E507 - กรดไฮโดรคลอริก

E507 กรดไฮโดรคลอริก

กรดไฮโดรคลอริก (HCl) - หรือที่รู้จักกันว่าไฮโดรเจนคลอไรด์หรือกรด muriatic - เป็นกรดธรรมชาติที่ได้จากเกลือและกรดซัลฟูริก เป็นของเหลวที่มีฤทธิ์กัดกร่อนโปร่งใสไม่มีสีหรือสีเหลืองเล็กน้อยมีกลิ่นฉุน

ละลายได้ในน้ำและในเอทานอลกรดไฮโดรคลอริกถูกใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับฟังก์ชั่นควบคุมกรด

สามารถบรรจุในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นชีสและเบียร์

ในปัจจุบันยังไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นลบต่อสุขภาพของมนุษย์

DOSE ADI: /