BARF Diet คืออะไร
อาหาร BARF (หรือ barf) เป็นอาหารที่ออกแบบโดยดร. เอียนบิลลิงเฮิสต์สำหรับเลี้ยงสัตว์บางตัวรวมถึงสุนัขแมวและพังพอน
อาหาร barf จะรวมอยู่ในหมวด การให้อาหารดิบ และขึ้นอยู่กับการเลือกอาหารที่ไม่ได้ปรุงซึ่งมีปริมาณ "สรีรวิทยา" ระดับที่ห้า
โดยเฉพาะอาหาร barf ประกอบด้วย:
- กระดูก 60-80% พร้อมเนื้อสัตว์ (มากถึง 50%) เช่นคอไก่, ซาก, ปีกและขา
- 20-40% จากผักและผลไม้เครื่องในเนื้อสัตว์ไข่และผลิตภัณฑ์นม
หลักฐาน
กระดูกอวัยวะและผิวหนังเป็นสิ่งที่ดี
ในความเป็นจริงไตรมาสที่ห้าควรจัดประเภทเพิ่มเติมตามวัตถุประสงค์ใน:
- อาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งอวัยวะและบาดแผลที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์)
- อุตสาหกรรม (ผม, แตร, จำนวนเต็ม, ฯลฯ )
อ้างถึงโภชนาการสัตวแพทย์ความแตกต่างนี้เป็นแนวคิดที่ผิด
มันเป็นสัตว์ที่ต้องเลือกว่าจะกินหรือทิ้งโดยไม่คำนึงถึงผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารและสัตวแพทย์
ยิ่งกว่านั้นอย่าลืมว่าสัตว์กินเนื้อมีวิวัฒนาการในการย่อยเนื้อเยื่อสัตว์ใด ๆ (ในสัดส่วนที่เหมาะสมเราหมายถึง)
สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่กินสัตว์ป่า (เช่น felines และ canids) โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดเล็กหรือขนาดกลางไม่ทิ้งอาหารที่เหลือหรือเพียงเล็กน้อย เหตุผลคือสอง:
- ด้วยการขาดความพร้อมด้านอาหารพวกเขามักจะปรับอัตราส่วน "พลังงานที่ใช้กับการล่าสัตว์ / พลังงานที่ได้จากการปล้นสะดม"
- ของเหลือจะเกี่ยวข้องกับขนาดที่ใหญ่เกินไปของอาหาร ในธรรมชาติสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยนักเพราะการล่าเหยื่อขนาดใหญ่มักเกี่ยวข้องกับการเพิ่มความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ นอกจากนี้อาหารขั้นสูงมักจะเสื่อมโทรมและมักถูกสัตว์อื่นขโมย ความสามารถในการเลือกนักล่าเดี่ยวจึงปรับตัวให้เข้ากับเหยื่อรายย่อยจำนวนมากแทนที่จะเป็นเหยื่อรายใหญ่ สายพันธุ์ที่ชอบอยู่กับสังคมสามารถประพฤติตัวตรงกันข้าม
ในระยะสั้นในปริมาณที่เหมาะสมไตรมาสที่ห้าถือเป็นส่วนสำคัญของอาหารสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมพราน
ข้อยกเว้นที่ไม่ซ้ำ
เงื่อนไขข้างต้นใช้เฉพาะกับสัตว์ป่าในขณะที่สัตว์กินเนื้อขนาดเล็กมักกินเนื้อสัตว์ที่ทำจากสัตว์ใหญ่กว่าปกติ (เนื้อหมูเนื้อวัวม้าทูน่านกกระจอกเทศ ฯลฯ )
ด้วยวัตถุดิบเหล่านี้จึงเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่การบริโภคเนื้อสัตว์ในประเทศนั้นเกี่ยวข้องกับช่องว่างที่สำคัญ
เหล่านี้คือ: เขา, กระดูก, เล็บ, ผิวหนัง, ขน, ครีบ, เกล็ด, ฯลฯ มาจากสัตว์ขนาดใหญ่ที่ไม่ได้เป็นเหยื่อตามธรรมชาติของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่กินเนื้อเป็นอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม
บ่อยครั้งที่มีการดำเนินการส่วนประกอบบางอย่างของไตรมาสที่ห้าในลักษณะที่จะเพิ่มความน่ากิน (โดยเฉพาะการบดเคี้ยว) และการอนุรักษ์ วิธีที่ใช้มากที่สุดคือการบดและปรุงอาหาร
จากมุมมองทางโภชนาการทางเคมีมาตรการเหล่านี้มีข้อได้เปรียบในการเพิ่มส่วนที่กินได้ของเหยื่อขนาดใหญ่ แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็มีข้อเสียในการเสียสละสารอาหารที่มีประโยชน์บางอย่าง (กรดอะมิโนวิตามิน ฯลฯ )
หลักการ BARF
มุมมองของ wire-BARF
ผู้สนับสนุนของวิธีการเชื่อว่า barf อาหารเป็นอาหารธรรมชาติ
เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารเชิงพาณิชย์และเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วกระดูกเนื้อดิบและอวัยวะต่าง ๆ นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า
โปรแกรมอาหาร "ดิบ" ที่เป็นธรรมชาติให้สัตว์มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่ :
- เสื้อคลุมที่ดีต่อสุขภาพ
- ฟันสะอาดและแข็งแรง
- ไม่ใช่กลิ่นปาก
- การลดความเสี่ยงของการมีน้ำหนักเกิน, โรคเมตาบอลิหรือความล้มเหลวของอวัยวะ (เบาหวาน, โรคไต, ฯลฯ )
คำติชม
ผู้ที่โต้แย้งระบบ barf กล่าวว่าพวกเขาสามารถเพิ่มความเสี่ยงของ:
- ความไม่สมดุลทางโภชนาการ
- การเจาะของลำไส้หรือคุณสมบัติทางเดินอาหารอื่น ๆ ในลำไส้
- การติดเชื้อในอาหารและพยาธิ (เช่นโรคติดต่อจากสัตว์สู่คน)
ในแง่นี้ข้อห้ามสามารถเอาชนะข้อดี
การกล่าวอ้างว่าการให้อาหารแบบ barf นั้นดีกว่าในธรรมชาติเนื่องจากธรรมชาติได้รับการโต้แย้งเหนือสิ่งอื่นใดโดยผู้สนับสนุนการค้าอาหารสัตว์ (พวกเขาอาจทำเพื่อผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ)
อย่างไม่มีอคติ
จำนวนสัตวแพทย์ที่สนับสนุนความเพียงพอของอาหาร barf เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ในปี 2014 ในสหราชอาณาจักรก่อตั้ง "Raw Feeding Veterinary Society" (RFVS) ก่อตั้งขึ้นเป็นหน่วยงานที่จัดการประชุมหรืออภิปรายเกี่ยวกับอาหารและหัวข้ออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสัตวแพทยศาสตร์
ข้อได้เปรียบที่นำเสนอโดยอาหาร barf ไม่สามารถใช้ได้; ไม่มีใครได้ทดลองวิธีการในเวลาที่เหมาะสมสามารถรักษาสิ่งที่ตรงกันข้ามได้
เกี่ยวกับข้อเสียเราต้องจำไว้ว่า:
- ความเสี่ยงของความไม่สมดุลทางโภชนาการจะลดลงได้อย่างง่ายดายโดยการกระจายของกล้ามเนื้อไขมันอวัยวะกระดูกและผิวหนังในปริมาณที่เหมาะสม
- ความเสี่ยงของการเจาะมีอยู่เฉพาะกับสัตว์ที่ไม่เคยกินกระดูกของพวกเขาและดังนั้นจึงไม่สามารถเคี้ยวพวกเขา ในกรณีนี้เป็นวิธีปฏิบัติที่ดีที่จะหลีกเลี่ยงในขั้นต้นของนกกระดูกปลาและชิ้นส่วนที่มีขนาดใหญ่เกินไปที่สามารถเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง มันเป็นไปได้ที่จะบดพวกเขา แต่ในกรณีนี้ผลประโยชน์ของการเคี้ยวต่อสุขภาพของฟันจะถูกยกเลิก
- สำหรับโรคที่เกี่ยวกับอาหารนั้นเพียงพอที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากฟาร์มที่ได้รับการรับรองและไม่ได้ใช้แล้ว มันเป็นไปได้ที่จะซื้อและแช่แข็งพวกเขา
ทำไมต้องหลีกเลี่ยงอาหารเชิงพาณิชย์
อาหารเชิงพาณิชย์โดยเฉพาะแมวและพังพอนอาจเป็นอันตรายได้
จากประสบการณ์ของสัตวแพทย์หลายคนพบว่าพยาธิสภาพที่พบบ่อยที่สุดในแมวส่วนใหญ่เกิดจากการบริโภคอาหารแห้งแป้งแป้งที่อุดมไปด้วย (ธัญพืชพืชตระกูลถั่วและพืชหัว) และไม่ถูกสุขลักษณะมากนัก
ความผิดปกติในคำถามคือ:
- หนักเกินพิกัด
- โรคเบาหวาน
- Carie
- บล็อกทางเดินปัสสาวะ
- โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
- การคำนวณของไต
- โรคอักเสบของลำไส้
- เนื้องอก
อย่าลืมว่าสัตว์กินเนื้อที่มีภาระหน้าที่ (เช่นแมวและพังพอน) มักไม่ชอบการย่อยอาหารพืชที่ถูกต้องและโดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีน
นอกจากนี้สิ่งมีชีวิตของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ควบคุมน้ำตาลในเลือดอย่างอิสระโดยไม่จำเป็นต้องแนะนำคาร์โบไฮเดรตกับอาหารที่มากเกินไปทำให้เกิดโรคต่าง ๆ
คนส่วนใหญ่เชื่อว่าทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการปรุงอาหารในแง่ของการย่อย ในความเป็นจริงถึงแม้ว่าสิ่งนี้จะออกฤทธิ์ denaturing (ดูบทความ "ปรุงโปรตีน") กับโปรตีนมันดูเหมือนว่าจะปรับเปลี่ยนโครงสร้างขนาดเล็กเชิงลบในที่สุดขัดขวางการย่อยอาหารของสัตว์บางชนิดสำหรับแมว 1
นอกจากนี้การปรุงอาหารจะหยุดการทำงานของกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อแมว การให้อาหารโดยใช้เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วเท่านั้นที่ไม่ได้เติมในทอรีนจะเพิ่มความเสี่ยงที่สัตว์ป่วยจะป่วยหนัก 2
บรรณานุกรม
1 การแปรรูปด้วยความร้อนเปลี่ยนคุณภาพโปรตีนของอาหารแมวบรรจุกระป๋องตามการวัดด้วย Bioassay Rat - Hendriks, WH; MMA Emmens; B. Trass; JR Pluske (1999) - (PDF) J. Anim วิทย์ 77 (3): 669-76 PMID 10229363 สืบค้น 2007-07-26
2 CALL OF THE WILD เอมี่เกรฟส์, บอสตันโกลบ 16 มีนาคม 2546
