วัตถุเจือปนอาหาร

E516 - แคลเซียมซัลเฟต

E516: SOCCER SULPHATE

แคลเซียมซัลเฟต - หรือที่เรียกว่ายิปซั่ม, selenite หรือแอนไฮไดรต์ - เป็นแร่ธาตุธรรมชาติที่ได้จากเกลือแคลเซียมและกรดซัลฟูริก ดูเหมือนว่าเป็นผงละเอียดไม่มีกลิ่นจากสีขาวเป็นสีเหลืองอมขาวเล็กน้อย ละลายได้ในน้ำเล็กน้อยไม่ละลายในเอทานอล

นำเสนอฟังก์ชั่นของเครื่องควบคุมความเป็นกรดและอุปกรณ์เสริมทางเทคโนโลยีที่เรียกว่า "พลาสเตอร์ปารีส" ในบรรดาฟังก์ชั่นต่าง ๆ เราเรียกคืนสารอาหารเหล่านั้นสำหรับยีสต์ในขนมปังสารเพิ่มความคงตัวและตัวทำละลายโลหะ

มันสามารถอยู่ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นไอศครีมบางอย่างในการแพร่กระจายผลไม้กระป๋องและผักในแป้งในไวน์ในขนมปังในเหล้าและในเบียร์

นอกจากนี้ยังสามารถรวมอยู่ในการเตรียมยาบางประเภทและในอุตสาหกรรมสำหรับการเตรียมยิปซั่มซีเมนต์และยาฆ่าแมลง

ที่ปริมาณแคลเซียมซัลเฟตในปริมาณสูงมีความเสี่ยง ในความเป็นจริงมันอาจทำให้เกิดการอุดตันของลำไส้ แต่ในปริมาณปกติดูเหมือนว่าจะไม่เป็นอันตราย

DOSE ADI: /

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559