สาหร่ายสีเขียว

สาหร่ายสีเขียว: บทนำ

วิทยาศาสตร์ที่รู้จักกันในชื่อ Chlorophytia หรือ Chlorophyta, สาหร่ายสีเขียวเป็นตัวแทนของกลุ่มที่แตกต่างกันของสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวและหลายเซลล์ที่มีขนาดกว้างขวางมากขึ้นหรือน้อยลง คลอโรฟิเทียเป็นสีเขียวต่อตาเนื่องจากมีคลอโรพลาสต์: เม็ดสีคลอโรฟิลล์ในนั้นเปลี่ยนพลังงานแสงเป็นพลังงานเคมี (สิ่งมีชีวิตสังเคราะห์แสง) สีทั่วไปของสาหร่ายสีเขียวสามารถใช้เฉดสีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลายของสาหร่ายและเหนือสิ่งอื่นใดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของเม็ดสี: ในความเป็นจริงคลอโรฟิลล์มักผสมกับเม็ดสีแดงอื่น ๆ (hematocoches) หรือสีเหลือง

นอกจากสารสีเหล่านี้แล้วสาหร่ายสีเขียวอาจมีเม็ดสีที่ไม่มีสีที่เรียกว่า pyrenoids

สมมติฐานทางชีวภาพ

ในแง่ของสมมติฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ผ่านมาดูเหมือนว่าพืชที่สูงขึ้นมีวิวัฒนาการเพียงเริ่มจากสาหร่ายสีเขียว เพื่อยืนยันสมมติฐานนี้มันได้รับการสังเกตเหนือสาหร่ายสีเขียวทั้งหมดที่มีซองจดหมายนิวเคลียร์ที่ละลายในระหว่าง mitosis; การปรากฏตัวของคลอโรฟิลล์ (ประเภท a และ b) และการสะสมของแป้งภายใน plastids (ลักษณะเฉพาะของสาหร่ายสีเขียวและพืชที่สูงกว่า) ดูเหมือนว่าจะสนับสนุนทฤษฎี ในที่สุดการปรากฏตัวของ fragmoplast (โครงสร้างเซลล์ที่เกิดขึ้นจากการจัดตำแหน่งของ microtubules ในช่วงการแบ่งเซลล์) และของเอนไซม์ทางเดินหายใจรูปถ่าย (glycolate oxidase) ภายใน peroxisomes ถือเป็นการยืนยันทางชีวภาพต่อไป

เป็นผลมาจากการสังเกตเหล่านี้มันเกือบจะยืนยันว่าสาหร่ายสีเขียวมีต้นกำเนิดประมาณ 300, 000 ชนิดของพืชที่เหนือกว่าบก

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

สาหร่ายสีเขียวส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในน้ำจืด (90%) แต่บางสายพันธุ์แพร่หลายในสภาพแวดล้อมทางทะเล; นอกจากนี้สาหร่ายสีเขียวยังแพร่กระจายในพื้นที่ที่มีความชื้นสูงมากและอยู่ใกล้กับพืชชนิดอื่น

เราได้เห็นแล้วว่าสาหร่ายสีเขียวเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีเซลล์เดียวและหลายเซลล์: มีประมาณ 6, 500-9, 000 สปีชี่ส์ที่แตกต่างกันโดยมีลักษณะเฉพาะของพวกมันเอง สาหร่ายสีเขียวจัดอยู่ในคำสั่งซื้อที่แตกต่างกันประมาณ 600 คำ

คลอโรพลาสต์ประกอบด้วยไทลาโกซิส 2-6, หลอมรวมเข้าด้วยกัน; นอกจากนี้ออร์แกเนลล์ที่ใช้สำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสงไม่มีเอนโดพลาสซึมเรติเคิลและแป้งเป็นคาร์โบไฮเดรตสำรองในพลาสมิด

เซลลูโลสเมื่ออยู่จะอยู่ในผนังเซลล์

การสืบพันธุ์ของสาหร่ายสีเขียว - และสาหร่ายโดยทั่วไป - สามารถเป็นพืช (กะเทย) หรือ gamica (ทางเพศ): การสืบพันธุ์ของพืช, โดยทั่วไปของสาหร่ายที่มีเซลล์เดียวประกอบด้วยการแบ่งเซลล์ของแม่อย่างง่ายเข้าไปในเซลล์ลูกสาวสองเซลล์ในขณะที่การสืบพันธุ์ของเพศ สาหร่ายหลายเซลล์เกิดขึ้นบ่อยครั้งโดยการกระจายตัวของ การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศมีความซับซ้อนมากขึ้นประกอบไปด้วยเซลล์พิเศษสองเซลล์ซึ่งเป็นของบุคคลสองคนที่แตกต่างกัน

วิตามินและเกลือแร่

ความเป็นเลิศของสาหร่ายสีเขียวนั้นเป็น ผักกาดหอมทะเลที่ รู้จักกันในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ulva lactuca : มันเป็นของตระกูล Ulvaceae และเป็นสาหร่ายทั่วไปของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทะเลเขตหนาว ใบไม้ที่มีขนาดไม่ใหญ่มากและบางจะถูกตรึงอยู่กับก้านขดลวด [นำมาจาก //it.wikipedia.org/] ในภูมิภาคตะวันออกผักกาดทะเลถูกใช้เป็นอาหารในรูปแบบของซุปและสลัด: มีเนื้อหาใน Omega-3 วิตามิน B ปานกลางโปรวิตามินวิตามิน A และ C สาหร่ายสีเขียวเหล่านี้อุดมไปด้วยเกลือแร่ ( โดยเฉพาะแคลเซียมและแมกนีเซียม) และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 8 ชนิด ผักกาดหอมทะเลอุดมไปด้วยโพลีแซคคาไรด์และอะไมโลเพคตินที่ละลายในน้ำได้จากคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องกับแป้งที่มีอยู่ในมันฝรั่ง

ในบรรดาสาหร่ายสีเขียวที่สำคัญที่สุดเรายังกล่าวถึง Acetabularia (แบบจำลองเซลล์เดียวสำหรับการวิจัยทางชีววิทยา) และ ลูกแพร์ทะเลที่มีหนาม ( Halimeda ทูน่า ) ซึ่งมีชื่อหยาบคายจากลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่เฉพาะเจาะจงมาก

ย่อ

สาหร่ายสีเขียว: ในระยะสั้น