ชื่อวิทยาศาสตร์
Curcuma longa L.ครอบครัว
Zinziberaceaeที่มา
อินเดียอะไหล่มือสอง
ยาที่ได้จากเหง้าองค์ประกอบทางเคมี
- น้ำมันหอมระเหย (การบูร, cineole, turmerone);
- แป้ง;
- flavonoids;
- เส้นใย;
- สีย้อมที่อยู่ในกลุ่มเคอร์คูมิน (curcuminoids)
ขมิ้นในยาสมุนไพร: สรรพคุณของขมิ้น
สารสกัดจากขมิ้นมีฤทธิ์ต้านการอักเสบสารต้านอนุมูลอิสระและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน กลไกของการกระทำที่รับผิดชอบคุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการจัดตั้งขึ้นและรวมถึงการยับยั้ง cyclooxygenases และ lipoxygenases
ข้อบ่งชี้ทั่วไปสำหรับการใช้สารสกัดขมิ้นคืออาการอาหารไม่ย่อย, นิ่วในถุงน้ำดี, อาการอาหารไม่ย่อยทางเดินน้ำดี, ตับอักเสบเรื้อรัง, การอักเสบเรื้อรังและโรคความเสื่อม
สารสกัดจากขมิ้นถูกใช้โดยอุตสาหกรรมเป็นสีย้อมธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม
กิจกรรมทางชีวภาพ
ขมิ้นเป็นพืชที่มีคุณสมบัติหลายอย่างที่ได้รับจากน้ำมันหอมระเหยและโพลีฟีน curcuminoid (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากขมิ้นชัน) ที่มีอยู่ในนั้น
สารที่ใช้งานเหล่านี้มีคุณสมบัติเกี่ยวกับ eupeptic, cholagogue และ choleretic และขอบคุณคุณสมบัติเหล่านี้ที่ใช้ขมิ้นได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการสำหรับการรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับอาการอาหารไม่ย่อย
อย่างไรก็ตามน้ำมันหอมระเหยและขมิ้นชันยังมีคุณสมบัติเพิ่มเติมและน่าสนใจเช่น:
- คุณสมบัติต้านการอักเสบที่ได้รับจากความสามารถของสารออกฤทธิ์เหล่านี้ในการยับยั้งเอนไซม์ไซโคลออกซีจีเนสและเอนไซม์ไลปิดออกซิเจน ด้วยวิธีนี้ในความเป็นจริงมีการลดลงของการสังเคราะห์ของผู้ไกล่เกลี่ยเคมีที่รับผิดชอบในกระบวนการอักเสบ (นั่นคือมีการสังเคราะห์ที่ลดลงของ prostaglandins และ prostacyclins);
- คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและตับโตโรทีฟขอบคุณความสามารถของสารเหล่านี้ในการลดการผลิตเปอร์ออกไซด์และการสะสมของคอเลสเตอรอลในตับ
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาจำนวนมากที่ดำเนินการอยู่และยังคงดำเนินการอยู่กับคุณสมบัติของแอนติมอมอร์ของเคอร์คูมิ ในความเป็นจริงเคอร์คูมินดูเหมือนว่าจะสามารถออกฤทธิ์ต้านมะเร็งโดยยับยั้งการแสดงออกของยีนโปรโต - oncogenic เฉพาะและยับยั้งการทำงานของไคเนสโปรตีนโดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องในการพัฒนาและการเติบโตของเนื้องอก
ขมิ้นต่อต้านอาการอาหารไม่ย่อย
ดังที่ได้กล่าวมา - จากคุณสมบัติของผู้ป่วย, อหิวาตกโรคและอหิวาตกโรคที่กำหนดให้กับน้ำมันหอมระเหยและขมิ้นชันประกอบด้วย - ขมิ้นใช้ใน phytotherapy เพื่อต่อสู้กับอาการอาหารไม่ย่อยและอาการที่เกี่ยวข้อง
ขมิ้นมีอยู่ในสมุนไพรหลายชนิด
เมื่อใช้เหง้าของผงขมิ้น (โดยทั่วไปจะอยู่ในแคปซูลหรือแคปซูล) เราแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ 1.5-3 กรัมต่อวันเพื่อแบ่งออกเป็นสองหรือสามปริมาณที่แบ่งออกหลังมื้ออาหาร
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับปริมาณของขมิ้นที่จะใช้ในการต่อสู้กับความผิดปกติของการป่วยดูบทความ "Curarsi con la Curcuma"
ขมิ้นในยาพื้นบ้านและใน homeopathy
ในยาพื้นบ้านใช้ขมิ้นเป็นยารักษาโรคที่แตกต่างกันมากที่สุด ในความเป็นจริงพืชชนิดนี้ใช้ภายใน - เช่นเดียวกับการรักษาความผิดปกติของกระเพาะอาหารและตับ - เป็นยาแก้ท้องร่วงจุกเสียดการติดเชื้อและการอักเสบของระบบทางเดินหายใจการติดเชื้อและการอักเสบของทางเดินปัสสาวะและไตและปวดหัว ในอดีตขมิ้นยังใช้เป็นยารักษาโรคเรื้อน
ภายนอกขมิ้นถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาแผลที่ติดเชื้อรอยฟกช้ำผิวหนังอักเสบการอักเสบของเยื่อบุในช่องปากและแม้กระทั่งการติดเชื้อที่ตา
ใน homeopathy ขมิ้นจะใช้เป็นยาต้านภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ, กับการอักเสบและต่ออาการปวดข้อและเพื่อส่งเสริมการย่อยอาหาร
ผลข้างเคียง
ตามปกติหากใช้ในขนาดที่แนะนำขมิ้นไม่ควรทำให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ
ในกรณีที่ใช้เป็นเวลานานหรือในกรณีใช้ยาเกินขนาดอย่างไรก็ตามอาจมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์บางอย่างเช่นอาการปวดในกระเพาะอาหารและระบบทางเดินอาหารผิดปกติอื่น ๆ และภาวะไขมันในเลือดสูง
ข้อห้าม
หลีกเลี่ยงการใช้ขมิ้นในกรณีที่แพ้ส่วนประกอบอย่างน้อยหนึ่งอย่างในผู้ที่เป็นโรคตับอย่างรุนแรงและ / หรือมีการอุดตันของท่อน้ำดี
นอกจากนี้การใช้ขมิ้นก็มีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา
ขมิ้นสามารถแทรกแซงกิจกรรมของ:
- เกล็ดเลือดยาต้านเกล็ดเลือด และ สารกันเลือดแข็ง (มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของการพัฒนาตกเลือด)
- Cyclosporine
- digoxin
คำเตือน
ปริมาณสูงอาจเพิ่มการรบกวนเนื่องจากการปรากฏตัวของแผลในกระเพาะอาหาร (hyperchlorhydria) หรือนิ่วในถุงน้ำดี
หมายเหตุ
ตระกูลเดียวกันของขมิ้นยังเป็นของ Zedoaria ( Curcuma zedoaria Roscoe ) ซึ่งมีเหง้า - อยู่ในรายการด้านลบของคณะกรรมาธิการ E เยอรมัน - ถูกเรียกแบบดั้งเดิมว่าเป็นยาทางเดินอาหาร, endowed กับคุณสมบัติ antispastic วันนี้มันถูกใช้เป็นเพียงเครื่องปรุงรสโดยอุตสาหกรรมสุราในขณะที่ในทางการแพทย์จะถูกแทนที่อย่างแน่นอนด้วยเหง้าของ Curcuma longa