็น" หนอนผีเสื้อ "เนื่องจาก ของที่เฉพาะเจาะจงและไม่แน่นอนเชิญทางชีววิทยา Cordyceps ในความเป็นจริงปรสิตในดินตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืน (เหนือสิ่งอื่น Hepialus Armoricanus ) ตามแบบฉบับของที่ราบสูงทิเบต (3, 000-5, 000 เมตรจากที่ราบสูงชิงไห่) ของตัวอ่อน, Cordyceps ฆ่าและ mummifies สิ่งมีชีวิตจนกระทั่งมันออกมาผ่านหัวของมันนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ Cordyceps เป็นที่รู้จักในประเทศจีนว่า "DongChongXiaCao" และในญี่ปุ่นในฐานะ "Tockukaso" ซึ่งหมายถึง "หนอนฤดูหนาวและ พืชฤดูร้อน "เนื่องจากตัวอ่อนมีการติดเชื้อจากเชื้อราในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นบริโภคโดยเส้นใยและกลายเป็น 'หนอนแข็ง' ในช่วงฤดูหนาว Cordyceps จะเรียกว่า 'หนอนฤดูหนาว' (DongChong); ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนของปีถัดไป stroma เห็ดโผล่ออกมาจากพื้นดินเจาะหัวตัวอ่อน; ดังนั้นคำว่า 'หญ้าฤดูร้อน' (XiaCao) เนื่องจากความหายากของเชื้อรานี้และเอฟเฟ็กต์ "การรักษา" ที่ยอดเยี่ยมจึงมีการแยกเชื้อไมซีเลียหลายตัวเพื่อผลิตราโดยใช้เทคโนโลยีการหมัก วันนี้ส่วนใหญ่ของ Cordyceps ในตลาดมีการเติบโตคล้ายกับเห็ดอื่น ๆ
| Cordyceps คุณสมบัติและการใช้งานที่มีศักยภาพ |
เพิ่มกิจกรรมทางเพศทั้งในผู้ชายและผู้หญิง; ลดคอเลสเตอรอลรวมและเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล; ปรับปรุงสมรรถภาพทางกายโดยเฉพาะในสภาวะที่มีความเครียดเพิ่มขึ้น Cordyceps จึงมีประโยชน์สำหรับนักกีฬาและสำหรับผู้ที่บ่นเรื่องประสิทธิภาพทางกายภาพที่ลดลงและสมาธิที่ไม่ดี ผลกระทบของตับที่มีความหมายที่อาจเกิดขึ้นไม่เพียง แต่การป้องกัน แต่ยังรักษาในการปรากฏตัวของไวรัสตับอักเสบตับไขมันตับพังผืดในตับและโรคตับแข็งของตับ; ผลลดความดันโลหิต, ที่มีสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่เพิ่มขึ้น; มันสามารถช่วยในการปรากฏตัวของกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด, หลอดเลือดและโรคที่เกี่ยวข้อง ปรับปรุงการทำงานของไต ปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดโดยลดระดับน้ำตาลในเลือด ปรับวงจรการนอนหลับในกรณีที่มีความยากลำบากในการนอนหลับขอบคุณผลระงับประสาทที่เป็นไปได้ในระดับของระบบประสาทส่วนกลาง |
ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมางานวิจัยต่าง ๆ ได้พยายามที่จะระบุลักษณะส่วนผสมที่ใช้งานของ Cordyceps sinensis ในขณะที่การประเมินความจริงทางวิทยาศาสตร์ของคุณสมบัติและการใช้งานด้านสุขภาพ การศึกษาเหล่านี้ส่วนใหญ่ได้ดำเนินการในประเทศจีนและดูเหมือนจะยืนยันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหลอดทดลองและแบบจำลองสัตว์ - ส่วนใหญ่ของคุณสมบัติที่กำหนดเพื่อ cordyceps โดยยาพื้นบ้าน อย่างไรก็ตามเป็นที่พึงปรารถนาที่จะดำเนินการทดลองทางคลินิกเพื่อยืนยันคุณสมบัติ "ปาฏิหาริย์" เหล่านี้ทั้งหมดในมนุษย์
การวิเคราะห์ทางเคมีของ Cordiceps เน้นถึงเนื้อหาที่ยอดเยี่ยมของไขมัน (57.84% ของไขมันไม่อิ่มตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง linoleic และ oleic, 42.16% ของไขมันอิ่มตัว, ไลท์เวทโดย palmitic), โปรตีน (29.1-33%), ธาตุติดตาม, วิตามินและ polysaccharides ( 3-8%) แม้ว่าสารออกฤทธิ์ของ Cordyceps ยังไม่ได้ระบุชัดเจน แต่อย่างน้อยก็มีการระบุสารสองชนิดว่าเป็นสารออกฤทธิ์สำคัญ เรากำลังพูดถึง Cordycepin ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับ D-mannitol และกรด Cordyceptic คล้ายกับโครงสร้าง 3-deoxyadenosine ความสำคัญเท่าเทียมกันในการกำหนดกิจกรรมทางเภสัชวิทยาของ Cordyceps น่าจะเป็นองค์ประกอบ polysaccharide ซึ่ง galactomannan abounds สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ได้แก่ นิวคลีโอไซด์ (Adenosine, Guanosine และ Uridine) และ phytosterols (ergosterol ซึ่งเป็นสารตั้งต้นสำคัญของวิตามิน D2) ในที่สุดโลหะมีองค์ประกอบเช่นสังกะสีแมกนีเซียมและแมงกานีสซึ่งมีความสำคัญมากจากมุมมองทางสรีรวิทยาสำหรับการพัฒนาและบำรุงรักษาอวัยวะสืบพันธุ์
การศึกษาที่ตีพิมพ์ดูเหมือนจะยืนยันคุณสมบัติของ Cordyceps (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหลอดทดลองและแบบจำลองสัตว์) โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลกระทบของภูมิคุ้มกันและการต่อต้านการลดน้ำตาลในเลือดฤทธิ์ต้านความดันโลหิตสูงส่งเสริมการทำงานและสุขภาพของตับหัวใจและไต hypocholesterolemic, ควบคุมวงจรการนอนหลับตื่น, ไอ, เสมหะและยาแก้โรคหืด
แม้แต่นักกีฬาก็ยังได้รับประโยชน์จากผลของ Cordyceps ซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการส่งเสริมออกซิเจนในเนื้อเยื่อผ่านการผ่อนคลายของหลอดลม, หลอดลมฝอยและผนังหลอดเลือด; การเพิ่มขึ้นของการไหลเวียนของเลือดในกล้ามเนื้อและหัวใจการใช้ออกซิเจนอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดของร่างกาย (เพิ่ม VO2max) และการกระทำที่ดีต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันทำให้ Cordyceps เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสมสำหรับนักกีฬาโดยเฉพาะ มีส่วนร่วมในกิจกรรมความอดทน
Cordyceps ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัยและได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีปราศจากสารพิษหรือความเสี่ยงอื่น ๆ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่มีรายงานเฉพาะกรณีที่มีการรบกวนของกระเพาะอาหารที่ไม่รุนแรงซึ่งเป็นผลมาจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ Cordyceps
