E154 Bruno FK หรือ Marrone Kippler

E154 Bruno FK หรือ BROWN KIPPLER

Brown FK หรือ Kippler สีน้ำตาลเป็นสีเอโซสีน้ำตาลที่มาจากการสังเคราะห์

ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งมันสามารถมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ปลาบางชนิดและการใช้งานนั้น จำกัด อยู่เพียงไม่กี่ผลิตภัณฑ์เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่มันจะกลายพันธุ์

หากสีย้อมนี้ถูกใช้ในระดับความเข้มข้นสูงอาจเป็นไปได้ว่ามันจะตกตะกอนในระดับไตและในระดับน้ำเหลือง นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดสมาธิสั้น, โรคหอบหืด, โรคจมูกอักเสบ, ลมพิษและนอนไม่หลับ นอกจากนี้เมื่อรวมกับเบนโซเอตก็สามารถทำให้เกิดสมาธิสั้นในเด็ก

มันถูกห้ามในบางประเทศนอกสหภาพยุโรปเพราะมีความเสี่ยงที่อาจเป็นสารก่อมะเร็ง

DOSE ADI: 3 มก. ต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัม